神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 點心美食

神戶元町站「Pane Ho Maretta」提著美味麵包賞櫻去

神戶 食旅日本 關西 Kansai
instagram icon  facebook icon

神戶元町三宮麵包店 早餐點心

來神戶之前就打算尋找美味麵包,而這家位在神戶元町站附近的麵包店「Pane Ho Maretta」,正是我的清單之一。吃過之後果然好吃!趁記憶猶新,當然也要紀錄下口感心得並推薦給跟我ㄧ樣喜歡麵包的朋友囉!

從三宮站沿路散步,尋找美味麵包

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 美食推薦
從三宮站一路邊往麵包店「Pane Ho Maretta」的方向散步前進,走過熱鬧的三宮商店街、穿過元町車站、在小爬坡上眺望在月台穿梭的電車,尋找的過程中偶爾還會遇到盛開的櫻花,每一個風景對於初訪的我而言都是那麼新奇。

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 點心美食
走著走著終於看到藍色的店面,當時還聞到濃濃的炒洋蔥香,應該是隔壁的店正準備為晚上的咖哩料理做準備吧?

麵包堆積而成的夢幻櫥窗

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta
入店後就會看到鹹的、甜的、軟質、硬殼、酥皮等琳琅滿目的麵包,加上店家細心地為每顆麵包手寫介紹說明,每一顆都像在向我招手,站了好一陣子才決定想買的口味。(照片拍攝經過許可)

這裡並非自行夾取麵包而是隔著玻璃窗告訴店員想買的種類,接著再結帳付款。

在櫻花樹下享用吧!

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 櫻花景點
走出藍色小店,提著重重的麵包袋繼續散步,走沒幾步路就看到有棟美麗的洋式建築物與盛開的櫻花,路過的人都因為這幅美麗的風景而駐足。

神戶元町三宮 櫻花兵庫縣公館
後來發現這棟建築原來是「兵庫縣公館」,除了建物本身開放特定時間參觀,周邊的庭園也開放入場,於是我們就在這裡找個位置坐下來賞櫻休息。

開始啃麵包囉!

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 賞櫻午茶
雖然現在日本開始減少塑膠袋的供應服務,不過店員還是很自動地給了我們袋子(但還是建議包包裡自備環保袋比較保險)袋子是以亮眼藍為背景色再印上可口的三明治圖案,我覺得還蠻可愛的,吃完後還特地帶回家。

神戶元町三宮 賞櫻兵庫縣公館
眼前還有附近的媽媽們帶著小孩在櫻花樹下野餐,媽媽聊天、小孩玩球,這樣的午後日常又讓人感到春天的美好。

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 賞櫻點心
首先是ムッシュドゥ,店內這種像是烤起司白醬三明治的ムッシュドゥ有很多種口味,在詳細看了內容介紹後決定選擇明太子口味。

從袋子裡拿出來還能感受到微微的熱度,金黃起司色澤完全讓人無法招架。第一口吃到烤得酥酥脆脆的吐司角部分,綜合鹹鹹的起司香,胃口立刻被擄獲。裡頭微辣的明太子搭配不膩口的特製白醬,每一口都非常好吃!(ムッシュドゥロゼペペロンチ,270日圓)

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 賞櫻野餐
不知道是否正值蠶豆盛產時節,所以推出這款加入蠶豆的法國麵包香腸三明治,說明牌上還特別標示說這是被電視台介紹的麵包。麵包本身的口感非常非常好吃!使用的是偏硬的麵包,外殼堅韌帶點脆度、裡頭細緻柔軟,愈嚼愈香,再搭配香烤蠶豆與青醬香腸,吃完還讓人意猶未盡。(焼きそら豆のバジルグラタンドッグ,350日圓)

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 早餐推薦
揉入伯爵茶香的外皮烤得像餅乾一樣酥脆,一層層酥脆的麵包內包覆著苦甜巧克力與特製奶油醬。聽說店主考量到奶油會吸收水分,因此刻意減少酥皮層數,這樣不僅讓我晚上帶回飯店吃也感受不到油膩,又能品嚐到伯爵茶在口中蔓延的香氣,我想這應該是我目前吃過最好吃的丹麥麵包了!(ダマンドアールグレイ,250日圓)

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 推薦
這款麵包後來作為隔天早餐,它的造型讓我想到東京代代木365日麵包店的人氣麵包「クロッカンショコラ」。能吃到巧克力粒在嘴裡啵啵啵的口感,裏層夾入由巧克力與奶油混合的甘納許醬、木莓醬,麵包本身柔軟又略帶彈性。(もちもち木苺ガナッシュ,240日圓)

附帶一提,搭配的高千穗牧場咖啡歐蕾是少見的無糖款,真希望之後在家附近的超市也能買到。

後記

神戶元町三宮麵包 Pane Ho Maretta 櫻花景點
這次來到神戶發現這裡根本是甜點麵包控的天堂,還有好多好店值得嘗試,當時因為想吃的店太多一直開玩笑說好想移住到神戶(笑)。原本發下宏願說要吃遍神戶麵包與甜點,但旅行來到後幾天戰鬥力已經下降許多。不過,光是這家的麵包就讓我吃得非常滿足,也好吃到還會想再訪。

附帶一提,Pane Ho Maretta也在三宮站開設了販賣湯品與麵包的分店「Piccolo Ho Maretta」,店裡的麵包是從本店直送、湯品則為店內現場烹煮,若下次有再去神戶的話會想到這家試試。

(參訪日期:2021.3)


Pane Ho Maretta
地址:兵庫県神戸市中央区下山手通5-1-1 興栄大樓 1F (google地圖
營業時間:8:00~19:00(依銷售狀況,有可能提早結束營業)
定休日:週ㄧ
交通方式:元町站徒歩3分 /  縣廳前站徒歩3分
官網:Pane Ho Maretta

你也許會喜歡

無留言

發表留言