【台中西屯】屋馬燒肉町(中港店)-服務、餐點都不錯

[台中] 燒烤‧日式料理
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2月是我的生日,之前就一直很想探傑利口風,但他一直保密不說生日大餐到底吃哪裡,
直到生日當天才把我帶到人氣很夯的夯肉店-「屋馬燒肉町」。

  
中港店就在新光、遠百的對面,非常好找。

這附近開單頻繁,建議大家先把機車停在百貨樓下,走過來很方便。 

◎候位區-展現店家的貼心

候位區有兩排雜誌,還提供仙貝餅乾給大家解餓。 


令人意外的是,還有一台IPOD供大家打發時間使用。好貼心啊!  


用餐區都在2樓以上,1樓就是簡單的候位區與櫃台。
每次看到櫃台小姐就覺得他們很厲害,邊接電話訂位,邊結帳、邊帶位。

◎簡單明瞭的菜單

當天不吃牛的我們點了「雙人套餐 $1480」

◎夾子設計很特別
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 這裡的烤肉夾設計的很好,易握、且可以直接放在桌上,衛生、方便。

◎喝過都說讚的「雞湯」

還沒見識到這碗雞湯的厲害,就已經聽很多朋友跟我大推這碗外觀平凡的雞湯。
千萬不要小看這碗雞湯,雖然簡單卻非常好喝!
喝得到雞的鮮甜又不油膩,暖暖的喝下肚真的很舒服。

傑利說因為這碗湯太好喝,所以他第一次來吃的時候還喝了10幾碗!!(有那麼渴嗎…) 
貼心大方的店家會送上一大壺,不怕你喝。  

◎沾醬盤

(左起:燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽)
醬料本身也是美味的秘訣,同樣的肉品沾取不同的醬料都有不一樣的美味。
個人喜歡的是酸酸的檸檬汁,沾肉之後帶出肉品的鮮甜。

◎貼心設計再一發

在這裡一直感受到店家的用心,桌子旁邊的小抽屜裡放著面紙、牙線棒。   


等了一陣子後終於上菜啦~bye03  
首先是大盤的沙拉、小盤泡菜、鮮綠的美生菜(等等包肉用)。

◎屋馬主廚沙拉(胡麻)

提供醬料選擇:胡麻/凱薩
這盤顏色繽紛的生菜,光看就讓人胃口大開。
它們的胡麻醬非常好吃,不會太甜又有淡淡的胡麻香氣,讓普通的蔬菜都變得超好吃。

◎義大利香草雞

首先上的肉品是香草雞,服務人員上菜時建議我們放在烤爐周邊烤,
因中間火侯過大,會導致外皮燒焦、肉不熟。 

雞肉本身就有稍微調味,但調的恰到好處,還是保留肉質本身的口感,不會太搶味。

◎台梗九號白飯

我很喜歡這樣熱呼呼又帶點黏性的白飯。

◎極盛松阪豚

這盤粉色的松阪豚擺盤好用心,而且真的超好吃!!  
帶點豬肉的嚼勁但又不柴,油脂較少,搭配生菜更清爽。

◎可續美生菜

我個人真的很愛韓式烤肉的生菜包肉吃法,把幾片肉放在新鮮的生菜裡,
夾入些許泡菜,包起來一口咬下,真的超美味。
這樣的吃法讓我一個人把這整碗生菜吃完XD 好險是可以再續的

    

◎香草豚安心香腸

黑色部份為墨魚香腸,傑利說這樣的顏色根本看不出來有沒有烤焦XDD

香腸的切面和一般市售香腸不同,另外腸衣也很薄。
喜歡吃香腸的傑利看到這盤眼睛都亮了!buta7  

烤盤上的香腸邊烤邊冒油,不時還會發出ㄅㄛ ㄅㄛ的聲音。
墨魚香腸意外美味~跟之前吃過的感覺不太一樣。

◎屋馬精選飲品

就是簡單的可爾必思。配燒肉還不錯。
如果想要點啤酒或其他飲品,可以加價折抵更換。

◎香草豬梅花  

肉品油脂分布均勻,吃起來也不錯。而且他們的擺盤都蠻漂亮的,賞心悅目。

 ◎香草豬五花

豬五花的油脂多了點,火侯逼出來的油脂在烤爐上閃閃發亮。
雖然油脂較多,但依舊好吃。跟在韓國吃的五花肉不太一樣,切片較薄。
這道肉品和檸檬汁很配,不僅綜合油膩感且較為清爽。 

 ◎北海道干貝、經選蝦品

好大的蝦~(驚)
如果嫌這兩粒干貝不夠大,還可以再加100單顆升級成大干貝。
奢華的干貝吃起來鮮甜清爽,還不錯。  


肥美的大尾蝦品,顯得干貝小了許多。(笑) 

聽從服務人員建議,把蝦子放在火侯較小的爐邊烤

當蝦子轉變成淡淡的粉色時就OK囉!蝦子的肉質也算不錯,還有淡淡的海味。

  ◎甜品-Haagan dazs冰淇淋
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最後一道甜品是哈根達斯冰淇淋,當天有「夏威夷果仁」、「香草」、「抹茶」三種口味選擇。
我選的當然是帶有淡淡大人味的抹茶囉!傑利的就是甜度較高口感較豐富的夏威夷果仁。

這次的用餐經驗非常好,顛覆我對一般燒肉的印象。
不僅餐點好吃(個人覺得大勝原燒)、服務到位,也能感受到店家在許多小地方的貼心。
像是候位區的雜誌、ipod,餐桌旁的貼心小抽屜,
另外在洗手間也有放置去異味的衣服噴劑,真的是啾感心啊。

【屋馬燒肉町】
地址:台中市西屯區台灣大道三段300號 (新光三越、遠百對面)
電話:04-23121000
營業時間:11:00-24:00
價位消費方式:刷卡可,收一成

不知不覺又長了一歲,感謝傑利的陪伴,也謝謝親友們的祝福。
希望今年的生日願望可以悄悄的實現:)

  另外,網誌也剛好要邁入100萬人次,
雖然沒有什麼,但心中還是有著小小的感動。
看著人數增長,寫網誌的動力更大,謝謝大家一直以來的照顧,未來也請多多指教:)

 

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3 留言

  • 回覆
    Annie
    2014-02-10 於 19:08:16

    這家我之前在公益路就一直看到(還想著這店名取得真好うまい?),原來這家是好吃的燒肉
    版主回覆:(02/11/2014 06:15:49 AM)
    呵呵,我也覺得它們的名字取的不錯~
    吃過之後覺得真的うまい XD名副其實啊

  • 回覆
    餅餅bingbing
    2014-02-10 於 00:03:52

    屋馬好有名喔!
    之前去台中看泰迪熊時本來要去
    但沒訂位根本吃不到阿阿阿 ( 殘念~ >"< )
    版主回覆:(02/11/2014 02:28:07 AM)
    唉呀!真是太可惜了
    下次如果要吃記得提早打電話訂位
    真的很好吃:)

  • 回覆
    明儀
    2014-02-09 於 23:04:02

    哈哈!看來這是我"復出後大餐"的選項之一啦~
    能跟心愛的人慢慢品嘗燒肉,感覺很幸福的ㄋㄟ
    最後,恭喜破100萬人次喔!!
    版主回覆:(02/11/2014 02:29:06 AM)
    謝謝明儀^^
    妳復出的時候有好多美食等著妳呢(笑)
    跟心愛的人一起享受美食真的很幸福:)

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