【日本連鎖】笑笑居酒屋(道頓堀店) 日本深夜文化體驗

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「來日本一定要吃一次居酒屋!」自從去過名古屋後,愛上居酒屋菜色的傑利有著這樣的堅持。
其實我們都很喜歡居酒屋的菜色,不管是炸物、串燒、下酒菜,都讓人念念不忘。

不過我個人對居酒屋實在是又愛又恨,不喜歡的地方當然是一定會有的二手煙問題。
加上周圍喝得爛醉、不知道在說什麼的泥轟人,讓人覺得怪可怕的。

某天夜晚,傑利提議找間居酒屋坐坐,大家就開始在心齋橋附近亂找。
經過某條牛郎街後,原本發現一家雞料理居酒屋,看起來還不錯,可惜已經客滿。


後來到比較熱鬧的地區,看到居酒屋大樓下站著幾位拿著菜單的工作人員,
有我們熟悉的「和民」,還有傑利曾在名古屋吃過的「土間土間」…,
後來決定去有著有趣名字的居酒屋,「笑笑」。
馬上詢問在一樓「拉客」的笑笑工作人員,接著就帶我們上樓入場。

由於當天沒有很餓,所以我們只點幾道來試試。
其中包括必吃的炸物與串燒,另外再加點幾道小菜與鍋物。

hand01  菜單很厚一本,大家可以上官網參考:笑笑 官網菜單

 


なんこつの唐揚げ, 炸雞軟骨
在名古屋吃過雞軟骨後,傑利就對它念念不忘。
不過因為我們其他人在那之前都在日本沒吃過,所以無法比較。
軟骨咬起來酥脆,帶點咬勁,擠點檸檬汁較清爽。


笑笑流本格もつ鍋(豚骨味噌), 笑笑motsu鍋(大腸鍋)
もつ鍋是九州必吃的美食,我們竟然到大阪才開始懷念起九州?(笑)
其實是因為天冷想點個熱湯來喝喝啦。
湯頭雖然有點鹹,但入口後身體都暖了起來,
還有很多天都沒吃到的青菜,讓我開始感受到台灣的美好。
另外,もつ鍋裡必有的大腸,是我永遠無法體會的美味,
其他三位朋友都吃的津津有味,我則是在旁邊邊舀湯邊挑掉大腸。

 


懐かし母の玉子焼,媽媽味玉子燒
因為我們都是外國人,所以不知道傳統風味是不是真是我們吃到的這樣?
但沒有疑問的是,厚厚的金黃玉子燒蛋香味十足,我們這些外國人都蠻喜歡的。

 


焼おにぎり, 烤飯糰
烤得焦脆的飯糰看起來好吸引人。
但是入口後沒有想像中的那麼好吃,就是裹了鹹鹹醬油的飯糰。
原本覺得是顆帶有鹹香味的軟熱飯糰,但我除了記得它會卡牙齒外,其他什麼都不太記得了。

 


鶏皮串(タレ)2本,(最右邊)雞皮串燒
雞皮也是我無法體會的美味(笑),敢吃雞皮的人應該會很喜歡。


鶏もも串(塩)2本,烤雞串
這就是我的菜了!雞肉串的火侯拿捏得恰到好處,逼出油花後油油亮亮的樣子很邪惡呢!
帶有彈性的雞肉串,和啤酒真的很速配。果然來居酒屋一定要點幾串來吃呀!

 

這一餐吃下來平均每人約3百元上下(台幣),算是合理的價格。
但是口味偏鹹加上又炸又烤的,如果餐餐都吃,可能胃會有負擔。

雖然依然是無禁煙空間,但是有做隔間設計,感覺多少擋掉一些煙味。
希望下次可以找到禁煙的家庭式居酒屋。 

[笑笑]
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-15 ドウトンビル 8F
電話:06-6213-4688
營業時間:17:00~05:00

 

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