曾經過TOFU 35很多次，但我一直以為它是咖啡店或是設計髮廊，完全沒想到它是家賣豆腐鍋的韓式料理店！
這次多虧阿姨引路，不然我可能還是會一直認為它是家招牌不起眼、生意還不錯的咖啡店 (笑)。
簡約的風格和一般韓式料理店大不相同。以簡約白為主的小清新風，藏身在綠園道一帶，完全不突兀。
多了這個英倫風的電話亭，是不是真有身在咖啡店的錯覺？
▲菜單也是走簡單路線，賣的是三種湯底的豆腐鍋、炸雞、煎餅、飲品。
詳細菜單可見相簿：TOUFU 35菜單
※每人低消：一份豆腐鍋，小菜無限量供應。
▲精選上湯豆腐煲：蔬菜豆腐，$220（小辣）
因為不想吃酸酸的泡菜鍋，所以點了原味豆腐煲，不知是因為沒有泡菜的關係，看起來真的沒那麼紅通通。
小辣對我而言是微微辣，應該要再選更辣一點的比較開胃。
▲點豆腐煲都有一碗紫米飯。
比起白飯我更喜歡紫米飯，但因為最近剛在「杏子豬排」吃到無敵紫米飯，
眼前這碗紫米飯相較之下略為遜色，但配湯、配小菜還是蠻好吃的啦。
豆腐煲裡的料不多不少，是正常的份量。
湯底沒什麼特別，怕喝多了會口渴，就只吃料而已。
如果只想好好品嘗豆腐鍋的話，個人認為同樣的價錢，也許會有其他更好的選擇。
反倒是陸續送上的小菜，倒是有加一點分。
▲當日提供8樣小菜：黃瓜薄片、辣豆芽、馬鈴薯、四季豆、醃苦瓜、冬粉、海帶、涼拌洋蔥絲。
這8樣小菜中，就屬黃瓜薄片、馬鈴薯最得我心，當天不知道續了幾盤，續到都覺得有點不好意思了。(笑)
不油膩的馬鈴薯，調味剛好，跟薯條一樣危險，一不小心就會吃光！
（是說一盤只放那麼一點，當然一下就能吃完呀～
）
▲黃瓜切片：酸甜的口感，適合炎熱的夏季。
▲馬鈴薯：不油不膩，好吃。
▲四季豆：有點類似味增的味道，甜鹹甜鹹的。
▲醃苦瓜：敢吃苦瓜的阿姨吃了很多盤。(汗)
▲涼拌洋蔥絲：沒有洋蔥的生腥味，清爽、開胃。
▲冬粉：吃起來普通，只吃一盤沒有再續。
▲豆芽泡菜：我不喜歡這種大豆芽，真希望能換成韓式泡菜…。
▲海帶：屬於比較硬一點的海帶，有咕溜的微辣的口感。
或許是我點錯湯底，總覺得它是間「小菜比主餐還要有魅力」的店？
下次若想吃道地的韓式料理也許它不會是首選。
原本想要點煎餅來試試，但是它不包含在低消內，
怕點了豆腐鍋又點煎餅會吃太飽，只好打消這念頭。
當天用餐是平日離峰時間，客人不多，所以可以盡情地聊天、續小菜(嗯?)
不過聽阿姨說，TOUFU 35常會有客滿的情況，就連平日也有可能發生。
在此建議大家若要前往用餐，記得事先訂位比較保險。
[TOFU 35] （綠園道店）
地址：台中市西區向上北路141號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
電話：04-23012212
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