即使Sarabeth’s紐約早餐女王近期在台北展店，和我一樣喜歡吃Brunch的朋友來東京遊訪時，說想試試看東京的Sarabeth’s紐約早餐女王。因為知道Sarabeth’s是排隊名店，事先先在網路預約避免排隊等候，沒想到在用餐前兩星期訂位，還是只能訂到晚餐時間的位置。這讓我更好奇紐約早餐女王到底有多厲害？

這次選在東京車站附近的分店，而非新宿店或品川店。前往Sarabeth’s紐約早餐女王的路上還是迷了一下路，但是後來發現原來就在大丸百貨附近，其實蠻好找的。

紐約早餐女王Sarabeth’s的菜單，分為平日早鳥（8:00AM～9:30AM(L.O)）、平假日早午餐（9:00AM～4:30PM(L.O)）、平假日晚餐（六 5:00PM～10:30PM(L.O) 日、國定假日 5:00PM～9:00PM(L.O)）
三個時段，出發前沒有多對菜單沒有多大研究，因為我一直想著「既然是早餐女王，那應該就是提供全天候早午餐吧？」直到寫這篇文章，才仔細看一下官網提供的菜單，看一下菜單3種不同時段的菜單，發現竟然有價差、種類也有差別。（剛好我們很不幸地吃到最貴的時段：平假日晚餐⋯。）

Sarabeth’s紐約早餐女王 用餐心得

原本就對它們的菜單價位有心理準備，不過不知道上桌後對於份量與價格還是有點傻眼⋯。
以下提供本次Sarabeth’s紐約早餐女王晚餐時段用餐心得參考。
-不同時段菜單參考(pdf檔)：平日早鳥 、平假日早午餐、平假日晚餐

先說，個人覺得Sarabeth’s紐約早餐女王的缺點是菜單是以純文字呈現，對於初次前訪的人有點困擾。雖然提供英日文，但是還是有點難以想像是長怎樣的料理。

那天我和朋友因為還沒吃晚餐，決定甜鹹餐點各點一份。當我看到SEA SCALLOP BENEDICT 的時候，第一直覺想到的就是班迪尼克蛋，我想念班迪尼克蛋已經一大陣子，說什麼都想要點看看。雖然要價¥1400，不過看在他有帆立貝的份上，¥1400應該也不為過？（雖然我有看到菜單將它列為開胃菜，但是天真地覺得可能美國人把它列為開胃菜，哈哈！）

順便附上當時腦海中想像的班迪尼克蛋照片。

接著當上桌後，我和朋友一度懷疑是否小姐送錯桌。
為何這份要價¥1400的SEA SCALLOP BENEDICT那麼迷你啊！？

帆立貝とウズラ卵のエッグベネディクト 海洋凡立貝班迪尼克4小份  ¥1,400(含稅)

疊起來大概不到10公分的餐點，真的可以說是開胃菜呢。先不論他的價位與份量，單吃的話的確蠻好吃的，半熟的鵪鶉蛋、切成小塊的厚培根塊、帆立貝淋上特製的荷蘭醬，是從未吃過的口感！果然開胃，但是配上後來點的法式吐司，根本吃不飽XD，以至於我們離開後就直接到八重洲口續攤。

フレンチトースト 『チュロフレンチ』吉拿法式吐司 ¥1,450(含稅)

朋友說既然來到東京就要點限定商品，縱使她不太喜歡肉桂（笑）。幸好，這份吉拿法式就連怕肉桂的朋友也很喜歡。肉桂糖粉輕輕地灑在吐司上，吸附蛋汁的吐司香甜輕柔，覺得稍微甜就用葡萄柚綜合，這樣一口一口地邪惡地不小心全部完食。一猶未盡的感覺，讓人貪心地好想再點一份（捏荷包）。※此為新宿店、品川店、東京店限定餐點。

小結

雖然有點後悔沒有事先看好各時段菜單，但是也總算吃到傳說中的名店。

我蠻喜歡他們的餐點，但是對於晚餐的價位與份量還是捏了大把冷汗，若有下次會想要挑平日白天前往。朋友說她覺得早餐女王比Bills好吃，但因為我沒吃過所以無從比較。反倒是想起個人也很喜歡的Ivorish法式吐司，這兩家口感不太相同。早餐女王的法式吐司感覺輕柔、不太甜膩，而Ivorish則是富有創意，且讓人感到新鮮。

食用時間：2016.7

⎮Sarabeth’s紐約早餐女王 東京店⎮
地址：東京都千代田区丸の内1-8-2　鉃鋼ビルディング南館2・3F
交通方式：JR新幹線「東京站」八重洲北口約2分、東京Metro；都營地下鐵「大手町站」B10出口約2分；東京Metro、都營地下鐵「日本橋站」A3出口約3分
營業時間：週一到五：8:00～23:00 / 週六：9:00～23:00 / 週日與國定假日：9:00～22:00
電話：03-6206-3551
休息日：無
預算：～¥2000
官網：Sarabeth’s「ニューヨークの朝食の女王」- サラベス
tabelog：評分3.53  サラベス 東京店

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