我們一抵達塔斯馬尼亞霍巴特機場，辦完租車手續後立刻就開著車尋找到塔斯的第一餐。原本是想到機場附近的「Barilla Bay Oyster Farm」吃生蠔海鮮，卻沒想到店家提早打烊。因此打開手機隨意搜尋還有在營業的店家——Tasmanian Gourmet Seafoods ，沒想到這間意外吃到的小餐館，曾榮獲過好幾屆的全澳洲與當地美味炸魚薯條獎項，實際上吃到的海鮮也的確新鮮好吃！…
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海鮮
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原本不愛吃生魚片的我，別說海膽就連日本人視為珍物的鮭魚卵也不太敢吃。不過來到北海道後徹底愛上海鮮海產，嚐過產地直送的新鮮北海道海鮮，果真讓我一吃上癮，從此便成為北海道海鮮的信徒。尤其是這碗難得在夏季才能吃到的海膽丼，完全無腥味的絕美口感，絕對能寵壞你的嘴。…