到了韓國，很多人都會來享用雞肉料理，
人蔘雞、一隻雞、燉雞、炸雞，每一種我都很喜歡。
雖然都是雞肉，但因為調理方式不同，吃起來也有些不同。

這一天，來到首爾「新沙洞」沒有到咖啡店，
反而是到韓星「seven」開設的烈鳳燉雞享用午餐。

我們照著原本查的地圖走，發現原來已經搬家了，
雖然看不懂，但指示的地圖畫得挺清楚的，照著指標一下就找到了。

    
看到這家咖啡店(樓上是school food)就可以轉到旁邊的巷子

 
沿路往前直直走，
會看到一樣有高人氣的早午餐店「the flying pan」
往上看，會看到一隻可愛的小雞抱著辣椒，
恭喜你！它就是烈鳳燉雞的logo唷~  

看到可愛的小雞logo，就不要猶豫，大膽地往二樓去吧～!

 
(左下角為雪莉、左上是李多海，都是我私心喜歡的韓星  )
要上樓時就可以看到樓梯邊都是男老闆「seven」與知名韓星的照片、簽名。
可見seven的人緣應該挺不錯的。

   
店裡有一顆大樹，上面掛滿了辣椒，好特別。
但是有了第一餐的經驗後，我們開始擔心是不是又會很辣…  

服務人員遞上menu，桌上擺著剪刀、餐具、杯水。

   
邊研究菜單、邊吃醃蘿蔔

 
來這裡必點的就是燉雞啦。

有分小(2人份)、中(2~4人份)、大(4~5人)。
我們雖然有四個人，但是還是只點了小份嚐鮮。
辣度也有分不辣、普通辣、大辣，如果不愛吃辣的就選擇菜單最上面的。
實用韓文教學
 
    另外，燉雞裡有類似寬粉的麵條，可選擇粗或細唷。
(我們似乎是選到粗的…，因為服務人員的韓式英文聽的不是很懂，就隨便點頭、隨便點了  )

 
除了燉雞之外，網友推荐的還有這道「豆腐海苔飯」
看照片覺得還不錯，我們就一起點一份share。

 
等餐的時候，看一下四周，發現貼了很多bigbang的海報，
是因為seven和他們很要好？還是他們是同門師兄弟？
不然為什麼要獨愛Bigbang？

◎小份-烈鳳燉雞 (w21000，約台幣567)
  
雖然說是兩人份，但實際送上桌後還挺大一盤的。
從外觀看起來很像臺灣三杯雞，跟一般紅通通的韓式料理不太一樣。

燉雞煮的很入味，醬汁也完全不死鹹，反而有種甘甘甜甜的滋味，雞的肉質也很細嫩，超好吃。
馬鈴薯也因為吸收到醬汁精華，吃起鬆軟卻又帶點醬汁的甜鹹味，不錯。
另外我們大推的是那一條條的透明韓式寬粉，超～級～彈～牙，和臺灣的冬粉、米粉完全不一樣！  
同行的友人因為太喜歡，去超市的時候馬上敗了幾包決定回家煮煮看。

◎飛魚卵豆腐海苔飯 날두밥(名字是我亂取的) w3000，約台幣$81

 上層鋪上滿滿的海苔，中間有晶瑩剔透的魚卵，還沒開動就聞到陣陣的海苔加麻油香。
輕輕地挑開海苔會發現…第二層躺著一塊白嫩Q彈的豆腐！

◎動手攪拌一下，像在吃韓式拌飯般…
  
攪拌後可起來更可口！
(韓國吃法是把它豪邁地放入剩下燉雞肉汁的盤子裡，讓飯吸收成醬汁後一起入口也很好吃唷！)

雖然材料用的很簡單，但是單吃就很好吃。
配上那些下飯的燉雞實在是超美味。    
同行的友人都一直說「這開到南部一定會大賣啊！超級下飯又蠻符合臺灣人重口味的胃」

吃飽喝足起後，我們就開始在新沙洞逛街。
這一家烈鳳的店員幾乎都是年輕人，可能消費族群主要也是年輕人吧。
有時我會覺得韓國年輕人服務的態度實在是需要加強，愛理不理的態度讓人掃興
不過看在他們不會強迫我們點很多就算了。(笑)

吃過這餐後，讓我覺得明星開的店雖然在打知名度比素人輕鬆許多，
但料理還是也是很重要的，烈鳳燉雞的分店可以一家又一家開且毅力不搖，
想必是他有抓到大家的胃口吧。(至少我們的胃都被擄獲了～)

(而且可能是因為我們選到不辣，所以完全不會辣到嘴巴變成香腸嘴，
但是在韓國吃辣吃習慣後，反而覺得還是小辣比較夠味)  

   「烈鳳燉雞」官網

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