【北海道函館】連在地人都推薦!沼の家 日本傳統糰子專賣

位在北海道函館車站附近的「大沼公園」不僅是國定公園,也是觀光客到函館必遊的熱門景點之一。
其實在大沼公園附近,有家歷史悠久的百年老店「沼之家」,賣的是深受大家喜歡的日式糰子。

 

◼︎經過時間考驗的簡單味道

店內供應兩種選擇:醬油&紅豆、醬油&芝麻 / 大¥650 小¥390
(不管是什麼口味都是要當天食用完畢,所以千萬不要不小心買太多喔!)

 


雖然僅限當天食用,似乎絲毫不影響銷售量。
看到櫃台上層層疊起的盒裝糰子,不難推測「沼之家」糰子受歡迎的程度。

 

◼︎以大沼公園為發想的設計

這次選了芝麻和醬油的組合來試試。
小心翼翼地打開包裝,店家貼心地用薄膜蓋在糰子上層,不僅衛生,也較不會沾的到處都是。
沼之家的糰子不是用竹籤串起的丸子串,而是切成一口適當的大小,以竹籤輕輕插起食用。
其實會設計成這樣的吃法是因為店家以「大沼公園」為發想,
這一顆顆小小的丸子代表的就是大沼裡一座座小小的島嶼與湖灣。(知道之後覺得這盒丸子更加分!)

 

◼︎百年不變的傳統味道

沼之家的糰子和一般糰子不同,是以蓬萊米製成而非糯米。口感柔軟Q彈,又因切成一口大小忍不住就一口口地吃下肚。
私希望醬油和芝麻的比例可以互換,比起胡麻我更愛堪稱經典的醬油糰子。
甜鹹甜鹹的日式糰子,正就是日本的味道呀!好啦,散發芝麻香的胡麻口味,也蠻討人喜愛。
原本有擔心這樣的份量吃起來會有點負擔,但因好吃不膩口,超愛日式糰子的我一不小心就把一整盒吃完了。(愛吃無誤)
這時候如果可以來杯日式綠茶更好~。(笑)


在大沼公園走累了,就在店內欣賞窗外景色,享受百年的傳統滋味吧。

【沼の家】
營業時間:8:00-18:00(依當日販售狀況為主)
地址:〒041-1354北海道亀田郡七飯町大沼町145
交通方式:JR函館本線大沼公園徒步1分

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