時間走入8月底,太陽依舊高高掛,整個千葉像是被放入大烤箱中,炙熱難耐。在吃完午飯後,我們決定到千葉的養老溪谷附近,找尋位在山裡的沁涼冰淇淋,為曬得發燙的身體降降溫。
about. 「YAMANEKO 山貓」
開在養老溪谷附近的「YAMANEKO 山貓」賣的是各種消暑冰品,有香醇綿密的天然蜂蜜牛奶霜淇淋、使用千葉當地產的食材所製成的義式冰淇淋,還有預定才能吃到的日式刨冰。除了味道好吃,從店外觀、冰淇淋杯都可以看到可愛的山貓圖案,是鄉下裡難得能看到的新穎店家,也難怪夏季不分平假日,總有不少客人上門。
首先須先在入口處自行購買食券,再排隊將交給工作人員點餐。這次我們選的都是義式冰淇淋。
義式冰淇淋的口味依照季節變化,當天有牛奶口味、優格口味,莓果、草莓牛奶、梅子等口味多種,且牌子清楚寫上食材產地,當天除了福島縣的水蜜桃雪酪、義大利開心果之外,幾乎都是用千葉縣產的食材。冰淇淋價格也分成單球、雙球,若是點黑色的premium口味系列,就會再貴一些。
選了「莓果優格」和「白巧克力薄荷」,各500日圓
莓果是來自勝浦的無農藥藍莓以及夷隅市的無農藥黑莓,吃起來清涼酸甜,也不會過於甜膩還能咬到莓果的顆粒,非常好吃!(ベリベリーよーぐると)
白巧克力薄荷吃起來也和一般市售的巧克力薄荷大不同!少了奶油帶來的綿密、甜度較低,將巧克力和薄荷搗成細碎狀,讓每一口都散發出屬於夏日的清爽與舒服香氣。(白いチョコミント)
我們選坐在半戶外的露台,吃著消暑冰品,看一小片蒼翠綠林、聽蟲鳴蟬叫。這一刻,夏天好像也沒那麼討人厭了。
也許是因為用料天然,沒有任何防腐劑、香料、色素,才能吃到食材本身的自然風味。但也因為如此,冰品融化得很快,若想拍網美照更是考驗技術。
養老溪谷:夏天戲水、秋天賞楓
山貓冰淇淋的位置就在小湊巴士「栗又の滝」站旁,下車後就能先來吃冰。
吃完冰,順著坡道往下走,就能走入養老溪谷的「栗又の滝」。養老溪谷是秋季知名的賞楓景點,也是夏天熱門的戲水天堂。沿路會看到許多穿著泳衣、拿著戲水用品的家庭往溪谷的方向走。
後記
老實說,我原本以為這是一般的網美店,但沒想到冰淇淋味道比想像中還要來得好吃很多很多(吃的當下默默在心裡跟它道了歉)加上店內的食材幾乎是用千葉地產,這也讓身為千葉居民的我,莫名地多了一份親切與驕傲。可惜現在需預約的刨冰暫不供應,希望以後還有機會能試試那份看起來可口美味的刨冰。
YAMANEKO 山貓
地址:千葉県夷隅郡大多喜町粟又5-1
營業時間:週六 11:00~16:00 / 週日 10:00~16:00 / 平日週一至週五 11:00〜16:00
定休日:不定休,可參考官網
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