【台中西屯】來自日本的「伊勢路勝Q日式豬排」(大遠百新登場)

[台中] 燒烤‧日式料理
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這陣子臺灣刮起一陣拉麵風,許多日本名店都來台灣開設分店。
而這家來自日本的豬排專賣連鎖店「かつQ」(勝Q),也選在台中開幕囉!
不知道會不會再度掀起一陣「炸豬排」潮?

本文為邀約試吃體驗文,內容為真實感受

最近大遠百美食廣場(B12樓)有家新開幕的「日式豬排專賣店」,
感謝店家來信邀約試吃,聽到是豬排,當然很開心。(炸物無敵啊~(笑))

 

◎勝Q日式豬排

雖然是在美食街裡,但「勝Q」自己「獨立成家」,
裡頭提供約7~8桌座位,讓消費者能在裡頭慢慢享用餐點。

◎用餐環境

店內採自助式點餐,點餐後可自行找位置入座。
裝潢當然也有「大食代」的風格,有股淡淡的懷舊味。


特別喜歡這面以窗柩拼湊起的牆,復古味十足。

◎菜單

  

  
雖然說是豬排專賣,但種類選擇很多。
除了一般的炸豬排(腰內、里脊)、雞排,還有炸蝦。
另外有味噌、咖哩等多種變化。
不過也因為多選擇,讓我們苦惱了一下子…(笑)

◎咖哩豬排飯 $180

套餐內容:主餐(咖哩豬排飯)、茶、味噌湯、高麗菜絲
這是傑利點的咖哩豬排飯,最近他一直說想吃咖哩,這天終於吃到了。
看他把全部都吃得精光,應該是還蠻好吃的。

 


就連這碗疊的像小山一樣的高麗菜絲也全都進到肚子裡,搭配胡麻醬一起吃,清爽又開胃。

◎海陸定食 $220

套餐內容:主餐(炸蝦、炸豬排)、茶、味噌湯、白飯、醬料(美奶滋、胡麻醬、特調豬排醬)

我的一上桌,傑利就說我的好像看起來比較好吃。(嘿嘿)
同樣也有疊成小山的高麗菜絲,雖然不能續加,但吃這些也夠了。
他們家的高麗菜絲水份瀝的算乾淨,苦澀味也不太明顯,搭配豬排醬或胡麻醬,有兩種不同風味作變化。

 

◎湯品

海帶味噌湯就沒什麼特別了,口感普通。

◎白飯

採用外銷日本具有生產履歷的彰化濁水米,還不錯。

◎海陸主餐(炸蝦、炸豬排)

我覺得他們家的炸蝦非常好吃!完全不會有粉粉的感覺。
麵衣酥脆又不油膩,咬下口時還能聽到「喀ㄘ喀ㄘ」的聲音。
炸豬排還ok,厚度沒有很厚,感覺吃到麵衣的部份比較多。

另外,用店家提供的沾醬作搭配,讓美味更加分。

我個人偏愛這豬排醬,雖然就像日本口味一樣,有點鹹,
但是下手不要太重,沾一點點就夠味。
旁邊還有磨碎的芝麻,標準日式的吃法。


帶點甜味的胡麻醬我也很愛。只是芝麻香氣不太明顯,有點可惜。
裝盛胡麻醬的小器皿有著貼心的設計,可以直接把胡麻醬順著邊緣倒出。

buta7  [用餐心得]

老實說,我覺得百貨的美食街很容易踩到雷,好吃的餐廳又不便宜,
如果預算不多,通常晃來晃去後還是選擇速食店。
但吃過勝Q後,對美食街的印象有稍微加分,
這裡的價位算是平價,口味也還不錯。

勝Q其實還有一家姐妹店,開在文心路上的「伊勢路豬排」是走稍微高檔一點的路線。
上網看一下網友的食記,好像評價還不錯,改天有機會也要去吃吃看。

[伊勢路勝Q日式豬排]
04-2254-1489
週一至五 11:00~22:00 / 假日 10:30~22:00
台中市西屯區臺灣大道三段251號12樓 (大遠百B12樓)

 

 

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一則留言

  • 回覆
    OldFather
    2014-04-02 於 00:23:01


    那豬排真的讓人肚子都餓了!!!
    版主回覆:(04/02/2014 03:18:58 PM)
    謝謝推文:)
    其實我覺得炸蝦比豬排好吃XD

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