位在北海道函館車站附近的「大沼公園」不僅是國定公園，也是觀光客到函館必遊的熱門景點之一。在大沼公園附近，有家歷史悠久的百年老店「沼之家」，賣的是深受大家喜歡的日式糰子。

經過時間考驗的簡單味道

「沼之家」創立於1905年(明治38年)，第一代店主堀口龜吉先生以大沼公園為發想，製作出到現在仍十分受歡迎的傳統點心，也成了許多人到大沼公園遊玩的伴手禮。

店內供應兩種選擇：醬油＆紅豆、醬油＆芝麻 ，不管是什麼口味都是要當天食用完畢，所以千萬不要不小心買太多喔！

雖然僅限當天食用，似乎絲毫不影響銷售量。看到櫃台上層層疊起的盒裝糰子，不難推測「沼之家」糰子受歡迎的程度。

以大沼公園為發想的設計

這次選了芝麻和醬油的組合來試試。小心翼翼地打開包裝，店家貼心地用薄膜蓋在糰子上層，不僅衛生，也較不會沾的到處都是。

沼之家的糰子不是用竹籤串起的丸子串，而是切成一口適當的大小，以竹籤輕輕插起食用。其實會設計成這樣的吃法是因為店家以「大沼公園」為發想，這一顆顆小小的丸子代表的就是大沼裡一座座小小的島嶼與湖灣。（知道之後覺得這盒丸子更可愛了耶！）

百年不變的傳統味道

沼之家的糰子和一般糰子不同，是以蓬萊米製成而非糯米。口感柔軟Ｑ彈，又因切成一口大小忍不住就一口口地吃下肚。私心希望醬油和芝麻的比例可以互換，比起胡麻我更愛堪稱經典的醬油糰子。

原本有擔心這樣的份量吃起來會有點負擔，但因好吃不膩口，超愛日式糰子的我一不小心就把一整盒吃完了。當然，如果可以來杯日式綠茶就更好棒了！（笑）

由於「沼之家」無法大量製作這項維持傳統製法的點心，因此在機場、伴手禮店都無法買到這樣的傳統口味，也讓沼之家的糰子顯得更珍貴。若在大沼公園走累了，就在店內欣賞窗外景色，享受百年的傳統滋味吧！

【沼の家】
地址：北海道亀田郡七飯町大沼町145
交通方式：ＪＲ函館本線大沼公園站徒步1分
營業時間：8:00-18:00（依當日販售狀況為主）