這種冷冷的天氣吃微辣、暖胃的韓國料理最適合不過。
看到網路上好評連連，馬上揪朋友一起去嘗鮮

當天連同友人共四人用餐，剛好可以一起分享多樣料理。  

晚餐時間17:30才開始營業，我們雖然有先訂位，但還是提早在門外等候。

發現旁邊也有一家較平價的「小日籽韓食館」，改天換去那裡吃吃看。  

一進店裡，聽完服務人員簡單解說，開始研究菜單。
參考了桌上的人氣餐點後，三兩下就決定好菜色。

 線上菜單參考

◎餐具
  

餐具下的紙墊，有料理的文字介紹搭配可愛的插圖。  

◎各式小菜(可續)
 
韓國料理必備的小菜，種類頗多。

‧韓式泡菜
 
泡菜不會過辣過鹹，頗開胃。
清脆爽口，好吃。

‧黃金泡菜
 
黃金泡菜適合不愛吃辣的朋友，
上桌之後立刻秒殺。

‧青江菜
 
原以為就普通的青江菜，但意外地好吃。
不會太油膩，也沒有過多調味。

‧馬鈴薯
 
光看它的外表我還以為是地瓜，但沒想到是馬鈴薯先生。
外頭的醬汁燉得入味，裡頭保有馬鈴薯鬆軟的口感。

‧南瓜沙拉
 
韓式料理的小菜難得會有的南瓜沙拉。還蠻好吃的

‧豆芽
 
韓式料理常見小菜，清爽開胃。

‧豆腐
 
這盤我沒吃到，但朋友們不只吃一盤，應該不錯。

‧鳥蛋
 
三顆小小的鳥蛋，裝在盤子裡顯得很單調。
幸好可以再續，不然我們會為了它打架(笑)

◎銅盤烤肉 (雙人份$680)
 
內容：韓式經典小菜、經選特調飲、米飯(可加價升成石鍋)、甜點、主餐4選2

‧主餐：豬肉+海鮮 (另有牛肉/羊肉)
 
銅盤一上桌，服務人員就先幫忙把豬肉、蛤蠣放上去
豬肉在銅盤上滋滋作響，看得我肚子都餓了。

海鮮很肥美，完全不小氣，大推！
 
不論是大尾鮮蝦或是大顆牡蠣都深獲好評。
大顆蛤蠣吸收湯汁精華，鮮甜好吃。

‧辣豆腐鍋(海鮮) $180(附白飯)
 
這道紅通通的豆腐鍋，是不是很吸引人？
敢吃辣的朋友一定要吃看看。  
用的是韓國辣椒粉熬煮，辣度夠，也很過癮。(建議選小辣就好)

湯匙一挖開，除了Q嫩的豆腐外，還有肥美的海鮮。
有海鮮作提胃的湯頭，鮮甜好喝，微辣的口感，讓肚子都暖了起來。
值得一提的就是那一塊塊的豆腐，真的是超~~~~好吃！
完全不是一般般的豆腐呀～  吸收湯汁後更美味。

 
湯頭淋上白飯也很好吃～

◎全州石頭拌飯(牛／豬) $250
 
韓式料理必點之一。
雖然只是道簡單的料理，但好吃跟不好吃差很多。
我們冒險點來試試，幸好沒有失望。

一般吃石鍋的時候，我都喜歡自己拌，
因為喜歡鍋粑，所以都會等上桌幾分後才拌開。
不過這裡的服務人員很堅持要幫我們拌。  

 鍋粑!鍋粑!我愛鍋粑～。
帶點焦脆的米飯、甜辣的韓式醬料、豐富的蔬菜，雖然再簡單不過，卻很好吃。
可是…以價錢和口味來說，我還是喜歡新光的長壽。

◎海鮮餅 $350
 

雖然它們的海鮮煎餅比別人家還要貴，不過卻很值得！
煎餅的份量絕不小氣，裡頭的料也很實在。
吃煎餅最怕的就是只吃到麵糊的味道，只好靠醬汁稱場面。
但它們家的餅皮不僅不會太厚，外層也煎得恰到好處，尤其是邊邊稍帶焦脆的口感，更是令人難忘！

這道海鮮煎餅應該是目前在臺灣吃到最好吃的煎餅了!!(不誇張))

即使吃到胃很撐，還是止不住地一直夾…。  

◎鮮果蜜凍飲(檸檬)

飲料也不是普通的紅茶或綠茶。
如果不去冰的話，就是酸甜的冰沙
搭配開胃的韓國菜，好過癮啊。

◎甜點(聖代/熱茶)

這杯聖代吃起來就很像夜市路邊的冰淇淋，
不難吃，但也沒什麼特別。

– – – 用餐心得 – – – 

近期韓國料理在臺灣是一家又一家開，但道地好吃的不多。
住在台中的韓國人心中首選應該是三元花園，實際吃過後雖然真的不錯但價格頗貴。
這家黃赫洞論價格與美味度，cp值算高，值得再訪。

唯一不太喜歡的就是限制用餐時間、須點烤肉才有小菜。

看店家外面的紅布條得知，近期大雅地區即將開分店，
住在大雅附近的朋友，想吃韓式料理的話也不用跑那麼遠了。

【澄川黃鶴洞韓國料理】

電話：04-2473-7865
台中市南屯區東興路二段340號
營業時間：午間11 :30~14:00 / 晚間17:30~21:00

 
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