東京連鎖⎮Bubby’s來自紐約的美式餐廳早午餐/漢堡/甜點

食旅日本日本連鎖關東 Kanto 2016-10-11

說到東京車站的八重洲地下街最有名的應該就是常常有排隊人龍的拉麵、沾麵店家，但其實除此之外也有許多餐廳選擇。因為常常停留在東京車站轉車，故此常在選擇多樣的東京八重洲地下街解決午晚餐。曾經看過日媒整理「東京車站八重洲地下街人氣美食Top10」一文，這次想介紹的Bubby’s美式餐廳也剛好被列在內。

這家Bubby’s位在八重洲地下街星巴克的對面。不知因為剛好碰上假期亦或是原本Bubby’s就那麼有人氣，從入店前到入店後，都可以看到小小的排隊人潮。

Bubby’s菜單

菜單提供早午餐、三明治、漢堡、蘋果派、美式甜品、咖啡飲品等，價位約在日幣1500左右。

關於Bubby’s

Bubby’s為日本M.R.S公司引入經營的餐飲品牌，另外還有其他異國料理與日式料理餐飲。Bubby’s販賣的是傳統手工美式烘培與美式料理，共有5家店舖，包括紐約與東京4家分店。
詳細菜單與店家資訊（日文）：http://www.restaurant-mrs.com/wp/restaurant_bubbys

エッグベネディクト班迪尼克蛋 ¥1400

上一次在紐約早餐女王Sarabeth’s沒好好吃到班迪尼克蛋，就一直想找機會再點一次。雖然擺盤看起來有點虛，且價格略高，但是口味卻算是不錯。水波蛋淋上特調荷蘭醬，下層馬芬麵包與火腿之間還藏著濃郁的起司。但如果中間有波菜的話口感與賣相應該會更加分。

一刀劃下，橙黃的蛋汁緩緩流出，吸附蛋汁的馬芬堡結合軟嫩的水波蛋是最迷人的味道。

バビーズバーガーBubby’s漢堡 ¥1,400

友人點的Bubby’s漢堡，擺盤看起來比我的班迪尼克蛋豐富很多！薯條好吃，漢堡也是重量級又多汁。

除了入店用餐，也有一個派、蛋糕甜點櫃，供人點餐外帶。他們家的甜點派看起來好美味！還有我在日本尋找已久的威士忌蘋果布丁派！只可惜那天時間有點趕，來不及點餐或打包。下次一定要來試試看。

小結

Bubby’s整家店蠻有美式風格，雖然份量好像不像美國那麼多，但是口味應該算道地（當天也有很多西方客人）。讓我想起之前在六本木吃的AS CLASSICS DINER。

p.s還記得半年前的我，在八重洲地下街亂晃總是很容易迷路，如迷宮般的東京車站雖然指標算是清楚，但人來人往的大批人潮與似乎逛不完的商店街道，總讓我變成「迷子」（每當迷路時就要趕緊找「回到地面的出口」才知道自己切確的位置）經過那麼長一段時間，終於可以稍微找到想去的方向? 建議大家要前往用餐的話可以看一下地下街地圖，會比較快找到。

⎮Bubby’s バビーズヤエチカ⎮
地址：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街中3号
交通方式：JR東京站八重洲地下街1號街（往星巴克方向）
營業時間：平日7:30-22:30 / 星期六日・例假日9:00-22:00
電話預約：050-5869-0880（晚餐可預約）
休息日：無
預算：¥1000～
官網：Bubby’s
tabelog：評分3.58 バビーズヤエチカ（Bubby’s）
※此為東京店資訊，另有其他分店。