台中西屯 北海道湯咖哩料理

【台中西屯】愛愛北海道 :日籍老闆掌廚的湯咖哩專賣店

吃喝台中 [台中] 燒烤‧日式料理

位在朝馬附近的「愛愛北海道 」,賣的是北海道特色料理——湯咖哩。掌廚人是來自北海道的日籍廚師,將家鄉的好味道帶到台中。對於暫時不能「回」北海道的我來說,是可以暫緩對北海道思念的溫馨料理店。


台中西屯 北海道湯咖哩的店菜單 觀光資訊
走進店裡就會看到牆面上貼滿北海道觀光資訊、角落的書櫃裡也放著北海道各地的觀光資料。其中除了有較知名的北海道景點(如:札幌、函館、富良野),也有許多尚未被發掘的風景與景點。

台中西屯 愛愛北海道 I love Hokkaido
看到海報裡的藍天白雲,實在好想來扇任意門立刻跳到北海道啊!

愛愛北海道菜單

台中西屯七期 北海道湯咖哩 日本料理
-菜單截自愛愛北海道 Facebook

除了湯咖哩之外,也可以選擇味噌烏龍麵,同樣也是很舒適冬日的料理。另外湯咖哩也可以依選擇辣度,不知道吃法的話也可以參考菜單背後。

冬季裡的暖心料理:北海道湯咖哩

台中西屯 愛愛北海道 I love Hokkaido 北海道湯咖哩
雖然看似簡單,但從湯咖哩附的白飯與命名就讓人覺得溫馨可愛。基本是愛心形狀的白飯,如果怕吃不飽可以再加價升級成北海道型或阿里山型白飯。

台中西屯 北海道湯咖哩2
我點的是雞腿湯咖哩,大大的雞腿躺在熱鍋裡,讓人食指大動。湯碗裡還有五顏六色的蔬菜,南瓜、紅蘿蔔、花椰菜、玉米筍等,沾上咖哩湯汁別有風味,尤其是蔬菜還有經過烘烤,吃起來更是美味!

但可惜的是雞腿雖然軟嫩,但卻有點不夠入味。

台中西屯晚餐美食 北海道湯咖哩料理
他們的湯頭使用23種新香料,有著微微的辛辣香卻不會太過濃郁,與之前在北海道吃過的幾家湯咖哩比下來,他們的風味是偏清爽的,甚至直接喝湯也可以。

台中西屯七期美食 北海道湯咖哩料理
另外,豬肉的部分有一點點冷凍味,如果換成品質更好的豬肉應該會讓整碗湯咖哩更誘人。

台中西屯朝馬七期 北海道湯咖哩料理
另外單點的可樂餅,裡頭包得是甜甜的南瓜餡,加入濃郁鹹甜的伍斯塔醬。一入口,莫名地勾起在日本超市夾熟食回家當配菜的回憶。(北海道南瓜可樂餅,100元)

台中西屯七期 北海道湯咖哩 日本料理
飯後我們點了巧克力與香草冰淇淋當甜點。吃起來有點像Meji等級,巧克力口味還吃得到細小巧克力碎片,吃完熱呼呼的湯咖哩後來份甜甜的冰涼還不錯。(冰淇淋,一球 60元)

後記

台中西屯 愛愛北海道 I love Hokkaido

「愛愛北海道 」雖然沒有華麗的裝潢,卻有著溫馨的氛圍,就像是在日本街頭隨處可見的溫暖食堂。一道暖暖的料理,就可以讓飢腸轆轆又疲憊的人得到滿滿的幸福。


愛愛北海道I love Hokkaido 北海道湯咖哩專賣店

地址:台中市西屯區朝馬二街13號1樓
營業時間:平日 17:00至21:30 / 週末 11:00至14:00、17:00至9:30
休日:週一、週二
訂位電話:04-22541513
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