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東京近郊⎮湘南2017Fujisawa Design Week參加心得

今年冬天受邀參加「Fujisawa Design Week」活動,地點就在大家都聽過的日本神奈川湘南,雖然大部分對湘南的印象都停留在鎌倉、江之島,但像「Fujisawa Design Week」這樣的冬季活動,讓大家除了鎌倉、江之島之外對湘南能有不一樣的認識!本篇就來分享一下當日參加心得。
東京近郊⎮湘南2017Fujisawa Design Week參加心得

雜記⎮東京出發,23小時快閃回台

偶爾,人生就是要這樣瘋狂一次才知道自己極限在哪裡。因為訂機票的失算,所以造就了這次瘋狂的快閃回台行程。無法回到老家台中,只能在台北吃喝,把想吃的東西塞進胃裡,不僅挑戰胃容量極限、也挑戰體力極限。
雜記⎮東京出發,23小時快閃回台

京都抹茶甜點:京林屋 用抹茶填飽你的胃

到京都怎麼能不喝抹茶?不吃抹茶冰淇淋?試過宇治的中村藤吉、茶寮都路里之後,發現一家不太需要排隊的隱藏抹茶專賣京林屋(京はやしや;京HAYASHIYA)除了抹茶百匯冰淇淋、和風甜點之外,也在這裡嘗試了茶蕎麥麵、茶炒飯,各式各樣的抹茶飲品、餐點,完全滿足了一到京都就犯抹茶癮的我!
京都抹茶甜點:京林屋 用抹茶填飽你的胃

東京青山⎮道地美墨料理早午餐E.A.T

東京青山一帶的外苑前站,每到銀杏季節總是吸引大批人潮。其實就算非秋天的銀杏季,走在充滿異國風情的青山外苑一帶也覺得相當愜意。因為附近有許多在日外國人,因此青山的異國料理選擇也相當多,像是美式漢堡Shake Shack也是其中之一。若想趁秋季來這裡賞銀杏順道嚐美食,也可以試試在Tabelog有不錯評分的道地美墨料理「E.A.T」喔!
東京青山⎮道地美墨料理早午餐E.A.T

禮文島住宿推薦⎮Hotel REBUN 不只有海膽!豐盛晚餐

來到北海道,大家都會先想到海鮮、雪景?雖然夏天沒有白花花的雪景可看,但北海道禮文島上的明媚風光與悠閒度假氛圍讓人一來就無法忘懷!而住在禮文島上的禮文飯店(HOTEL REBUN),除了期待舒服的溫泉之外,最讓人期待的就是泡湯之後的晚餐饗宴!不僅有禮文島的新鮮海膽,還有毛蟹、雞肉鍋、新鮮生魚片刺身⋯豐富到讓人覺得這一切會不會太過奢侈?
禮文島住宿推薦⎮Hotel REBUN 不只有海膽!豐盛晚餐

禮文島住宿推薦⎮Hotel REBUN 享利尻富士美景

在北海道稚內跳島的小旅行中,分別在利尻島、禮文島各住宿一晚。而第一晚在禮文島投宿的是「飯店禮文Hotel REBUN」,不僅房間景觀視野不錯、榻榻米的房間頗有日式風情,還能在泡溫泉之後享受海膽海鮮等日本料理,隔日的早餐也很美味!如果想到禮文島好好享受一番,也許可以考慮到港口邊的「Hotel REBUN」住宿。本篇介紹Hotel REBUN的房間設施,下篇將介紹早餐與晚餐。
禮文島住宿推薦⎮Hotel REBUN 享利尻富士美景

北海道稚內利尻島⎮最難到訪的米其林拉麵店 味樂拉麵

在北海道利尻島旅行,雖然能吃到夢寐以求的海膽料理,但在連續吃過幾餐豐盛的海膽海鮮饗宴後,一碗熱騰騰的拉麵似乎變成比山珍海味更來得美味。這家位在利尻島的味樂拉麵,是曾經入選過米其林推薦的「Bib Gourmand」餐廳。在利尻島這座小島上,除了高級的海膽料理之外,也能吃到「平價卻很美味」的料理。
北海道稚內利尻島⎮最難到訪的米其林拉麵店 味樂拉麵

清澄白河咖啡早餐⎮iki ESPRESSO TOKYO

因為Blue Bottle而漸漸開起多家咖啡店,讓清澄白河站的咖啡店版塊一路延伸到「森下站」。如果你也想安排一日清澄白河散步,或許也能將這家在網路頗受歡迎的「iki ESPRESSO TOKYO」放入行程清單。聽說老闆想將紐西蘭等南半球的咖啡早餐文化帶回日本,因此你也可以以iki ESPRESSO TOKYO作為起點,作為美好早晨的早餐選擇。
清澄白河咖啡早餐⎮iki ESPRESSO TOKYO

北海道禮文島⎮不吃海膽吃什麼?Atoi馬糞海膽丼

趁著北海道稚內天氣最舒爽的時刻,到禮文島、利尻島避暑嚐海膽是棒的夏季享受!尤其以盛產昆布的北海道稚內兩島:利尻島、禮文島的海膽最為迷人(據說有好的昆布就有好的海膽),因此許多愛吃海鮮的老饕,都會選在夏季前訪北海道稚內,大啖海膽。 這篇要介紹位在北海道稚內「禮文島」的人氣美食海膽丼「あとい(Atoi)」,新鮮的馬糞海膽搭配三種吃法(海膽蓋飯、海膽壽司、海膽單吃)不論怎麼吃都能襯托出海膽的鮮甜與不同風...
北海道禮文島⎮不吃海膽吃什麼?Atoi馬糞海膽丼

北海道稚內⎮日本最北端絕景 禮文島澄海岬

這次趁著北海道稚內天氣最舒服的夏季展開走訪「稚內-禮文島-利尻島」的跳島小旅行。曾有日本人說澄海岬清澈透藍的海岸讓人有誤以為在沖繩的錯覺,但其實親自走訪後不論是島上特有的植物或是不同於沖繩海岸的清涼海風都讓人感覺不太一樣。 走在禮文島的澄海岬讓我想到曾經到訪過的積丹島神威岬,同樣有著不可思議的蔚藍海岸與神秘壯觀的岩石景觀,而在道路兩邊跟著風輕擺的花花草草也很值得觀賞。如果你也有機會到稚內走訪禮文島...
北海道稚內⎮日本最北端絕景 禮文島澄海岬