到日本旅行時除了居酒屋、丼飯海鮮,你會選擇吃異國料理嗎?自從在日本吃過一次印度料理之後,對於別於日式咖哩的風味深深著迷不已。而斯里蘭卡料理較北印度料理清淡一些,剛好在東京門前仲町發現有家斯里蘭卡人開的料理店,並提供平假日的超值午餐,吃膩了日本料理偶爾也要換一下不一樣的印度咖哩。
東京門前仲町 斯里蘭卡咖哩專賣
東京門前仲町其實不只有表參道、老街、八幡宮,也有許多異國美食藏在其中。像是這家「Spicy bistro taprobane」由斯里蘭卡人經營的斯里蘭卡料理,就在巷弄之間。不仔細看很容易錯過呢!
幸好通往餐廳的樓梯口前有擺放醒目的菜單與木雕大象。
店內的燈光昏暗,播放著聽不懂的選秀節目,要不是冰櫃上寫著ASAHI,真的會忘記自己人在日本。
經營者是位在日本住了20年以上的斯里蘭卡人,本店位在高級地段南青山,而門前仲町這家則為分店。雖然當天不見經營者面孔,但店內的主廚、店員們似乎也同是來自斯里蘭卡的外國面孔。
划算斯里蘭卡咖哩午間套餐
如果第一次來不知道要點什麼,不如就點這份午間拼盤「One pleate」吧!(ライス&カレーワンプレート,¥1,080日圓,附沙拉)
平常較少吃到的印度米周邊,圍繞著當日的小菜、咖哩,再放上酥脆的パパダム拼湊成色彩鮮豔的午餐拼盤。
註:パパダム(पापड pāpaḍ)豆類製成的開胃菜,也可搭配咖哩吃。
以前覺得日本米好吃、泰國米乾乾硬硬的不太好吃。但後來在吃到泰國料理、印度料理後,覺得和不同特色的米飯在與適合的料理搭配後,絕對是加分的必要條件。部分在日本印度料理店,還是會吃到日本米,我想很大的原因在於印度米在日本取得不易、且相對成本較高。
但在這裡,你可以用正常的價格享受到印度米為印度咖哩加分的美味。相較於帶點黏性的日本米,印度米的口感較清爽,混入咖哩的辛香,讓味覺取得均衡。
另外點了ロティーラップ(Roti卷),包入辣雞肉與沙拉。我個人覺得很像用大量油煎的蛋餅卷,只是餅皮更硬、更Q。也許是餅皮有點冷掉,宛如嚼橡皮圈的感覺,不是很喜歡這樣的味道。(而且份量比菜單照片還要多!吃完真的好撐啊⋯。)(一份¥900日圓)
小結
來到日本之後很喜歡印度料理,也漸漸了解北印度與南印度料理的不同。在日本的印度料理店選擇很多,而且有時候還有NAN烤餅或是飯吃到飽的,想要用實惠的價錢吃飽飽,可以選在午餐時間前往。
這家斯里蘭卡料理「spicy bistro taprobane」在Tabelog的評分不錯,不論是南青山本店或是門前仲町店都是3.58。 只是朋友曾在晚餐時間前往,他說不僅是提供日本米,價錢也較貴。想去的話,還是建議大家午餐時段前訪喔!
⎮Spicy bistro taprobane門前仲町店(スパイシービストロ タップロボーン)⎮
地址:東京都江東区門前仲町1-7-5 シドコミュニケーションビル 2F
營業時間:11:30~15:00(L.O.15:00) 17:30~23:00(L.O.22:30)
休日:週一
最近車站:東西線、都營大江戶線「門前仲町」
電話號碼:03-3820-1225
官網:Spicy bistro taprobane
註:店內無禁菸
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