趁著北海道稚內天氣最舒爽的時刻，到禮文島、利尻島避暑嚐海膽是棒的夏季享受！尤其以盛產昆布的北海道稚內兩島：利尻島、禮文島的海膽最為迷人（據說有好的昆布就有好的海膽），因此許多愛吃海鮮的老饕，都會選在夏季前訪北海道稚內，大啖海膽。 這篇要介紹位在北海道稚內「禮文島」的人氣美食海膽丼「あとい(Atoi)」，新鮮的馬糞海膽搭配三種吃法（海膽蓋飯、海膽壽司、海膽單吃）不論怎麼吃都能襯托出海膽的鮮甜與不同 […]…
位在北海道的「稚內」是日本離國外距離最近的地方，鄰國俄羅斯搭船約4～6小時就可抵達。所以在稚內會發現和日本其他地區很不一樣，路標有俄羅斯語、路上較多俄國觀光客，當然在這裡也可吃到俄羅斯菜。 因平常沒有什麼機會吃到俄羅斯菜，一方面是好奇、另一方面是稚內的副港市場內的餐廳當時大多沒有營業，就決定來嚐鮮。…
在北海道利尻島旅行，雖然能吃到夢寐以求的海膽料理，但在連續吃過幾餐豐盛的海膽海鮮饗宴後，一碗熱騰騰的拉麵似乎變成比山珍海味更來得美味。這家位在利尻島的味樂拉麵，是曾經入選過米其林推薦的「Bib Gourmand」餐廳。在利尻島這座小島上，除了高級的海膽料理之外，也能吃到「平價卻很美味」的料理。…
在北海道稚內跳島的小旅行中，分別在利尻島、禮文島各住宿一晚。而第一晚在禮文島投宿的是「飯店禮文Hotel REBUN」，不僅房間景觀視野不錯、榻榻米的房間頗有日式風情，還能在泡溫泉之後享受海膽海鮮等日本料理，隔日的早餐也很美味！如果想到禮文島好好享受一番，也許可以考慮到港口邊的「Hotel REBUN」住宿。本篇介紹Hotel REBUN的房間設施，下篇將介紹早餐與晚餐。…
來到北海道，大家都會先想到海鮮、雪景？雖然夏天沒有白花花的雪景可看，但北海道禮文島上的明媚風光與悠閒度假氛圍讓人一來就無法忘懷！而住在禮文島上的禮文飯店（HOTEL REBUN），除了期待舒服的溫泉之外，最讓人期待的就是泡湯之後的晚餐饗宴！不僅有禮文島的新鮮海膽，還有毛蟹、雞肉鍋、新鮮生魚片刺身⋯豐富到讓人覺得這一切會不會太過奢侈？…
這次前往北海道小樽之前，查了一下小樽有什麼受歡迎的咖啡甜點？LeTAO這家「DANI LeTAO」起司丹麥麵包得到許多日本網友好評。吃過之後，個人也覺得不錯，尤其是經過熱烤後的起司，融入香脆麵包派皮更顯得迷人。…
從函館開往小樽的途中，我們選在未去過的二世谷（ニセコ；NISEKO；新雪谷）停留一晚。由函館出發約3小時，到飯店報到之前，先到二世谷「高橋牧場」吃午餐百匯吃到飽。原本只是因為餐廳可以邊看羊蹄山美景邊用餐而列入清單。 沒想到，我們全部的人都對這個好玩、好吃又漂亮的牧場念念不忘！不僅有北海道料理吃到飽，還可以在牧場裡拍照、玩耍、買份鮮奶冰淇淋當點心，意外的收穫比想像來得多更多！…
忘記是什麼時候，在網路上看到北海道トマム的TOMAMU雲海照片，就默默放入想去的口袋名單景點。這個暑假，選擇在北海道TOMAMU待兩天，賭下運氣就為了看那片美麗雲海。 在第二天的早晨很幸運地看到與明信片上一樣美麗的TOMAMU雲海。當然，也能在星野雲海景觀台上喝咖啡、從雲海中的郵局寄張明信片回家。 以下就介紹TOMAMU雲海觀看心得、交通方式、星野雲海平台上的特色玩法與氣溫服裝準備。 搭纜車前往 […]…
第一次踏上北海道這片土地，是跟家人一起的跟團旅行。還記得那時在五彩繽紛的富良野花田前吃著薰衣草冰淇淋，與家人拍照合影的珍貴回憶。去年夏天第二次到富良野，吃了一隻記憶中的薰衣草冰淇淋，勾起了當時的回憶。只不過這次是以自駕前來，而非跟團，擁有更多時間慢慢觀覽農場。接著就讓我用一張張照片，記下二訪的回憶吧！…
從函館到小樽的路途太遠，最後決定選在沒去過的「新雪谷」（二世古）停留，相較起冬天的滑雪旺季，抹上一層新綠的新雪谷寧靜又悠閒，在木二世谷飯店（木ニセコ、Ki Niseko）的住宿時光，也過得十分愜意，甚至讓我喜歡到不想退房，決定簡單紀錄一下這次的住房經驗。…
還記得在今年初，朋友姐姐從北海道帶回 LeTAO 的雙層乳酪蛋糕，吃過之後我就立刻把心中排行榜大更新！（原本第一名是Pablo的）一直到現在心中的第一名還是 LeTAO。因此，有機會到北海道小樽，怎麼可以不朝聖呢！？…
每次到小樽遊玩，堺町老街都還沒走一半，街上的小吃、甜點都還沒吃遍，肚子大概就飽了八成。這次刻意預留時間與胃空間，特地到 LeTAO PATHOS 吃午餐與下午茶，也抱著試探的心情看能不能吃到超人氣甜點——草莓千層派。…