【北海道札幌】札幌スープカレー専門店 GARAKU 湯咖哩

在和朋友吃過LAVI後,她就一直說要帶我來吃吃更好吃的湯咖哩GARAKU。
GARAKU位在熱鬧的札幌狸小路商店街旁,被日本RETRIP網站列入「札幌必吃10家湯咖哩」名單之一。
「因為沒有使用過多的辛香料,而吃的出食材的原味。」加上因為午餐時間可以加大飯量,常常是大排長龍。
聽朋友說,上次她到札幌時真的是排了一段時間後才吃到,所以在去之前我已經有排隊的心理準備了。
(再一次證明人一到國外果然很願意花時間排隊吃美食的道理,笑)


雖然在熱鬧的札幌街道,不過沒有做功課還是會有點小迷路。
因為店面不算大,所以很容易錯過,一定要仔細睜大眼找喔!(用餐位置在二樓,一樓只有一個小樓梯入口和看板。)

我們在開店半小時內趕到,所以沒有排隊。不過後來要離開時,樓梯排了長長的排隊人龍。(驚)
開店不到半小時,店內立刻高朋滿座,可以知道這家湯咖哩有多受歡迎。(客人有韓國人、台灣人,當然也有很多日本人。)

既然是湯咖哩專賣,賣的就是湯咖哩和適合搭配的飲品。
店家菜單參考(日文)http://www.s-garaku.com/s/menu.php

菜單印上「オススメ」(推薦)的菜色,你說我們可以不點嗎?好啦!其實是我很想吃看富良野的豬。(總覺得在日本的豬貴貴)
不負責譯:上富良野香草豬肉的涮涮豬和七種菇菇,1200日幣。


辣度也可選擇,5以前都免費,6到19加¥110,20~40加¥210。飯量也有100g 、200g、 300g(加¥110)選擇。
GARAKU的米是選用北海道米,並且是健康的五穀米。(開心)


總覺得吃湯咖哩一定要來一杯「ラッシー」(優格飲品)全部¥380

 


等了一陣子後上桌,這咖哩香超勾魂。(我好浮誇)


有點黃黃的米飯,不是我相機壞掉,是他真的就長這樣。飯的軟硬度拿捏得宜,非常適合和湯咖哩一起入口。


上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森 ¥1300
也許他沒有一般大雞腿湯咖哩那樣看起來很厲害,但事實上吃起來卻很厲害。
豬肉相當軟嫩,對於好久沒在日本吃到好吃豬肉的我真是滿滿的感動。
除了菇類外,也有像是水菜、紅蘿蔔、青花菜等等的蔬菜,最最最讓我念念不忘的是青花菜,再給我吃100朵都不會拒絕。
湯頭也很好喝,像是施了魔法般的湯頭,
雖然淡淡的卻讓你不禁一口一口、一口一口的配飯、配菜緩緩送進嘴巴,等到肚子暖暖又飽飽,才肯罷休。

這時候再喝杯ラッシー,就是在北海道最棒的享受。
可惜當天點的柚子口味有點太甜,柚子醬沈澱在杯底,喝到最後太甜膩。

朋友有點擔心我會不會不滿意GARAKU的口味?在不用排隊就能吃到那麼好吃的料理,說謝謝都來不及了。
如果你們也有機會到北海道玩,一定要試試湯咖哩呀!
打到這裡,我真的很想再吃一次,尤其是這樣冷冷的天氣,能吃一頓暖暖的湯咖哩一定很舒服。

吃飽後我們到大通公園亂晃,那時候剛好碰到當地活動祭典,許多穿著浴衣的日本人,讓大通公園變得很有日本夏季感。


不知道什麼時候有機會再到北海道吃湯咖哩?希望下次也能找到好吃的店。:)

 

【札幌スープカレー専門店 GARAKU 】札幌湯咖哩專門店 
店址:札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
網站:http://www.s-garaku.com/
營業時間:平日 11:30~15:30 / 17:00~23:30 日、國定假日: 11:30~22:00
(建議離峰時間入店用餐,關店前半小時最後點餐。)
交通方式:大通駅徒步3分。 狸小路2丁目。

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