台中西區Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡

台中西區「Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡」

[台中] 早午餐‧輕食‧下午茶 吃喝台中

「啊~好久沒有喝到好喝的咖啡了!」與同樣喜歡喝咖啡的好友在天氣極好的午前時刻,坐在硬豆咖啡店的窗邊,開心地品嚐著好一陣子沒喝到的滋味。這家位在精誠路商圈巷弄中的「Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡」是朋友的口袋名單,除了有多種咖啡飲品外,也有輕食、甜點,對於想吃早午餐的她和想吃點甜甜的我,都是最佳的選擇。

Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡

台中西區甜點 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡
店裡的位置不多不少,在平日的上午還是有不少客人,但多數是拿著筆電前來的客人,因此空間內也不算太吵。

輕食/咖啡/甜點

台中西區早午餐 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡
還沒吃早餐的朋友,在猶豫了好一陣子後決定將「邱拉爾臘腸三明治」作為第一餐。鮮綠的芝麻葉配上紅紅的番茄,這樣的配色也好適合當作聖誕節派對輕食。(笑)

台中西區早午餐 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡
裡頭撒上滿滿的堅果杏仁碎再淋上自製風味油,不只增加視覺效果也讓口感更加分,但朋友覺得麵包部分較沒那麼出色。(邱拉爾臘腸三明治,240元)

台中西區甜點 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡
我則是點了這份迷人的甜點。將刀子輕輕劃下便能感覺到蛋糕體的柔軟,入口後苦甜香濃的可可與咖啡香氣在口中化開,尤其是那恰恰好的濕潤度更讓人喜愛。(硬豆提拉米蘇,170元)

台中西區早午餐 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡氮氣咖啡
除了常見的咖啡飲品外,這裡也有幾款特色飲品。菜單是這樣寫的:啤酒咖啡是將咖啡和啤酒花混合,進行12小時的低溫萃取,再填充氮氣,雖然沒有酒精成分卻喝起來有著像啤酒般的口感。

不太喝啤酒、但很愛氣泡飲的我,看到「啤酒咖啡」覺得十分好奇便點了一杯來試試。將冰涼的啤酒咖啡飲入口,的確能喝到很細緻又清爽的口感,雖然不像啤酒或氣泡飲般有著刺激的爽快,卻較一般咖啡來得爽口一些。但個人覺得還是要趁著冰涼的時候喝比較好喝。(啤酒咖啡,170元)

台中西區咖啡店 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡
需要咖啡因的朋友,點了「濃縮單份加小白咖啡」,小白咖啡即是Flat White,雖然和拿鐵一樣是咖啡加牛奶的組合,卻因為比例與奶泡厚度不同而有著不一樣的口感。

台中西區咖啡店 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡2
朋友在喝了一半的小白咖啡中加了這份單份濃縮咖啡,用湯匙輕輕攪拌後又是另一種風味。(濃縮單份加小白咖啡,200元)

台中西區下午茶輕食 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡
如果喜歡他們的咖啡,也可以買幾包咖啡豆或掛耳包回家。

台中西區下午茶 Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡

後記

蠻喜歡Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡的氛圍,沒有過多的華麗裝飾,沒有商業化的氣息,就如它的純白外表,讓人在那些「留白」的部分可以沈靜下來好好品嚐一份咖啡、一份美食。下次如果還有機會前來,會想再喝看看他們的不同咖啡飲品,然後再點一份好吃的提拉米蘇。


Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡
地址:台中市西區精誠三街28號
電話: 04-23102272
官網 :Solidbean Coffee Roasters

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