【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

不只有泡菜

【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

春川辣炒雞丁不用到春川,在人聲鼎沸的新村就吃到。
我一直誤以為梨大就是新村,原來還有一段距離。
由梨大走往新村的路途中,不斷看到吸引人的餐廳、小販。
但忍住一切誘惑,就是為了今日最終的目的–辣炒雞排【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

我們走到靠近店家的街角時,就看到有個男子大聲在喊話拉客
一度懷疑這到底是不是傳說中的辣炒雞丁?
後來翻開旅遊書比對,依照店門口的外觀應該沒錯吧…。

後來我們就點了套餐。
工作人員很迅速地將餐點送上桌。

首先就是少不了的泡菜及湯品
【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

泡菜還不錯!它旁邊那個應該是馬鈴薯泥。
印象比較深的是左下圖的醃物,應該是水梨吧 【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)
右下角的海帶湯是冷的!還是臺灣的比較好喝…【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

接著工作人員幫我們把料都倒到大鍋去炒

【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)
香氣四溢啊~【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수) 裡面有年糕、高麗菜、洋蔥、地瓜、雞丁、香腸等
這些配料加上紅通通的醬料,很好吃!【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)
吃完之後整個胃都暖了起來

看起來很吸引人吧 XD

【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

年糕很Q、再加上炒過後焦脆的口感,跟我們在糕三時代吃的當然有所不同。
它是韓國比較常見的年糕,吃了容易有飽足感,所以我不敢吃太多>”<
而高麗菜、洋蔥炒過之後釋出自然的鮮甜,令人胃口大開。
雞丁更是不用說,一定是軟嫩鮮甜啊!

吃到一半,又見服務人員下麵來炒。

【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

他們的動作很專業,似乎每一條麵都能均勻和醬料混在一起。
加了麵之後口感又不一樣!
這種麵吃起來有點像炒麵,卻帶上微焦的口感,很特別又好吃。
我們光喊著好飽,卻又不見嘴巴停下來。

後來服務人員又問我們要不要加飯?
雖然很想,但真的吃不下了 【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

在等餐的過程中,不免會觀察周邊環境。

【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

似乎有很多下班、下課的韓國人到這聊天聚餐、喝酒。
經過這幾天的觀察,韓國人很喜歡團體行動,點餐時點很多再一起Share。
像是對桌的年輕女生們點了好多東西,【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)讓我覺得深感佩服!
還發現,她們還加點起司到鍋內炒,看起來好好吃喔!
只可惜我看不懂韓文不然我也想嘗試看看。(而且已經飽了)

這家真的蠻好吃的,而且服務人員很親切
(她還幫我們把外套蓋上圍巾,不讓味道帶著走)

下次若有機會,我還會再來穿著圍裙吃炒雞丁的

【韓國首爾】新村 春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)

 

[去法]
新村站3 號出口,沿主街前行約200 公尺,於紅綠燈路口左轉50 公尺右手邊即是。

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30 Comments

  • Reply
    sonialin0727
    2010-01-26 at 19:01:56

    沒錯,這道菜算的上是我去韓國最好吃的一道了。讚啦~
    版主回覆:(01/27/2010 03:33:22 AM)
    是啊!!希望有機會再去那邊吃一次 XD

  • Reply
    匿名訪客
    2010-01-26 at 18:50:34

    好想去韓國.從沒有去外國的我好想好想去.去韓國玩7天要花都少錢.{全
    部}可以讓我了解一下可以嗎?謝 謝
    版主回覆:(01/27/2010 03:32:38 AM)
    我們是去6天5夜喔。
    光是機加酒花了14300,再加上一些吃喝玩樂(包括Shopping等),大概兩萬五至三萬左右。

  • Reply
    poligin
    2010-01-26 at 18:39:22

    辣炒雞排真的很好吃~下次你可以加飯炒更讚唷!!
    版主回覆:(01/27/2010 03:31:29 AM)
    我們很想加來炒看看,但是真的吃不下了…
    有機會一定還會再試看看的

  • Reply
    g9228571
    2010-01-26 at 18:13:31

    好好吃ㄛ>"<

  • Reply
    janet96tw
    2010-01-26 at 17:40:37

    恭喜版主上YAHOO首頁
    我也愛韓國
    我也非常愛這道到地的韓式料理喔!!
    版主回覆:(01/27/2010 03:30:46 AM)
    我也非常喜歡韓國:)
    看到妳的BLOG就知道妳和我一樣! 呵
    不知道妳去韓國玩幾次了?

  • Reply
    小可愛
    2010-01-26 at 16:29:34

    想請問一下如何點…要和他說什麼嗎
    版主回覆:(01/27/2010 03:30:06 AM)
    我們沒有講很多耶。不過事前有先做功課,所以有先把要點的菜名印下來再指給他們看。
    如果你沒有做準備的話,可以指別桌的菜色給他們知道XD

  • Reply
    boss1983
    2010-01-26 at 10:38:19

    服務人員下麵來炒

  • Reply
    tina75858
    2010-01-26 at 09:29:05

    流口水啦

  • Reply
    niceclinic
    2010-01-26 at 09:19:53

    天ㄚ~我可以再點一碗白飯嗎?
    流口水了!!

  • Reply
    butterfly205
    2010-01-26 at 09:19:39

    這家超好吃!!
    而且老闆整個很自動!!
    人多!!生意好!!
    聽說拿著台灣有一本韓國導覽
    然後進去店裡
    老闆就會自動幫你點好了!!
    點的跟書上介紹的一模一樣!!
    我是沒試過!!可是在街上看到很多人手上有拿書
    應該是同鄉拉!!哈哈哈~
    版主回覆:(01/27/2010 03:29:00 AM)
    對啊,我們真的感受到他們的熱情,
    因為如此不會韓文的我們也吃的很開心:D

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