其實以前的我很排斥拉麵,以前到日本玩「拉麵」總是最後的選項。但自從在日本拉麵店打工後,吃慣了自家拉麵,也會好奇別人家的拉麵味道如何,不知不覺似乎就這樣愛上拉麵了。 直到前陣子才知道拉麵竟然也有博物館!?在新橫濱拉麵博物館 ,聽說網羅全國知名的拉麵商店!也可以順便暸解拉麵的歷史,或許會更喜歡上拉麵喔(笑)…
自從Blue bottle藍瓶咖啡選在清澄白河開之後,清澄白河的咖啡店就如雨後春筍般愈開愈多,讓咖啡幾乎快變清澄白河的代名詞,如果你也是咖啡愛好者,不如就到清澄白河來趟咖啡巡禮吧! 這家「ALLPRESS Espresso Tokyo Roastery & Cafe」是來自紐西蘭的咖啡品牌,和Blue bottle藍瓶咖啡一樣是外資系咖啡,但不論是環境風格或是菜單選擇都不太一樣,若想要來 […]…
留學生活的那年,應該是畢生廚藝大進步的一年。(母親大人應該覺得超感動。)不只會研究各種省錢料理,就連學校附近的超市DM也要全盤掌握。就連周遭的朋友甚至還會傳Line問我:「今天xx超市特價什麼?oo超市哪時候才會比較便宜?」而逛超市也成為我和朋友間的課後休閒活動。今天來跟大家分享,留學時我通常都買什麼?吃什麼?煮什麼?如果你也有經驗,也歡迎一起分享。XD(畢竟我現在依舊過著省錢生活⋯,笑)…
因為Blue bottle藍瓶咖啡而紅的「清澄白河」,保有下町風情的街景中夾帶許多最近興起的咖啡廳,其實還有座富有日本風情的日式庭園「清澄庭園」。在「清澄庭園」可以欣賞綠地、野鳥、泉水、名石⋯等,一年四季呈現不同風貌的別緻景色,是值得一逛的東京名園之一。下次,來到清澄白河散步時,不仿也到清澄庭園走走吧!…
東京清澄白河一帶因為開了Blue Bottle藍瓶子咖啡後,接二連三地讓附近成了咖啡迷的聚集地。除了「Blue Bottle藍瓶子咖啡」之外,也有很多有獨自風格特色的咖啡廳。而這篇要介紹的是在網路評價不錯的「Hikidashi Coffee」抽屜咖啡。藏在清澄白河的住家民宅內,可以享受到當地的悠閒寧靜、靜靜地品嚐屬於東京下町的迷人氛圍。…
到東京池袋好多次,卻從來沒吃過很紅的無敵家拉麵,倒是發現許多其他池袋美食。這家位在池袋車站附近的「Beer Pub CAMDEN」就是查詢Tabelog發現的美式漢堡酒吧(評分3.54),確實還蠻好吃的!也許是因為位置有點隱密,所以假日中午前往也不至於太壅擠,算是目前會想再訪的池袋美食名單。…
「是否去過一次日本美容沙龍,走出來就能跟日劇女主角般優雅、日雜模特兒一樣可愛迷人?」其實我也曾有這樣的幻象,但其實覺得不全然是這樣。回想起在日本僅僅幾次的美容美髮經驗,覺得還蠻有趣的,趁自己在變換新髮型之際,想將個人經驗跟大家分享。…
雖然住在日本的時間不算長,但回到台灣或是出了日本國境後,才發現那些在生活中習以為常的習慣,甚至部分思考、價值標準正漸漸地受到居住環境的影響。當然,部分自己仍然不習慣的地方依然存在。 我把一系列自己觀察到的小改變整理成文章(分為習慣、不習慣的部分),並加進我個人的心得經驗,但一切還是純屬參考。也許可以引起同住在日本或是來日本遊玩多次的你的共鳴,也或許即將來日本居住的你也會有一樣的改變?不論如何,就 […]…
搬到東京住的生活剛好滿一個月,東京的通勤時間總是會看到許多帶著疲憊臉孔或表情嚴肅的黑衣上班族以快轉模式進行通勤過程。 經驗的累積之下,我學會必須適時地趁車廂還有移動空間時先到車門旁邊「卡位」,這樣一來下車時才不會被困在超擠的人群車廂中。而跳下車廂,就和大家一樣開始和時間賽跑,在人群裡面如何衝出一條路?也是個須靠經驗累積的學問。(笑) 即便如此,在這些重複的日子裡,偶爾還是會有不太一樣的小故事在車 […]…
聽說東京西武池袋線的「櫻台站」有很多好吃的拉麵,算是小小的拉麵戰區?相較起較常吃到的豚骨拉麵,這次要試的是在網路上評價不錯的櫻台站週邊拉麵店「拉麵破顏 」,招牌拌麵帶有魚介香味加上炙烤叉燒⋯,最近喜歡上拌麵的我,為了它願意跑到櫻台站吃看看!…
這家麵包咖啡「パーラー江古田」是當時到江古田站唯一的目的,位在東京住宅區的「パーラー江古田」,在tabelog的評價頗高(3.81)並且被列為Talebog2017年的百選麵包店,讓我這麵包控也不禁千里迢迢來到「パーラー江古田」好奇好奇,實際吃過之後果然沒有失望,東京麵包咖啡店不少但是難得能有這樣不論是空間、服務、餐點都讓人如此滿意的店家⋯。…
這家位在東京三軒茶屋站附近的麵包咖啡店「la boulangerie pingouin」(ぱんやのパングワン),可不僅有好吃的麵包!人氣招牌就是一隻隻超可愛的企鵝麵包:包咖哩、包卡士達奶油或做成香脆的企鵝餅乾。舒服的用餐環境中販賣麵包、輕食、鬆餅、甜點與咖啡。不如就到三軒茶屋和可愛的企鵝們度過悠閒的午茶時光吧!…
這天和朋友刻意約在公益路的T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵,其實是想找找「記憶中的味道」。曾在東京六本木吃過它們的咖哩後就念念不忘。『純素的咖哩怎麼可以那麼好吃!?』我和朋友那時竟然不是因自由之丘的甜點而感動。雖然在東京吃過2、3次T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵,但倒是第一次在台中分店吃。(很高興他們選擇在台中開第一家台灣分店!) 微笑素食:) 東京擔擔拉麵 […]…