留學生活的那年,應該是畢生廚藝大進步的一年。(母親大人應該覺得超感動。)不只會研究各種省錢料理,就連學校附近的超市DM也要全盤掌握。就連周遭的朋友甚至還會傳Line問我:「今天xx超市特價什麼?oo超市哪時候才會比較便宜?」而逛超市也成為我和朋友間的課後休閒活動。今天來跟大家分享,留學時我通常都買什麼?吃什麼?煮什麼?如果你也有經驗,也歡迎一起分享。XD(畢竟我現在依舊過著省錢生活⋯,笑)
►超市、藥妝店DM全部不放過
在這裡我要先自首,我有時候上課會偷偷研究一下超市DM,好決定等等下課後要奔向哪一個超市和主婦們搶購(老師對不起!)現在多虧網路資訊發達,超市DM不只有傳統式的紙本印刷,也有線上DM可以參考,這對偽主婦我來說相當方便。甚至後來我還發現日本網站cookpad有一項功能,是可以寄送超市特價優惠到妳的信箱,只要你事先登錄常去的幾個店家,以後只要那些店家有特價訊息就會寄到你信箱。
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►星期一到五都得勤勞出門
最期待星期五的超市優格日,7折優格加美味麥片的吃法是最最幸福的搭配!
這裡我又必須跟老師道歉,也許單字忘了、文法忘了,但到現在我還依稀記得某家超市週一到五特價什麼⋯,週日早上打9折、週二大特價、週三冷凍食品、週四9折、週五優格日⋯,如果像我們這樣精打細算的人,就要很勤勞地週一到五天天跑超市,目的只在於想要搶到最低價的價格。有時候甚至先跑去北邊買雞蛋,再去南邊買蔬菜。聽起來好像我的留學生活都快變主婦人生,但其實我很樂在其中。(搶到便宜就很開心啊!阿哈哈哈。)
►別錯過!黃紅色貼紙
其實逛久了大概都知道什麼時候會特價什麼,像我個人很喜歡吐司麵包類,就會知道如果下午過後去比較會搶到喜歡的麵包吐司。如果你是喜歡吃宵夜的人,可能要7、8點左右再去搶便宜才有可能買到打折的便當或是熟食類商品。總之,當你逛超市時不要忘記留意身邊「不尋常」的商品,被貼上黃色標籤的商品很有可能在你還沒回過神時或是猶豫時就先掉入他人的購物籃裡。笑
►善用集點卡
其實有些超市會有免費的集點卡可以辦理,如果想要省錢的話記得要在留學生活開始就先申請,接下來的一年內就把這些集點卡視為重要證件般好好地保存在皮夾內。(哈哈)舉例來說,我們學校附近某家超市提倡環保購物,只要當次消費拿自己準備的購物袋就可蓋1點,滿20點便可折抵¥100日幣。雖然聽起來沒有很多,但是那對我來說就等同獲得一個免費優格!可以抵掉幾次的早餐,超級划算啊!
另外像是大家喜歡的藥妝店「松本清」也有會員卡,原本覺得自己不太買彩妝保養品,應該不太需要。後來發現,留學期間難免會有買沐浴乳、洗髮乳等生活用品的時候,清醒時立馬辦一張。以消費累積集點,在快要結束留學生活的時候,帶著集點卡一次抵扣現金,又有一種賺到的感覺。(噗,大嬸心再度出現)
日本這種類似的集點卡活動有很多,如果不是常去的店家幾乎沒什麼用,像我還有章魚燒店、鯛魚燒店、首飾配件店⋯,最後都只蓋幾格。但是如果是經常去的店家(超市、藥妝)且辦卡又免費的話還蠻推薦的喔。
►省錢省時料理分享
在日本的期間,覺得他們旬的觀念相當好,每一季該有怎樣的風景與活動都很明顯。這也反映在超市中,像是季節限定的各種商品,而當季盛產食材也都會較便宜,例如春季油菜花、冬季高麗菜、秋天紅薯⋯等。另外,一年四季都便宜的就是紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯,故此我的料理裡面常常都會有這三種東西。(不僅不用放冰箱又可以省錢!)而我也因為這樣變得敢吃紅蘿蔔了。(為了省錢也要吞下去XDDD)
半熟蛋紫薯杏鮑菇沙拉
夏天沒什麼胃口的時候我很喜歡做這樣的沙拉,或是「廚房太忙」輪不到你開火的時候,這樣的沙拉就可以很快速地完成。(我會先蒸幾個紫薯冰在冰箱,要做沙拉或是單吃都很方便)
辣炒年糕
如果學校附近有業務用超市,那對窮學生來說會是非常大的福音。業務用超市裡不只販賣便宜商品,也會有些海外進口的便宜食材,像是台灣蔥油餅、水餃、調味料等在這裡都有可能買到,同學在這裡發現蔥油餅的時候根本造成搶購潮(笑)。
像這個辣炒年糕及韓式辣醬也是在業務用超市買到的,不僅價格便宜還可以解掉我想吃辣的癮。(在這裡你又會發現,紅蘿蔔和洋蔥好朋友再次登場。)※泡菜建議還是在一般超市購買,因為業務用超市所販售的泡菜多為中國進口。
超省時健康炊飯
炊飯一直以來都是我最常吃的料理,所有特價(誤)或是想吃的食材放入跟米一起煮就完成。最常做的組合就是:「鹹昆布、菇類、紫薯丁、蘿蔔丁、雞肉」任意搭配,有時間的時候再放上燙青菜或是半熟蛋。因為一人料理如果三餐都煮不僅麻煩又費時,整天泡在廚房真的不用上課或讀書了。
前一天晚上:先把食材準備好
當天早上:洗米、食材丟入飯鍋,預約自動煮飯功能。
當天中午:香噴噴的炊飯,開動~。
(剩下一半晚上吃或是冰入冰箱當隔日便當,可以再煮個配菜搭配)
看起來我好像吃得蠻健康的,但是檢視一下自己的身材到底為何還是變胖那麼多呢⋯?因為省下的錢我就是為了可以在放假或是旅遊時好好去吃一頓啊!(笑)
這次的留學雜談好像看似有點走偏?但殊不知這是能代表我留學生活中最貼切的話題啊!(茶)
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