一直以來，我只知道想吃「砂鍋魚頭」就得去嘉義找聰明哥，
沒想到就在離市區不遠的后里也有一家好吃的砂鍋魚頭。

行動派的傑利同事，立刻相約春節連假一起到富樂吃砂鍋。
附近皆可停車，還算蠻方便的。

◎餐前小菜-豆干

這個沒吃到。
另外還有醃漬類的小菜，還蠻好吃的。

◎招牌-砂鍋魚頭

這一鍋真的好大！
料滿到快要掉出來…，找多一點人來吃果然是對的。

傑利認為林聰明的湯頭可能比較南部味，所以偏甜了些。
富樂的湯頭或許比較合中部人胃口，喝起來有淡淡沙茶的香味，但鮮甜、清爽，負擔感不會太重。
裡頭的魚塊也很大方，超厚實。

◎白斬雞

傳統的臺灣菜味道，搭配店家附的醬料，還不錯。

◎糖醋鮮魚

這道很受歡迎，轉一圈就被吃得差不多了。
甜甜的醬汁，配上軟嫩的鮮魚肉，整個胃口大開。

◎鹹酥蝦 (?)

這道菜色的名字我有點忘了  sorry
小小的鹹酥蝦比蝦米再大一點，鹹鹹酥酥的很下飯，經典台式合菜口味。

◎酥炸肥腸

之前在吃「阿秋大肥鵝」時，大家也很愛這道菜色，
但不敢吃腸子的我，直接跳過這道。

◎三杯中卷

三杯中卷好吃！
一般常見的都是三杯雞，但「富樂」是以中卷、杏鮑菇來料理，
同樣也很下飯，再加上Q彈的咬勁，還不賴。

◎肉絲炒麵

炒麵跟砂鍋一樣…份量大的驚人！
滿滿的一盤，感覺好像黃金傳說裡會出現的大份量菜色。
而且這盤炒麵，意外地好吃。
清爽、不油膩，Q彈的麵條稍微帶點黏性，我個人很喜歡。
(默默地續了很多碗XD)

◎金瓜米粉

這道也不錯。加入南瓜之後，讓米粉帶點甜甜的滋味，比例與溼度拿捏得剛好，還不錯。

◎炒高麗菜

為什麼每次吃合菜，蔬菜類都是最後上的啊啊啊～!
(內心一直想吃菜，卻最後才等到。) 
高麗菜口感就一般般，不外乎「鮮甜」、「爽脆」。

◎位置寬敞

這裡的用餐環境比我想像中的還要舒適，而且一、二樓都有位置。
結帳時，發現牆上有許多藝人的簽名，看來40多年老店的功夫名聲遠播。

如果大家也到后里吃砂鍋魚頭，還可以在吃飽喝足後，去騎腳踏車，消化一下噢。

[富樂砂鍋]
台中市后里區復興街28號
04-25567453
11:00-14:00 /// 17:00-21:00 每週一公休
(平均消費：$300左右/人)