台中南屯 溫廬咖啡 Ururu Coffee 手沖咖啡和甜點

【台中南屯】溫廬咖啡 Ururu Coffee:用心挑選咖啡豆沖出特色美味

吃喝台中 [台中] 早午餐‧輕食‧下午茶

又到了和朋友相約咖啡館的日子,這次我們到南屯區的「溫廬咖啡 Ururu Coffee」,店內提供來自世界各地的咖啡豆,也有自家調製的季節性配方,推薦給想在舒適環境中靜靜品嚐咖啡的朋友們。

近公益路的巷弄咖啡店:溫廬咖啡

台中南屯咖啡下午茶 Ururu Coffee
店內空間呈長型,立刻想起日文慣用語中形容狹長房子空間的「うなぎの寝床」就如鰻魚身形般細長。雖然店內位置不多,但幸好也沒有太多客人。客人間彼此有默契地放低聲交談,或者靜靜閱讀,誰也不打擾誰,共享空間內的舒適與咖啡香氣。

台中南屯 溫廬咖啡 Ururu Coffee
牆上還有一包包來自各地的咖啡濾包,儼然成為店家的收藏展示牆。

台中南屯 溫廬咖啡 Ururu Coffee 濾掛咖啡包
拼湊成一道五顏六色的咖啡包拼圖,也透露出老闆對於咖啡的喜愛。有些咖啡包下還標上店家名字與地址,咖啡迷們也可以把有興趣的店家收入口袋名單之中。

台中南屯 溫廬咖啡 Ururu Coffee 手沖咖啡
我點了單品手沖的「溫盧小山丘配方」帶有輕柔的酸感,整體乾淨甜美,我個人蠻喜歡的,後來也買了幾包同樣的配方掛耳包回家。(手沖咖啡 溫盧小山丘配方,130元)

台中南屯 溫廬咖啡 Ururu Coffee 巧克力甜點
當天的手作甜點有很多都沒有。於是在較少的選擇中點了份「生巧克力蛋糕」搭配。點這樣的蛋糕我最怕的就是會吃起來乾乾的,但咬下一口後疑慮完全被苦甜綿密的巧克力給化解,中間還帶有微微的萊姆酒和威士忌酒香,搭配旁邊的酸甜草莓、杏仁碎片與葡萄也增加口感變化。(生巧克力蛋糕,140元)

台中南屯甜點下午茶 溫廬咖啡 Ururu Coffee 咖啡店
海鹽戚風蛋糕吃起來更清爽,淡淡的海鹹味化掉甜膩,如雲朵般在嘴中溫柔化開,一不小心就會吃光。(海鹽戚風蛋糕,120元)

台中南屯咖啡甜點下午茶 溫廬咖啡 Ururu Coffee自家烘豆
繞到屋子後方,還有座小小花園,裡頭還有間烘豆室,咖啡迷們看到這樣的場景是否也會心生嚮往?

台中南屯咖啡甜點下午茶 溫廬咖啡 Ururu Coffee
如果喝完咖啡覺得還不錯,也可以來買掛耳包或豆子。

後記

溫廬的官網裡是這樣寫的:『結廬在人境,而無車馬喧』 ——出自陶淵明 『溫廬』 一杯咖啡的溫度,在於人與人之間的交流 一個空間,遠裡城市的煩囂 從一個小小的市集,到一個大大的空間 我們擁有著咖啡職人的精神,堅持手工精挑細選每一顆生豆,為每一杯咖啡做品質把關。

我們當天在喝咖啡時確實看到咖啡師們在製作咖啡之外的時間也不停地挑選咖啡生豆,牆邊也放著一盒盒生豆。我個人覺得溫廬咖啡的咖啡、甜點口味都不錯,但店內位置不多,附近也可能較不好找車位,如果是假日前來可能要有點心理準備喔!


溫廬咖啡 Ururu Coffee

地址:臺中市西區大墩十二街47號
電話:0909-907775
營業時間:10點至18點30分
店休日:週一
店家資訊:網站FB │IG


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