台中下午茶咖啡 屋莎鬆餅屋 如雲朵般的輕柔鬆餅

莓果塔冰淇淋鬆餅 屋莎鬆餅屋woosa

親友知道我愛早午餐下午茶,就推薦我到台中大遠百的「Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋」。除了有入口即化的雲朵鬆餅,還有早午餐起司瀑布漢堡貝殼麵⋯。加購套餐搭配飲料和鬆餅頗划算,是個適合與姐妹聚餐的好地方。

在台中吃雲朵鬆餅!屋莎鬆餅屋

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號3樓(台中大遠百3F)
電話號碼:04-2254-4526
官網:Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 (FB臉書)
註:平日時段開放電話預約

台中大遠百 屋莎鬆餅屋

聽說Woosaパンケーキ 屋莎鬆假日較難吃到,故我們選在平日並事前訂位。

台中下午茶 大遠百 屋莎鬆餅屋

當日約下午13點左右,果真滿滿的客人,店外還有部分客人現場等候。用餐時間限制為2小時。

屋莎鬆餅屋餐點心得:早午餐/起司瀑布漢堡/貝殼麵/鬆餅

台中大遠百 早午餐

蟹肉班尼迪克蛋 280元

因為很喜歡班尼迪克蛋,所以又不小心點了早午餐的「蟹肉班尼迪克蛋」來試試,另一項為生鮭魚口味。

蟹肉班迪尼克蛋 屋莎鬆餅屋woosa

班尼迪克蛋吃起來和平常吃到的班尼迪克蛋相比,口味較重。也許是因為底層的馬芬堡抹上淡淡的奶油,加上中間融化的金黃起司,讓整體口感更濃郁。將花椰菜切成小塊,融合蟹肉海鮮,呈現頗特別的口感。但是個人覺得,裡頭的海鮮似乎有點腥味。

經典番茄肉醬貝殼麵 屋莎鬆餅屋woosa

經典番茄肉醬貝殼麵 220元(另加購199元套餐:飲品與鬆餅)

貝殼麵造型特別,吸入帶點酸甜的番茄醬汁,再拌入碎肉醬,不愧是經典。不過,冷掉後有損風味,趁熱吃比較好吃。

起司瀑布雞腿堡 屋莎鬆餅屋woosa

起司瀑布雞腿堡 260元(另加購199元套餐:飲品與鬆餅)

起司瀑布雞腿堡吃起來還不錯,起司控應該會滿意,這時候就先別想邪惡的熱量了。薯條下方也很貼心地墊了紙張,不想沾手的話可以將漢堡放在紙內食用。

起司瀑布雞腿堡 woosa

你一定好奇這份重量級的起司雞腿堡,瀑布起司在哪?

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服務人員會幫忙將熔化後的起司輕輕刮下,倒在漢堡頂層,讓金黃起司宛如瀑布般順勢流下。

莓果塔冰淇淋鬆餅 屋莎鬆餅屋woosa

套餐升級:莓果冰淇淋草莓鬆餅/檸檬冰淇淋鬆餅

因為怕冰淇淋融化太快,另外請服務人員將鬆餅與冰淇淋分開放。(原價:莓果冰淇淋草莓鬆餅 180元 / 檸檬冰淇淋鬆餅 130元)

台中大遠百 檸檬冰淇淋鬆餅

檸檬鬆餅搭配的是香草冰淇淋。雖然旁邊有附檸檬醬,但單單搭配冰淇淋也蠻好吃的。我覺得Woosa的鬆餅吃起來蠻像入口鬆餅,這樣輕柔如口氣般的口感,半生不熟的,雖然特別但個人覺得有點「危險」。如果蛋的新鮮度不夠,吃起來會有損風味。或是熟度掌握不好,似乎會有種「麵粉沒有熟?」的錯覺。

有些人喜歡這樣如雲朵般的輕柔、清甜,但我個人對於這樣半生的鬆餅口感還是有點不太習慣。

台中下午茶 檸檬冰淇淋鬆餅

原本以為會是檸檬冰淇淋,但沒想到是奶味較突出的香草冰淇淋。在冰淇淋上方撒下杏仁片,讓口感更升級。

台中大遠百 屋莎鬆餅屋woosa

看起來視覺效果較佳的莓果冰淇淋,有冷凍藍莓與草莓,酸甜的口感,單吃也很好吃。

台中大遠百 屋莎鬆餅屋早午餐

當天我們選的是符合低溫的熱呼呼茶飲,貓頭鷹的茶壺很可愛呢。

小結

台中下午茶 woosa屋莎鬆餅屋

最近似乎台日都吹起了鬆餅熱潮?比利時鬆餅、格子鬆餅、鐵鑄鍋鬆餅、舒芙蕾鬆餅、美式鬆餅⋯,其實只要好吃,我都蠻愛的(笑)而台中除了大遠百之外,相信還有很多值得一試的鬆餅咖啡店。

朋友說到目前為止她還是沒找到讓自己感動的鬆餅,你們找到了嗎?


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