日本美食

【北海道稚內】ペチカ(暖爐) 俄羅斯家庭料理

位在北海道的「稚內」是日本離國外距離最近的地方,鄰國俄羅斯搭船約4~6小時就可抵達。所以在稚內會發現和日本其他地區很不一樣,路標有俄羅斯語、路上較多俄國觀光客,當然在這裡也可吃到俄羅斯菜。 因平常沒有什麼機會吃到俄羅斯菜,一方面是好奇、另一方面是稚內的副港市場內的餐廳當時大多沒有營業,就決定來嚐鮮。
【北海道稚內】ペチカ(暖爐) 俄羅斯家庭料理

【北海道函館】幸運小丑漢堡 Lucky Pierrot 大型主題餐廳

到函館一定要吃的不只是海鮮,還有這家只有當地才有的小丑漢堡。 在函館市內,只要是在觀光地區附近一定有這麼一家小丑漢堡, 每家裝潢都十分有特色,好吃的漢堡加上特別的風格, 連日本人本身都很喜歡,也是當地人的驕傲吧。
【北海道函館】幸運小丑漢堡 Lucky Pierrot 大型主題餐廳

【東京渋谷】Ivorish 法式吐司專賣

Ivorish位在東京熱鬧的渋谷,賣的是女孩極愛的法國土司。 其實原本我以為它又是美國來的厲害甜點店,結果原來來自本土九州。 剛好有幸認識同樣愛甜點的朋友,女子會地點就選在由甜點達人朋友場勘過的「Ivorish」。 也幸好朋友有多次食用經驗,深知這家人氣甜點店有極高的排隊可能性,所以約在中午11點才不至於等太久。
【東京渋谷】Ivorish 法式吐司專賣

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

在成田機場附近的成田山,是很多外國旅客喜歡來訪的地方。 除了老街上濃厚的日式氛圍外,四處飄散的烤鰻魚香也是把我引來成田山的一大主因。 當天參拜完新勝寺後,接近中午便想找家不錯的鰻魚飯試試。 在街上走來走去,看到這家叫「川豊」的鰻魚店店口,有專業的師傅在處理活跳跳的鰻魚。
【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

【夏遊北海道】小樽近郊「積丹半島」 水中展望船搭乘體驗

這次「北海道行」沒有什麼特別的規劃,唯獨「積丹」是我一定要去的景點。 旅遊雜誌很少介紹這個地方,但其實非常推薦大家在夏季的時候到「積丹」玩。 積丹位在小樽附近,開車約1小時半左右,相較起小樽觀光客明顯少了許多。 撇開這裡幽美的環境不說,夏季盛產的新鮮「海膽」也是吸引我們前來的原因之一。
【夏遊北海道】小樽近郊「積丹半島」 水中展望船搭乘體驗

日本連鎖⎮星乃咖啡店HOSHINO COFFEE 舒芙雷鬆餅/輕食/日式洋食

「星乃珈琲店」是日本全國連鎖咖啡,但來日近一年的我直到最近才有機會吃到。原本只是想隨便找家咖啡店吹冷氣、唸書,沒想到這裡不僅環境不錯、餐點也比想像中美味。(只可惜沒有提供插座與WIFI,但是至少有明顯隔出吸煙區與禁煙區,這點就大大加分。)
日本連鎖⎮星乃咖啡店HOSHINO COFFEE 舒芙雷鬆餅/輕食/日式洋食

【九州大分】湯布院(由布院)散策(下) 湯の坪街道、金麟湖

前幾天整理電腦照片才想到⋯⋯「啊!我九洲湯布院的下篇還沒寫!」反正沒人催我XDD 記得那時還冷到快變冰棒了,現在我卻望著這些照片想著:嗯,還是冷一點好了⋯。(本人正在悶熱的空間裡揮汗打文) 人就是那麼矛盾嘛~是不是? 接下來,請大家服用湯布院(下篇)遊記,一起消暑一下。(嗯?)
【九州大分】湯布院(由布院)散策(下) 湯の坪街道、金麟湖

九州博多⎮うまや(博多運河城店)-日式定食與好吃雞蛋糕

旅程的倒數第二天,決定來個最後衝刺!先是逛了半天outlet,下午回博多繼續逛大到像迷宮的「博多運河城」,  (請不要小看女人的戰鬥力)  正當我們把體力與日幣耗盡時⋯才發現我們竟然還沒吃晚餐!  (手錶顯示:日本時間近9點) 幸好,博多運河城的美食街十分貼心,大部份的店家還有營業。但長長美食街選擇太多,根本就比挑水果還難,後來我們決定走進這家「樣品看起來很好吃」的うまや定食店。
九州博多⎮うまや(博多運河城店)-日式定食與好吃雞蛋糕

⎮日本連鎖⎮築地銀章魚燒 築地銀だこ 好吃到全部都點一輪!

三年前第一次到九州博多的Marinoa City outlet吃到「築地銀だこ」後就感動不已。 這章魚燒跟臺灣夜市裡賣的完全不一樣啊!   也因此之後到日本玩,不管怎樣也要再吃一次。這次杖著人多,大爺般地指著菜單大喊:「全部都來一份!」,一次享受築地銀章魚燒的不同口味!
⎮日本連鎖⎮築地銀章魚燒 築地銀だこ 好吃到全部都點一輪!

九州長崎⎮Attic(アティック)異國料理-望著海景吃「トルコライス」(土耳其炒飯)

結合歐日文化的九州長崎,在料理上也反應出和別處最大的不同。 著名的長崎名物「トルコライス」(土耳其炒飯),當然也要列入必吃美食之一。
九州長崎⎮Attic(アティック)異國料理-望著海景吃「トルコライス」(土耳其炒飯)