日本有幾家迴轉壽司一直是我們的最愛，不僅好吃重點是很便宜！（一盤都100日幣起 ～）
目前吃過的有三家「くら寿司」（就是台灣也有的無添壽司）、「かっば寿司」、「スシロー」，三家都很受歡迎。
還有一家是「はま寿司」雖然平日￥90起，但是因為聽說品質不一，所以目前還沒試過。

這次要介紹的是「スシロー」，聽說是日本人最喜歡的平價迴轉壽司第一名，特色在於有很多創新口味，便宜又好吃。
雖然不像無添壽司一樣有扭蛋可以玩，不過因為以上優點，常常在平日用餐時刻也會有大批的用餐人潮。

座位有分普通桌椅區，一個人或是少人數的話也可以坐類似吧台區的排排坐座位。

圖：座位上方有自助水杯、餐具、調味料、餐巾紙⋯。

圖：如一般旋轉壽司店一樣，可以自行拿取喜歡的壽司盤。（要注意的是有紅色座盤的是別人點的壽司！不要拿錯了喔）

「スシロー」點餐方式說明：
1.可以任取迴轉帶的普通壽司盤（小心不要拿到別人點好的）
2.用觸控螢幕點餐
3.當壽司快來的時候，螢幕會有畫面和聲音提醒。（注意自己是什麼顏色的盤子，以本次食記來說為紫色）
4.拿取迴轉帶上寫著（紫）色的紅色底盤上的壽司

說起來好像有點複雜，但是其實很簡單喔！再不懂的話請再看一次幫大家整理的圖片說明。

圖：點好的餐點快來的時候螢幕會出現提醒畫面，並告訴你要注意什麼顏色的盤子、即將送來的商品。

圖：以本次為例，紫色紅底盤上的壽司就是送來的餐點。

圖：迴轉帶下方也貼有該座位的顏色告知，以本桌為例就是紫色！
另外也告訴你盤子的價錢區分方式，（黑白正方形的盤子就是￥180、黃、白圓盤就是一盤¥100）

圖：迴轉帶上方也會貼著當季的推薦商品廣告，幾乎每次來都有不同的商品，所以永遠吃不膩呀！（笑）

圖：綠茶自助喝到飽ＸＤ
不知道為什麼，現在吃壽司沒有配茶就覺得怪怪的，每次吃壽司都可以喝上好幾杯。
另外，曾經看日本節目說過，配壽司的茶品質不能太好，以免搶走壽司風采。
但是我還是覺得蠻好喝的呀～。（但私心覺得無添的有比較好喝就是了。）

開動囉！（以下附上壽司名之不負責翻譯，僅供參考。）

九州産漬け胡麻の真さば（九州產胡麻鯖魚）・１００円＋税
我很喜歡吃鯖魚，而且在日本可以吃到新鮮的生鯖魚，以台灣來說不是那麼容易吃到。
這盤是季節限定的商品，加點淡淡的胡麻風味，又更有日本的感覺。

あじ（竹莢魚）・￥１００＋税
來日本之後很喜歡吃銀身魚，竹莢魚也為其中之一。
聽說因為竹夾魚在日本算是很常見的海鮮，所以大部分都為天然捕捉，較不會吃到養殖竹夾魚。
這天吃到的竹莢魚依然很好吃，吃起來不會軟爛、也算新鮮。也因為太好吃，吃了兩盤。（笑）
搭配薑片還有醬油根本是人間美味～。

びん長まぐろ（長鰭鮪）・￥１００＋税
同樣也是鮪魚的一種，為較小型的鮪魚。
脂肪較紅肉鮪魚多一點，普通時價格也比較實惠，故一般迴轉壽司常看到這項商品。

軍艦甘エビ（軍艦甜蝦）・￥１００＋税
一口咬入滿滿的生甜蝦，甜甜的鮮蝦味再加上適當的美乃滋，蠻受大家歡迎。

炙り赤エビ塩レモン（炙燒檸檬蝦）・￥１００＋税
每次的必點之一，肥嫩的大尾蝦赤身配上稍微酸酸的檸檬片，清爽感提升。

あおさとあさり味噌汁・￥１８０
這碗很像海帶湯的湯品很好喝！加上味噌後顯得更有日式風味。（從沒想過海帶和味增可以如此契合）
點的是有放入蛤蠣的湯，裡頭大概4、5顆左右，不多不少。

寒ぶり・￥１００＋税
冬季的鰤魚，肉質肥嫩特別好吃。

ぶりの天身希少部位・￥１００＋税
發現隱藏菜單！這天很幸運可以吃到這道。
也是鰤魚，因是屬於沒有筋的部位，顯得特別珍貴，以這樣的價格來說ＣＰ值很高。

生．本まぐろ皿（６貫）・￥９８０＋税
這盤黑鮪魚壽司也很划算！內有中肚肉X2、炙燒中肚肉x1、漬鮪魚x1、海苔包鮪魚、大肚肉！
最難得的是有珍貴的大肚肉，吃起來入口即化。另外其他幾貫壽司也蠻好吃的，喜歡鮪魚的朋友有機會可以試試看。

圖：鮪魚大肚肉

圖：粉嫩嫩的鮪魚們。

以上為本次的食用心得，希望下次大家有機會到日本可以試試這些平價的迴轉壽司。
平均一盤￥100即使加稅後也不會太貴，女生大概最多吃個7盤左右就很飽。
話說以前的我不怎麼吃生魚片，沒想到現在竟然會上癮。（笑）

其實就算不吃壽司也沒關係，聽說這裡的炸薯條、甜點、拉麵也不錯？
總之，來這裡也有壽司之外的選擇，算是一家大小都顧到了。

有機會再分享其他連鎖的平價壽司給大家參考囉。：）

【スシロー】（sushiro 壽司）
日本全國分店查詢：http://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/
菜單參考：http://www.akindo-sushiro.co.jp/menu/

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