日本美食

札幌定山溪「 J・glacée」蘋果派、三明治午餐,賞楓外的另一種幸福!

位在札幌南邊的定山溪,是溫泉鄉、是賞楓景點,每到秋冬季節,更是吸引許多觀光人潮。而我們也衝著初秋的楓葉而來,正煩惱午餐著落時,終於在溫泉街上找到這家以蘋果派甜點知名的輕食咖啡店「 J・glacée」。
札幌定山溪「 J・glacée」蘋果派、三明治午餐,賞楓外的另一種幸福!

「金澤」HIRAMIPAN麵包咖啡廳:犒賞自己的美味午餐

參觀完21世紀美術館後,突然感到饑餓感襲來。由於前晚和早餐已吃下不少金澤的山珍海味,特別找了最愛的麵包咖啡廳,準備好好犒賞辛苦工作後的自己。
「金澤」HIRAMIPAN麵包咖啡廳:犒賞自己的美味午餐

小樽堺町老街「LeTAO PATHOS」午餐後才是重頭戲,吃人氣甜點要趁早!

每次到小樽遊玩,堺町老街都還沒走一半,街上的小吃、甜點都還沒吃遍,肚子大概就飽了八成。這次刻意預留時間與胃空間,特地到 LeTAO PATHOS 吃午餐與下午茶,也抱著試探的心情看能不能吃到超人氣甜點——草莓千層派。
小樽堺町老街「LeTAO PATHOS」午餐後才是重頭戲,吃人氣甜點要趁早!

千葉南房總「潮風王國」望海享受大份量海鮮料理

來到千葉南部如果不吃海鮮太可惜!前陣子看到日本節目介紹位在千葉南部的岸邊休息站「潮風王國」食堂,看著主持人將豪氣地吃伊勢海老、又狂嗑特大星鰻,覺得實在太過分了!立刻激起我的行動力,隔不久就跟著來試試傳說中的國王海鮮料理「王樣丼」與「特大穴子天婦羅丼」。吃完海鮮料理後,還可以到鄰近的步道散步看海、吹海風喔。
千葉南房總「潮風王國」望海享受大份量海鮮料理

不只咬下幸運也好幸福!函館「幸運小丑漢堡」各分店特色與推薦菜單

到北海道函館一定要吃的不只是海鮮,還有這家只有當地才有的幸運小丑漢堡(Lucky Burger;ラッキーピエロ )。有機會來函館一定要試試讓當地人引以為傲的美味!
不只咬下幸運也好幸福!函館「幸運小丑漢堡」各分店特色與推薦菜單

到休息站不休息?千葉木更津「うまくたの里」

有逛過日本的道路休息站嗎?日本很多道路休息站作用不只是上廁所而已!面積有大有小且各具特色。如果是自駕旅行,我很喜歡找幾個有特色的道路休息站停靠,不只能靠吃美食、選伴手禮當作休息,同時也能快速找到當地特色喔。既然要介紹,當然先從自己最熟悉的木更津「うまくたの里」道路休息站開始介紹。
到休息站不休息?千葉木更津「うまくたの里」

岐阜「下呂溫泉」打造美人肌的2天1夜小旅行

雖然許多人都是在冬天造訪溫泉地,但第一次到「下呂溫泉」卻是初夏。即使外頭氣溫升高,但身子浸到滑溜溜的美人湯裡依舊相當療癒。白天或傍晚則在溫泉街上悠閒亂晃,在樹陰下乘涼吃冰、到青蛙神社尋找青蛙祈福、坐在合掌村裡看傳統表演,其實夏天到下呂溫泉也蠻好玩的。
岐阜「下呂溫泉」打造美人肌的2天1夜小旅行

小樽「北一硝子三號館」將煤油燈化作繁星的奇幻咖啡廳

如果有一下午的時間造訪北海道小樽,除了小樽運河之外,還有哪些是你想造訪的地方?走進熱鬧的「堺町通り」熱鬧商店街,吃完該吃的美食小吃、買完伴手禮,別錯過「北一硝子三號館」!因為這座充滿奇幻氛圍的特色咖啡廳,就躲在這座百年建築裡頭!
小樽「北一硝子三號館」將煤油燈化作繁星的奇幻咖啡廳

北陸和倉溫泉「LE MUSEE DE H」辻口博啓甜點美術館

在能登半島「和倉溫泉」的隔天,因為距離工作時間還有點空檔,就在這一帶亂晃。後來發現原來甜點大師辻口博啓是石川出身,也在故鄉開設家結合美術館的甜點店「LE MUSEE DE H」。身為甜點控當然要趁機來品嚐一下大師級的精緻甜點。
北陸和倉溫泉「LE MUSEE DE H」辻口博啓甜點美術館

札幌圓山公園站「森彥咖啡本店」巷弄內木造民家CAFE

每次遇到長假,選來選去還是不小心飛到了最愛的北海道。去過札幌多次,走訪過大通公園、白色戀人博物館、羊蹄山等觀光景點。直到最近,才有機會走訪低調又迷人的「圓山」一帶。寧靜的住宅街裡藏著咖啡迷都想拜訪的咖啡小店,包含札幌當地老字號咖啡店——「森彥咖啡」。
札幌圓山公園站「森彥咖啡本店」巷弄內木造民家CAFE