那天在西區吃完馨苑小料理後，發現對邊一幢低調卻引人目光的老房。小小的招牌上寫著蘭卡 Lenka，原來是家賣著甜點的咖啡店。蘭卡主打千層蛋糕，另外還有提拉米蘇、咖啡飲品，其中的一大特色為榻榻米座，留白的空間內帶著悠閒的氛圍。
在西區的蘭卡，Lenka lll
就如開頭所述，我是在吃完馨苑小料理後發現蘭卡的。這一帶對我而言像是勤美誠品的延伸，一段時間沒來才發現原來這裡的巷弄之間已有那麼多令人想光顧的小店，而蘭卡就是其中一家。
查店址的時候才發現原來蘭卡的一號店是在中科（原：西屯區福康路），該店將轉至北屯崇德。
蘭卡：千層蛋糕、飲品
當天的點餐方式是至蛋糕櫃選喜歡的蛋糕，有千層蛋糕、戚風蛋糕、提拉米蘇⋯⋯，如果跟我一樣有選擇障礙，不如聽聽親切店員的熱心介紹。選完蛋糕後先結帳再入座，低消為一杯飲料或一份甜點。
我點的是伯爵茶千層蛋糕，搭配檸檬美式。用叉子垂直將蛋糕體層層劃下，柔軟的蛋糕後，先是一陣伯爵香氣，接著是輕薄的糕皮混著奶油的綿密，我蠻喜歡這樣淡柔不複雜的味道。
朋友的是草莓千層蛋糕。相比之下，這款香氣就明顯很多，還沒入口就能聞到陣陣草莓香，搭配切得小口卻多汁的新鮮草莓，就如精心打扮的少女，不論外觀和口感都搶了樸實伯爵千層的風采。（不過，伯爵吃到最後一口都不膩口，就看個人喜好了。）
那天台中的天氣有點溫暖，很適合這樣清爽的檸檬美式。雖然這杯也不錯，但我還是比較喜歡在昨日風景喝到的那種口感。
在蘭卡的午後時光
那天吃完一人一伴ともだち 後，和朋友聊不夠，便走來這裡續攤。我們坐在二樓的榻榻米上依著白牆，因腳麻而不時變換坐姿，一口一口吃著眼前的千層蛋糕、一邊關心彼此近況。儘管聊的話題總不離日常，內容也不過是生活瑣碎，但神奇的是在這樣留白舒適的空間內，都獲得了些許紓解。
Lenka lll 蘭卡
地址：台中市西區民生北路111號
營業時間：12:00–19:00，最後入座時間 18:30
店休日：週一
社群網站：FB │ IG
※不提供訂位
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