最近的天氣，每天都讓人熱的受不了。做什麼事好像都提不太起勁，想吃什麼卻又沒什麼食慾。
我想，這個季節吃「輕食類」的餐點應該是最適合不過的了。
晨市輕食開在住家附近，在剛開幕時曾吃過一次，除了輕食類的餐點外，也有漢堡、義大利麵、燉飯等。
聽說最近菜單有調整，加上剛好有機會收到邀約，決定選在假日早晨，約傑利一起再來試試。
(本文為試吃邀約，內文為真實感受)
菜單封面是店狗「趴貼」的照片，雖然不是手寫、手繪，但也是本用心製作的菜單本。
第一頁是主廚的經歷與介紹，讓人意想不到的是主廚是位年輕的女孩兒。
而下一頁則是店狗趴貼的介紹，資料顯示貼貼出現的時間是在下午茶時段唷。
另外，菜單上清楚地說明每一項食材來源，讓人可以放心地享用店內每一道餐點。
店內採半自助式，劃單後點餐、結帳，並提供自助茶水、醬料。
自助台上也有趴貼的縮小版唷：)
外頭豔光四射，能坐在冷氣房裡享用早餐，真的很幸福。
一大片的落地窗，讓陽光照進店裡，明亮的空間，寬敞、舒適。
店內另有一小間隔間，內有兩組座位，是舒適的沙發坐椅。
本次體驗早午餐：
海膽蛋捲(濃湯/果汁(擇一)、法蘭克福腸、薯條、麵包、沙拉、飲品)、水果雞胸帕尼尼(附濃湯、沙拉、飲品)
南瓜濃湯、麵包、沙拉
麵包沾一點濃湯，是定番吃法。
南瓜濃湯喝和上次過鹹的口味相比，有明顯改進，濃醇的南瓜香甜味，調味剛好。
而沙拉也不錯，新鮮的蔬果都吃到了，是份營養的沙拉小點。
果汁則是現打的蘋果汁，不會太甜，也不會太稀，再冰一點會更好喝。
海膽蛋捲：澎湖野生海帶、海膽，另附南瓜吐司、餐包、法蘭克香腸、沙拉、薯條
看起來非常彭派的一盤早午餐，讓人不知道要先從哪一項下手。(笑)
蛋捲比我想像中的還要小一點，但是煎得非常漂亮，第一次看到這樣「無氣孔」的黃金蛋捲。
切開來後，不是牽絲的起司，而是澄黃的蛋汁與海帶、海膽(?)，好特別。
因為我從未吃過海膽(對，我不敢吃生海膽)，所以不知道真正的海膽吃起來是什麼滋味，
這樣的海膽蛋捲對我來說很新鮮，是完全沒有嘗試過的口感！
而且不是想像中的那種海味，帶有淡淡的鹹香味，有點像是加了炒過的蒜頭香，個人覺得蠻好吃的。
但就$270價格的而言，會比較希望店家能少掉其他副餐，把蛋捲做大一點。
另外想要推薦的就是這些南瓜吐司，烤過後的香脆口感，混合南瓜自然的甜味，很好吃。
水果雞胸帕尼尼(附濃湯、沙拉、飲品)
這道餐點初訪時就已經有吃過，帕尼尼的口感和我想像中的不一樣，麵包雖有烤過但較鬆軟綿密。
吃的時候，餡料易從麵包中灑落，且麵包較易沾溼。最後我是料一口、麵包一口分開吃。
水果和雞胸作搭配，不會很突兀，清爽的口感適合這樣炎熱的天氣。
特別是雞胸，稍微烤過卻不柴，保有雞胸的嚼勁，當減肥料理很適合耶！
但是我個人還是喜歡烤得較硬的帕里尼，最好裡面有夾幾片我愛的濃郁起司。(笑)
二訪晨市輕食後覺得店家不管在，動線安排、速度、餐點上都有明顯進步，也強烈感受到店家的用心。
加入他們的臉書粉專後，發現每星期都有推出優惠商業午餐，找機會再去試試。
[Wake Up 晨市輕食]
地址：台中市南屯區黎明東街70號
電話：04-23891153
營業時間：週二 – 週五: 11:30 – 20:30，週六 – 週日: 9:00 – 20:30
店家臉書：晨市輕食 Wake Up
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