台中西區⎮T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵 純素也能很好吃(已歇業)

這天和朋友刻意約在公益路的T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵,其實是想找找「記憶中的味道」。曾在東京六本木吃過它們的咖哩後就念念不忘。『純素的咖哩怎麼可以那麼好吃!?』我和朋友那時竟然不是因自由之丘的甜點而感動。雖然在東京吃過2、3次T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵,但倒是第一次在台中分店吃。(很高興他們選擇在台中開第一家台灣分店!)

微笑素食:)

東京擔擔拉麵的最大特色就是在於料理屬於無蛋奶肉、魚的全素料理。愛吃肉的你,先別急著皺眉頭!或許它的美味會讓你暫時忘記肉的存在喔。(笑)

T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵 菜單

這裡的菜單主要還是賣他們最受歡迎的擔擔麵,其次是我覺得很好吃的咖哩,再來就是一些飲料、小菜類等。但印象中東京的咖哩飯可以選擇多穀米,台灣分店好像只有白飯的選擇。

T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵 麵食心得

東京擔擔乾麵 $200

用豆瓣醬與辣椒製作的獨家醬料是他們最大的特色,再加入些許南瓜子、蔬菜提味並增添口感,簡單卻很好吃。雖然是全素口味,但不會有可怕的豆腥味或是非素食者不太喜歡的素味,吃下肚後反而覺得很舒服,也不會太有負擔感。

因為口味較為清淡,如果喜歡吃辣的朋友也可以放入些許桌邊提供的辣椒醬自行調味喔!

乾麵附香菇湯,還不錯。

白胡麻擔擔拉麵 $200

白胡麻擔擔拉麵飄散著些許胡麻香,讓人食慾大開!這裡的麵條和一般吃到的拉麵店麵條不太一樣,有獨特的麵條黏度。採用日本國產麵粉製作出的麵條,有著說不出的口感。

小結

會開在公益路這裡,或許原因在於這邊的日本人比較多?但當天用餐時沒什麼客人,不知是否因為他的店面太不起眼?總之希望之後它的生意可以好一點,才可以一直都吃到啊~(泣)下次想再來嚐嚐他們的咖哩飯。

另外,我覺得這裡可能比較符合女孩兒的胃口,男生可能會覺得有點清淡或是吃不飽喔。(擔心吃不飽可以考慮加價升級套餐。)

T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵

地址:台中市西區公益路207號
營業時間:11:00 – 14:30 ; 17:00 – 20:30
電話:04-2301-0259
官網:T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵

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