離開花磚博物館後，空氣中夾帶著幾分要下雨的氣味。「不如我們找間咖啡館坐坐吧！」吃完雞肉飯後還惦記著還沒被甜點餵飽的胃，於是我們就往檜意森活村的方向走，來到這間稍微遠離嘉義站商圈喧擾的「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」

「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」保留房屋外貌，在格局上也沒有大肆改造。深長的老房格局、地上的石頭花磚、牆邊木框窗全都還在。門口角落擺放大大的過磅秤臺，是過去主人開設計量過磅店時所使用的道具，角落還打趣地放上過磅價格表、聯絡方式。

恰巧去的時候是2021台灣設計展——「家意．以城為家City as Home」舉辦的前幾天，雖然沒有趕上活動期間，但也幸運地看到擺放在秘密客咖啡館的參展作品。

入座後，就看到牆邊兩台大大的腳踏車，和老宅的氛圍很搭，不過也讓人好奇為什麼會掛著兩台腳踏車？原來是因為房屋的前主人是一對老夫婦，這是他們過往曾經用來通勤的腳踏車。

有咖啡和甜點陪伴的下午茶

那天的嘉義天色偏暗，在溫暖的秘密客咖啡館裡點了一杯暖熱的拿鐵來度過午後時光。咖啡的拉花很漂亮，入口後細緻的牛奶搭配香濃的咖啡讓心與胃都暖了起來。（拿鐵，130元）

※加一份義式咖啡，加價20元

同桌人點了杯「美式黑咖啡」，菜單上有寫淺焙或中焙，但點餐時沒有特別詢問店員，因此不知道到底喝了淺焙還是中焙⋯⋯但可以確定的是還蠻好喝的喔！（美式咖啡，100元）

如果喜歡的話也可以到櫃檯選購不同咖啡豆咖啡包回家。

他們的提拉米蘇酒香味濃烈，香甜的可可風味中夾雜著馬斯卡彭起司的些許鹹味。但和上次吃的硬豆咖啡提拉米蘇相比，自己還是喜歡硬豆的多一點。（提拉米蘇，150元）

點了份菜單上寫著推薦的鬆餅，外層烤得酥脆，內裏保有鬆軟香綿，單吃就很好吃。也可搭配旁邊的楓糖或冰淇淋做變化，鬆餅份量十足，吃完之後直接可以飽到下一餐。（楓糖冰淇淋鬆餅，180元）

※鬆餅製作時間較久，需耐心等候

後記

躲在巷弄裡的「MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館」老屋裡的咖啡時光似乎流動得緩慢，在昏黃的燈光與外頭漸暗的天色下，讓我們慵懶地、輕鬆地度過了午後時光。

附近還有檜意森活村 Hinoki Village、嘉義舊監獄、臺灣花磚博物館、阿里山森林鐵路車庫園區等景點，也可以作為旅程中的中途休息站。（照片為在台灣花磚博物館一景）

MIMICO COFFEE 秘密客咖啡館

地址：嘉義市東區興中街200號600
電話：05-2755866
營業時間：週一至週五 10:00 – 21:00 / 國定假日及週六 10:00 – 21:00 / 週日  10:00 – 18:00
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