雖然豬腳算是蠻常見的料理，
但是要找到好吃的豬腳，卻不容易。
好啦，我承認我有點挑嘴又挑剔。  
除了肉質、味道外，毛有沒有處理乾淨也是我很在乎的條件。
如果豬毛處理不仔細，豬皮上黏附粗黑的豬毛，整個影響食慾啊～。
這家富狀元算是我還蠻喜歡的店家，只要想吃豬腳，就會跑來這裡。

   
富狀元被媒體報導數次，食尚玩家也曾經來這裡唷。
也許改天來用餐也會上電視也說不定。
工作人員還蠻多的，各各手腳俐落，所以上菜速度還頗快的   
 

 
門口旁的價目表一目瞭然，豬腳一樣也有分部位喔。

 
店內的座位寬敞，乾淨明亮，我很喜歡。

 
除了豬腳外，當然也要點小菜、湯來配，滿滿一桌，讓人食慾大開啊。

◎潤油豆腐 $15

因為我沒有很愛吃油豆腐，所以這盤都是媽媽吃掉的。

◎麵線 $40

麵線份量剛好，不多不少，配豬腳超合適。
每次來這裡我就一定要點它們家的麵線，
相較於勾芡麵線糊，我更喜歡這種稍微吸附湯汁的麵線。

◎爽口筍絲 $35

看到菜單寫「爽口筍絲」，就會很想點一盤來吃吃。(笑)
但是吃下去之後覺得普普，雖然不難吃但也沒什麼特別的。

◎狀元豬腳 $75

本日主角～油亮亮豬腳，是不是很誘人?  
口味上不僅不會死鹹，也不會因為過於油膩而膩口反胃，
重要的是店家很用心地處理豬毛，每一隻豬腳都光溜溜、好可口。(笑)  

◎燙青菜 $35

這裡的燙青菜似乎有比較貴(?)
特意請店家不淋肉燥，雖然看起來挺單調的，但是搭配豬腳麵線，清爽不膩。

◎味增湯 $25

味增湯還蠻大碗的，裡頭就是簡單的豆腐、海帶，湯汁不會過鹹、死甜，還蠻好喝的。  

– – – 用餐心得 – – –
每次來這裡用餐生意都還不錯，即使是平日也有很多人來用餐，
雖然價格上不算便宜，但是美味、乾淨，平均下來也不會太貴，
想吃豬腳的時候就會直覺性地跑來這兒。

 
聽說新年吃豬腳可以去霉補運，看到很多人來預訂豬腳禮盒，
當天用餐後我們也訂了一盒準備來迎接新年。：)

吃飽後和媽媽去勤美散步，天氣很好心情大好。
很多人都在青草地上打滾兒  

台中市美村路一段203號 (點頭冰對面)
Tel:04-23013588
週二 – 週日: 11:00 – 20:30
※可宅配