溫哥華景點⎮溫哥華人的廚房!固蘭湖島公眾市場 Granville Island public market

在快閃溫哥華的幾天行程下來,想先跟大家分享我個人最最喜歡的溫哥華固蘭湖島公眾市場」( Granville Island public market)在這裡不只是主婦們的天堂,身為遊客的我們也可以放大觀察力,看看店家與客人的互動、發現平時看不到的新鮮海鮮、蔬果,也可以買些現做的異國小吃、點心,嚐嚐特色風味。溫哥華固蘭湖島的「公眾市場」,絕對會顛覆你對市場的想像!(本篇圖多文長,請耐心閱讀。)

溫哥華固蘭湖島(Granville Island)交通方式

有很多到達的方式,這次是從Hornby St.以搭船(aquaboat)的方式前往。
Aquaboat另有其他停船站,可參考下圖。

圖片來源:theaquabus.com

由圖可知從「Hornby Street」到「Granville Island」非常近!

前往方式:
(步行)市區搭船處Hornby St.-(搭船,每5分一班,船程約5分。)- Granville Island固蘭胡島
發船時間:6:30-22:00
票價:成人$3.50(單程) $5.50(來回)/ 兒童$1.75(單程)$3.50(來回)

(此為「Hornby Street」到「Granville Island」路線資訊,其他路線請見官網)
-其他詳細資訊請參考:http://theaquabus.com/

搭船至Granville Island

當時住的飯店在市區,走到搭船的小港口約10分左右。當天清晨,看到漸融的雪地出現溫暖的陽光,心情大好。(前幾天可是下雨又下雪的,實在讓人擔心。)

拍完這張照片的當下我差點滑倒,快融化的雪變成像冰塊的透明狀陷阱,真的是很危險啊~。

船一下就來了!小小的好可愛。很多當地人都會跟船夫寒暄聊天呢!

買了來回的船票,小小一張要記得收好,搭回程船的時候要交給船夫先生喔。(請忽略我脫線的手套XD)

Public Market 在公眾市場展開探險之旅

public market公眾市場是一個室內市場,天冷的時候對旅人來說真的是一大福音!可以盡情在這裡遊走、探險。走累了,還有美食區座位可以休息,一邊欣賞港口風景、喝口溫熱的咖啡或是品嚐剛買到的小吃點心,真的是旅行時最大的享受!

新鮮蔬果鮮肉販賣

即使對我們這些旅人來說沒辦法將這些食材帶回去,但是純粹逛逛也很有趣。看到許多和東方國家不同的蔬果,好奇它如何燉煮、也好奇它們的口感。

推開市場的大門,首先看到的是色彩飽滿的新鮮蔬果,有好多沒有看過的蔬果,讓我大開眼界。

圖:長相很特別的葡萄,也有一個有趣的名字:Moon Drops Grapes!

來到加國一定要嚐嚐新鮮的鮭魚!雖然都叫鮭魚,卻有不同的品種與吃法,好想買一片回家啊~。

這一攤肉類製品非常有人氣!也許是因為大家要準備過耶誕節的關係,不論什麼時間經過都大排長龍。

市場裡面也有販賣新鮮花草的店鋪,小花小草好可愛啊!

看起來像蟲的東西是營養價值高的西方米。

誘人的糖果甜點、烘培店

孩子們經過色彩繽紛的糖果小店就會馬上停住,捨不得離開(笑)

或許你和我一樣看到這些點心都會覺得:好像很甜,不過我還是經不起誘惑,買了秤重的granola。料很多而且加入加拿大楓糖,超美味!XD(我覺得老闆娘長得很有東方美。)

之後我在一個法國人開的馬卡龍專賣櫃逛逛。親切美麗的老闆娘給我一個完整的馬卡龍試吃,問我:你覺得怎麼樣?不會說謊的我只說了:umm…Sweet.(因為我真的覺得它好甜啊⋯。)

好吧,不論怎樣,我還是不太喜歡少女的酥胸。(老闆娘,對不起)

這家麵包店也很有人氣!後來在市區超市看到他們的穀物棒商品(granola),應該是家名店。(我也跟著排隊買了麵包當隔日早餐)

 

媽媽們的福音:特色熟食販賣

經過這攤義大利美食櫃2,3次後經不起誘惑,買了鹹味蛋糕、千層麵回去。(笑)而且價錢不會太貴喔!

 

市場不只是市場!手作市集、異國文化交流

「怎麼連市場公告也莫名有特色?」在看到貼著島上劇場、展場資訊或是活動訊息的牆面,又再次讓我顛覆市場印象。在這裡用各國的特色美食做文化交流,也有不定期到此擺攤的手作創意攤販,讓整個市場變得多樣化又有趣。

 

 

這攤可愛的羊毛氈娃娃,好像是一位日本人賣的。(很多攤販前面都會有一個簿子,在上面留下姓名與聯絡方式就可以收到店家的最新消息。)

賣手工皂的小攤販,擺設的方式也讓人覺得很舒服。

市場中的人情味

當你站在櫥窗前看著一個個可口的商品時,店家通常都會過來詢問是否要幫忙。如果是當地人還會順便跟店家閒聊幾句。即使是觀光市場,但人情味還是隨處可見。

海港風景配美食的最佳樂趣

來到公眾市場,可以盡情選擇喜歡的商品,然後立刻享受它!多到讓人無法選擇的各國料理:印度料理、越南河粉、中式快炒、炸魚薯條、咖啡麵包甜點、義式披薩⋯等。當天試了在台灣很難找到的道地印度料理,是一位印度媽媽經營的咖哩小店,好吃又便宜。

小結

市場內除了原本固定的攤位之外,也有每週不定期更換的攤販,可能是特色美食、手工藝品等,運氣好的話還會看到街頭藝人、活動表演。讓大家每一次來看到的風景、吃到的美食都不太一樣,也保持相當的新鮮感。也許是因為這樣,才讓這個市場那麼受歡迎。

旅遊的時候剛好是在聖誕節前,那天看到很多人提著大包小包的戰利品,就像我們辦年貨時一樣,戰力不容小覷。雖然我只是個觀光客,但是還是充分地感受到public market的魅力與特色,也在這裡大開眼界,完全顛覆我對市場的印象。

下一篇將帶大家繼續探險,分享固蘭湖島上除了公眾市場之外的觀光景點,像是:職人手作創意商店市集、固蘭湖島小鎮風景、好吃的鮭魚排餐⋯等。

Granville Island Public Market⎮

地址:1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9
營業時間:9:00-19:00
店休:12/25,12/26,1/1,一月的每週一
官網:Granville Island Public Market

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