在出發前往福岡太宰府的路上 拿起手機隨意搜尋有什麼小吃美食 看到這家「太宰府参道天山」的鬼瓦最中後便立刻決定，一到太宰府先攻的點心小吃就是它！
太宰府参道天山
當天到的時候，雖然需要排隊，不過流動速度很快，等待的同時可以考慮一下要點什麼。最熱門的莫過於「鬼瓦最中」一共有三種口味可選，白餡、紅豆餡和八女茶餡，八女茶餡為太宰府参道天山本店限定口味。
太宰府参道天山：美味秘密
或許一開始會覺得天山的價格似乎不太便宜，但看了官網介紹以及自己吃過就發現：其實這樣的價格算合理。
天山在食材的選擇上並不馬虎，內餡是使用北海道十勝產的紅豆，並且在自家工廠用心費時製作，也因此才能吃到綿密的紅豆口感。接著，外層的最中部分是使用100%的糯米，不添加其他成分，讓嬰兒小朋友也能安心食用。加上現場採現點現做，讓每份最中到客人手中都還是能保持酥脆口感而不濕軟。
季節對了，草莓更好吃！
雖然這裡的草莓都是用上福岡產的甘王品種草莓，但在 11 月～3 月期間特別能吃到中較大、較甜的甘王草莓，所以在這段期間來的話千萬不要錯過喔！
天山：甘王草莓大福、鬼瓦最中
這次點了一顆草莓大福、一份八女茶餡鬼瓦最中，兩份都奢侈地使用一整顆甘王草莓 あまおう，而且是大顆等級，光是外觀看起來就非常誘人。
幸運地碰上草莓季，果然吃到的甘王草莓比以前在超市買到的更美味，鮮嫩又多汁，也散發著迷人香甜。不過，吃的時候要特別小心，別讓這顆重量級的草莓掉到地上啊！（草莓大福，500日圓）
八女茶餡的鬼瓦最中吃起來不會太膩口有微微淡雅的茶香，搭配酸甜的草莓一起入口，非常好吃！此外，每一口都能吃到豐富內餡搭配薄脆最中外皮，裏面還包入小小顆的麻糬，咬起來入口即化，也讓口感更豐富。這份鬼瓦最中從裡到外都讓我太喜歡，要不是肚子已經吃不下而且價格上有點貴，不然我還會想再跑去回購。（鬼瓦最中，700日圓）
除了鬼瓦最中、大福之外，還有販售蕨餅，以及隔壁是草莓麻糬串專賣的攤販。
後記
雖然一顆鬼瓦最中價錢不便宜，但我覺得如果喜歡和菓子或草莓甜點的話，可以考慮。另外，因為這是外帶小吃，因此沒有位置可以坐下來好好品嚐，很多人都是站在店前面吃（也有看到日本學生們邊走邊吃）如果是跑到隔壁店家，因而妨礙他們做生意的話，天山的店員還會不時跑出來勸導。
太宰府参道 天山
地址：福岡県太宰府市宰府2-7-12
營業時間：8：30～17：30
休息日：不定休
交通方式：至西鐵大宰府站，往天滿宮方向的參道前進，於第一個鳥居右手邊即達。
官網：太宰府参道 天山 │JR Pass 全／北／南九州鐵路周遊券│九州太宰府 & 湯布院 & 別府一日遊
No Comments