位在文心路上的奧美客牛排，
雖然已在台中開店有一段時間，
但卻遲遲未有機會到那裡用餐，
直到某天我們想著要到哪兒慶生，突然想起這家口袋名單。

這家店招牌很大，還蠻好找的，但是要從哪進去，還是遲疑了一下。
(因為旁邊有很多餐廳，且Outback位在二樓)
用餐當天時間有點趕，忘了拍招牌照

同是美式餐廳，不免會拿來與星期五、GB比較一下，
感覺這裡的服務生較沒有叮叮咚咚的裝備，
製服大致相同，只是顏色不同。
(星期五的服務生總在身上掛很都配件和工具)

服務生少掉了濃妝豔抹，多了親切感、少了距離感，
當我詢問到機車要停放在哪裡時，
還很貼心地告訴我該停那裡才不會開單。
  服務指數瞬間飆升

菜單有分兩種，一是主餐、餐點，另一是飲料及甜點，
另外，還有一份是優惠雙人餐的菜單。
原本是打算點雙人餐，但是因為我和傑利不吃牛，
其他餐點選項中也沒有特別想吃的，最後還是決定單點。
Outback 官網菜單參考

◎餐前麵包

這個不起眼的麵包，其實還蠻好吃的。
鬆軟、微熱，抹上醬後還不賴。
但可因為好吃而吃太多，
小心後面的餐點會吃不下唷。

◎主廚沙拉-主餐+180元(附湯、沙拉)

沙拉比我想像中的豐富一些，
相較起來星期五的加購沙拉就顯得遜色。
上頭灑上乳酪絲增加口感，也提出蔬菜的甜味。

◎附餐濃湯-主餐+180元(附湯、沙拉)

這碗湯雖然順口，但裡頭沒有什麼配料
沾著麵包吃，剛剛好。

◎磨菇培根焗烤雞排 $480

老實說，這道料理雖然賣相不錯，
但實際吃起來並沒有特別驚豔。
烤的火熱的雞排，加上香濃起司，
就是個犯規的組合。

但中間還有培根，讓口感過鹹，
且幾分鐘後，雞肉稍微冷卻，口感也略乾。
最後我只吃得下磨菇和薯條。

值得推荐的反而是旁邊小小的配角
「蜂蜜芥末醬」帶有淡淡的蜂蜜香，
搭配薯條另有特別的風味。

◎洋蔥花球-$290

店員在點餐時，已事先告知我們這道餐點份量很大
即便兩個人共吃還是會有點負擔，
但是我和傑利可說是為了這道餐點而來，
如果沒吃到它就不算來過奧美客了吧。

洋蔥花的份量果然驚人，著實像朵盛開的花，
炸過之後的洋蔥香氣逼人，送上桌時還有微微的熱氣。
明知道它燙口，卻還是急著送入口中，
外皮酥脆、洋蔥香甜，
但個人覺得有點過鹹，吃完之後很想配飲料。

最後我們還是剩下一半…打包回家

◎水果百匯 $130

這杯份量不大的飲料，雖然單價高，
但老實說它還挺好喝的。
裡頭有柳橙、檸檬、櫻桃、雪碧等，
令人驚奇的是裡頭還有大黃瓜(?!)

整體喝起來清香酸甜，好喝！
  但是一下子就喝光了

◎酥皮蘋果派 $240

這道甜點送上時，
我們的肚子早已經大到像牛蛙一樣了。
但是，當我看到甜點時，
眼睛又頓時亮了起來。
因為裡頭有肉桂！
雖然很多人不愛肉桂，
但我個人卻非常喜歡它獨特的香氣。

一碗像酥皮濃湯的蘋果肉桂，煮得熱熱的
搭配沁涼冰淇淋，剛剛好。
酥皮吃起來有點酥軟且較厚，
不像一般酥皮濃湯的皮，挺特別的。

但是，冰淇淋融化的超快，送上桌就已經融化的1/3了…。

§用餐心得

當天用餐，整體滿意度還OK，但CP不算高
理由除了餐點單價不低外，口感上也偏鹹，
但是用餐氣氛不錯，看到很多家庭、情侶聚餐。

後來聽朋友說，他們的洋蔥花到晚上常缺貨，
所以我們那天也算是幸運兒嗎：)

題外話
距離上一篇網誌實在是隔好久好久，
除了工作之外，放假時間都拿來約會或是上課，
但最近的相機玩具，又讓我燒起寫網誌的熱度。

希望下一篇網誌會快快誕生

澳美客 Outback 用餐資訊
 
官網：http://www.outback.com.tw
電話：(04) 2251-8282
地址：台中市西屯區文心路2段201號2F

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