位在朝馬附近的「愛愛北海道 」，賣的是北海道特色料理——湯咖哩。掌廚人是來自北海道的日籍廚師，將家鄉的好味道帶到台中。對於暫時不能「回」北海道的我來說，是可以暫緩對北海道思念的溫馨料理店。 Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77.com IG：@li.akane77 akane77.com…
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[台中] 燒烤‧日式料理
這天和朋友刻意約在公益路的T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵，其實是想找找「記憶中的味道」。曾在東京六本木吃過它們的咖哩後就念念不忘。『純素的咖哩怎麼可以那麼好吃！？』我和朋友那時竟然不是因自由之丘的甜點而感動。雖然在東京吃過2、3次T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵，但倒是第一次在台中分店吃。（很高興他們選擇在台中開第一家台灣分店！） 微笑素食：） 東京擔擔拉麵 […]…
在台中西區，近公益路、勤美誠品一帶，愈來愈多日本人開的餐廳、咖啡店，也許是因為大家對日本料理的接受度愈來愈高，也或許是這裡住著許多日本朋友。而『TJ House台日未來工房』提供一個真正能讓台灣與日本朋友交流的空間，不僅提供有日本媽媽風味的日式咖哩、書牆上的日文漫畫、日本零食及定期舉辦的台日交流活動⋯等。近日也推出超值的午間咖哩定食優惠、下午茶套餐組合，這次一併把兩種時段的用餐心得分享給你們：） […]…
其實在它開幕前，我就一直關注它的粉絲頁。終於在五月底開幕，立馬拉著朋友去嚐鮮！ 原本以為它很好找，結果沒想到繞來繞去都找不到，而且google也一直定位在某家動物醫院 在頂著烈陽與肚子餓到快裝狂的情況下，實在讓人耐性大減。 就當我要播電話給店家求助時，竟然就發現它在我們眼前。(咦?剛剛是鬼遮眼嗎) Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：aka […]…
朋友最近三不五時就往精誠路與向上路附近的「鳥樂」跑（鳥楽；Toriraku），一下說鳥樂有日籍帥老闆、一下說鳥樂的下酒菜很好吃、酒類選擇又多。這次我也被拉到鳥樂進行宵夜場聚會，現烤串燒、日式料理與沁涼啤酒全都下肚，熱鬧溫馨的日式居酒屋氛圍，真的很適合想開心歡樂的週末夜晚！ Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77.com IG：@l […]…
聽朋友說在台中新光三越裡開了無印良品的餐廳（Café&Meal MUJI），雖然日本也吃得到，但是第一次的初體驗還是獻給台中了。且聽說台中店的Café&Meal MUJI不只是旗艦店，也有很多台中才有的限定餐點喔。這次我們點的是各種冷熱食變化的套餐組合，快來看看我們這天用餐的心得吧！ Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：aka […]…
早在先前就知道台中ＳＯＧＯ樓上有家評價不錯的拉麵店，一直想找機會吃，卻拖到它們搬家後有機會來試試。 這家來自大阪的拉麵店「麵屋輝」主推魚介豚骨拉麵，和大家比較熟悉的九州豚骨拉麵有些許不同。 另外，店家推出的「拉麵湯泡飯」聽起來也很新鮮，因而成為店家一大特色。 / / / 本文為邀約試吃，內容為個人真實感受 / / / Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 […]…
最近發現離家不遠的惠來路有家新開的日式食堂，賣的是日本定食， 看一下店家臉書菜單覺得不錯，就在試營運的時候去嚐鮮。 ◼︎澄意食堂店面 看到店外、店內滿滿的花籃，感覺得出來剛開幕沒多久。 Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77.com IG：@li.akane77 akane77.com…
不知道為什麼，久沒吃拉麵就會覺得怪怪的（笑） 其實山頭火已經吃過2、3次，但每次都是臨時決定前往，而這次特地帶著相機準備來分享來自北海道的味道給你們。 ◼︎山頭火的冬季限定菜單 Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77.com IG：@li.akane77 akane77.com…
周遭的朋友幾乎都吃過乾杯，當然也玩過傳說中的親親豬五花遊戲。 所以當我脫口說出「其實我沒吃過乾杯⋯⋯。」的時候，旁人都會露出一副不可置信的表情。（好啦！是我誇張了） 最近，知道乾杯有商業午餐的優惠，立馬找了跟我一樣「俗」的朋友，來個彼此的第一次乾杯ＸＤ Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77.com IG：@li.a […]…
離住家不遠的四國烏龍麵，以前是南屯區早午餐前輩「Bagels ‘n Beans」， 看到它變成日式風格的烏龍麵店時有點覺得驚訝，不過這也多了個嚐鮮的機會。 Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77.com IG：@li.akane77 akane77.com…
上星期才開幕的「野島家咖哩」位在sogo後面的小巷內，其實這家是「Demi House」的姐妹店唷。 一直以來都還蠻喜歡「Demi House」的料理，所以知道要再開一家咖哩專賣店，說什麼也要立馬衝去。 口味上當然還是比較偏日式風，但在價格、餐食和裝潢上，和「Demi House」稍微不同。 Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77 […]…
位在澄清附近的「J-mall廣場」，有許多連鎖餐廳選擇，大部份都是連鎖餐飲，像西堤、紅舍等， 原本想吃涓豆腐，但看了一下菜單，感覺涓豆腐比較適合多人聚餐。 只有兩人的我們，還是選了「茄子咖哩」。 Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77.com IG：@li.akane77 akane77.com…
這陣子臺灣刮起一陣拉麵風，許多日本名店都來台灣開設分店。 而這家來自日本的豬排專賣連鎖店「かつQ」（勝Q），也選在台中開幕囉！ 不知道會不會再度掀起一陣「炸豬排」潮？ （本文為邀約試吃體驗文，內容為真實感受） Chien出版作品：《日本，慢慢旅：遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站：akane77.com IG：@li.akane77 akane77.com…