去年到花蓮遊玩前，早聽說過花蓮有名的早午餐店「Country Mother’s」，
雖然很想擠進行程之一，但最後還是沒吃到(泣)
不過，近期看到網友分享食記，「CM’s」到台中開分店了！(撒花)
而且就開在住家附近，說什麼也要找時間去吃。
（本店已移址至：台中市西屯區東興路三段392號）
位在文心路上、公益路附近，門口外有菜單供人參考。
裡頭的位置寬敞、簡單，位置數也蠻多的。
除了一小區沙發區外，其它都是普通的木質桌椅。
雖然沙發區看起來慵懶舒適，不過個人還是普通桌椅，吃起東西較為方便。
菜單很有鄉村風，小花的圖樣像是牆面上會出現的壁紙圖案。
早午餐選擇頗多，頁數不少，讓人好猶豫啊~。
每一種都想嘗試耶… 
◎自助飲料區
提出簡單的紅綠茶、柳橙汁。
◎熱紅茶(隨餐附)
除了基本冷飲外，也有提供熱茶，另外也可補差價(抵25元)換咖啡等飲品。
◎經典早午餐-CM’s 早餐 $139(小份量)
內容：手工麵包、自選肉品、雞蛋、薯塊、自製美味醬料、優格。
這是媽媽點的經典早午餐，雖說是小份量，不過對一般人來說算是蠻多的了。
個人認為，這盤是以份量及價格取勝，沒有什麼特別的地方。
因為這樣所以叫做經典嗎？(默)
套餐附的優格還不錯，不會太酸或太甜，但份量有點小，吃完還意猶未盡。
◎香餡法國吐司-肉桂蘋果乳酪 $199
內容：法國吐司、自選肉品(含蔬食)、薯塊、飲品、優格
「香餡法國吐司」份量驚人，而且賣相也比經典早餐好。
吐司足足有三份，而且每份都蠻有份量的。
另外，自選肉品部份我選擇蔬食，即為簡單的青花菜和小玉米。
我很喜歡那一小碗蘋果醬，吃起來酸酸甜甜的。
香草薯塊還ok，上面還有乳酪增加口感。
法國吐司和一般吃到的有點不同，麵包厚實鬆軟，但表面較乾一些。
裡頭的肉桂蘋果加上乳酪起司意外的很搭，因為裡頭夾的都是我最愛的東西，所以整盤全部吃光。
(早餐時間總是大食怪附身…冏)
結帳櫃台和用餐區隔開，採餐後付款。
當天吃完的心得，個人覺得還不錯，不過老媽覺得普普通通。
另外，雖然店內有附WIFI，不過用餐當天Wifi故障。
希望下次去的時候已經修復。
噢!對了，
鄉村媽媽和一般早午餐店不太一樣，營業時間是6:30~14:00，
如果想前往用餐可別睡太晚唷。
本文為原文心店食記，目前已搬至東興路。
【鄉村媽媽 Country Mother’S】
地址：台中市西屯區東興路三段392號
電話：04-23251188
營業時間：8:00-16:30
No Comments