心得分享⎮ANA 全日空航空 經濟艙特殊飛機餐心得

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這是第一次搭乘前往曼谷的飛機,從東京到曼谷近7小時的飛行時間。第一次搭夜班機、第一次在機上過夜,但已不是第一次嘗試這樣的特殊飛機餐食。自從在一次東京搭往台北的飛機上試過特殊餐後,發現偶爾這樣的選擇也不錯,更讓我樂於嘗試其他航線的機內特殊餐點。本篇介紹ANA提供的機內特殊餐選擇及實際食用心得供大家參考。

ANA機內特殊餐食

在搭機之前,都會先上網看看正常的一般餐點內容是什麼,這次的一般餐食沒有特別吸引我,讓我更偏向於選擇特殊餐(特別機内食;Special Meal)。如果你也想選特殊飛機餐,記得事先透過網路(或電話)事情提出需求。

ANA 特別機內餐點:預防過敏源、兒童餐、素食、宗教、健康取向等,針對五類別做區分。

預防過敏源餐食
1.不使用7種過敏源(AFML):小麥、蕎麥、乳製品、蛋、花生、蝦、蟹)
2.不使用27種過敏源(ATML):小麥、蕎麥、乳製品、蛋、花生、蝦、蟹&鮑魚、魷魚、鮭魚卵、橙、奇異果、牛肉、核桃、鮭魚、鯖魚、大豆、雞肉、香蕉、豬肉、松茸、桃子、山藥、蘋果、芝麻、腰果、明膠(吉利丁)
3.不使用27種過敏源嬰兒餐食(ABML)

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不含7種過敏源餐食範例(日本飛歐美線、圖來自:www.ana.co.jp

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不含7種過敏源餐食範例(日本飛歐美線、圖來自:www.ana.co.jp

兒童餐
1.嬰兒餐點(BBML):0歲~2歲
2.兒童餐點(CHML):2歲~12歲
3.不使用27種過敏源嬰兒餐食(ABML)

素食餐
1.素食餐(VLML):使用蛋奶、不使用魚類或肉類餐點
2.嚴格素食餐(VGML):魚、肉、蛋、奶、蜂蜜等一切動物來源食材均不使用
3.印度素食餐(AVML):亞洲風味素食餐點,帶點辛辣味。不使用蛋、魚、肉,包含乳製品。

宗教餐
1.印度餐(HNML):不含牛豬,使用水煮魚、雞肉、羊肉、魚、大米、水果等食材,也不使用酒精烹煮。
2.伊斯蘭教徒/穆斯林餐(MOML):依據宗教規定與習慣準備的餐食。無豬肉製品、明膠、酒等成分,無海鮮。
3.猶太教(KSML):根據猶太教戒律而製作的餐點,機內提供密封餐點(部分機場不提供)。但不提供Passover Meal。
4.素食耆那教餐(JKML):針對耆那教教徒客人所製作的餐點,不使用魚肉蛋奶製品及根菜類食材。(部分機場不提供。此餐點需事先電話預約,網路無法預約)

健康取向餐點
1.糖尿病餐 (DBML) :脂肪較少的肉類、高纖維食物、新鮮蔬果、麵包、燕麥等食材的餐點。
2.低鹽餐 (LSML) :針對高血壓、心臟病、腎臟病的客人所設計的,以減少納攝取。提供如生菜、蘇打餅、義大利麵、少脂肉類、低卡路里、低鹽高纖麵包、水果、沙拉等餐點。
3.低脂肪餐 (LFML):避免高膽固醇、高脂的餐點。不使用蛋黃、以生菜、低脂肉魚類為主,使用低脂乳製品、高纖麵包、水果、人造奶油等。
4.低卡路里餐 (LCML):一份不到400卡、12小時內攝取1200大卡以下的餐點。

ANA特別機內餐 心得分享

搭乘日期:2016.6
航空空司:全日空ANA
搭乘航班:東京羽田(HND) – 泰國曼谷(BKK) ,NH 849便(經濟艙)
搭乘時間:東京00:30- 曼谷05:00
機型:787-8

bangkok4DBML 糖尿病餐

先說,我沒有糖尿病,純粹是因為這餐點看起來健康又好吃。(而且這樣到泰國就可以多吃一點啊!笑)但因為通常有這樣的特殊餐需求時,服務人員都會特別過來關注,搞得我很不好意思,只能害羞地跟她說:我沒有糖尿病。

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主餐是這份雞肉漢堡排,清淡爽口,個人覺得蠻好吃的。

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沙拉、新鮮蔬菜很多,這是一般飛機餐比較難吃到的。

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如果覺得蔬菜沙拉太單調,旁邊也有無油調醬、低卡路里風味醬可增添口感。

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點心也換為較健康的水果果凍,全部只有10大卡。

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吃完正餐後還有一次發放點心的時間,當一般餐食的乘客都拿到充滿罪惡感的零食時,我得到的是一份健康的三明治。另外還提供一瓶水、小束口袋,如果吃不完還可以拎著走。

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完全無調味的生菜蔬果與半全麥半白吐司三明治,朋友說吃起來很單調、很無聊,但是我個人覺得還不錯。

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回程選了伊斯蘭教徒/穆斯林餐(MOML),得到一個謎樣的點心。其實吃起來不難吃,有點像是傳統麵包店或是大賣場賣的蘋果派。(這次穆斯林餐(MOML)的餐點和糖尿病餐大同小異,唯有點心不同。)

小結

以上為此次的特殊餐點心得分享。這次搭乘的時間有點詭異,平常應該熟睡的夜半時分,就算再好吃的餐點送到我面前,也只想好好睡一覺,完全無食慾(最後點心全部直接帶下飛機)。但坐著實在不太好睡,一下被餵食、一下被其他乘客的聊天打呼聲吵醒、一下發放點心⋯⋯就這樣昏昏沈沈、半睡半醒地度過了接近7小時的搭乘時間。

這應該是我第3次的特殊餐體驗,前兩次也幾乎都是健康取向的低脂餐、糖尿病餐,記得其中有1次比主餐好吃很多!讓我對健康取向的餐點信心大增(這點還是要看個人口味習慣)。兒童餐雖然聽說很不錯,但實在不好意思點,如果下次有別人陪同就一起壯膽吧XD。

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