日本美食

沖繩美食⎮岸本食堂 沖繩麵與會懷念的沖繩炊飯

準備到沖繩八重岳賞櫻的路上,順便到八重岳的岸本食堂(きしもと食堂)吃沖繩必吃的沖繩麵,沒想到價格便宜的岸本食堂,不只麵好吃、連炊飯也超級美味!好吃到回家後怕會想念,還硬是在沖繩超市買了幾包沖繩炊飯調理包想回味回味。(當然味道還是差很多XD) 本篇介紹岸本食堂的美味沖繩麵與沖繩炊飯,告訴你他和別人不一樣的地方在哪裡!:)
沖繩美食⎮岸本食堂 沖繩麵與會懷念的沖繩炊飯

東京近郊⎮2天1夜伊豆輕旅行 纜車x伊豆自行車競賽館xSky walk

這天要分享2017年初春到日本靜岡伊豆的2天1夜小旅行-Day2,在前一天看過河津櫻、摘過山葵之後,第二天的靜岡伊豆行程依舊很豐富,我個人私自認為這天的重點應該就是「不斷追尋富士山身影與從各方面了解山葵」吧?(笑)
東京近郊⎮2天1夜伊豆輕旅行 纜車x伊豆自行車競賽館xSky walk

東北岩手⎮變身大胃王!挑戰花卷碗子蕎麥麵

知道這天中午即將到東北花卷挑戰「碗子蕎麥麵」吃到飽,早餐刻意吃少少,就是為了保留胃容量。挑戰「碗子蕎麥麵」後大家肚子都飽到不行,卻也覺得相當有趣!宛如電視大胃王的比賽氣氛(只差沒有主持人在旁訪問心得)工作人員邊喊邊幫忙加麵,真的會讓你以為自己是電視冠軍大胃王挑戰者的錯覺!本篇將介紹當天挑戰「碗子蕎麥麵」的有趣紀錄與心得,有機會不仿也換你來挑戰。
東北岩手⎮變身大胃王!挑戰花卷碗子蕎麥麵

靜岡伊豆⎮2天1夜輕旅行 賞櫻x海景美食x摘山葵體驗

說到靜岡伊豆,很多人先是想起溫泉,再來就是全關東最早盛開的早櫻「河津櫻」。但其實伊豆這個地方可不止有溫泉、櫻花而已!來到伊豆還能吃到新鮮摘取的山葵,甚至是你想不到的各式各樣用山葵做出的料理、零食小吃。伊豆距離東京約2個半小時的車程,絕然不同的美景與美食,成為許多人選擇到伊豆度假的理由。
靜岡伊豆⎮2天1夜輕旅行 賞櫻x海景美食x摘山葵體驗

金澤景點⎮近江町市場 不論晴雨都能享受到來自金澤的「新鮮」

走入近江町市場(おうみちょういちば;ohmicho-ichiba)馬上就會感覺到市場特有的朝氣,不論是海鮮攤販老闆熱情的叫賣聲,或是遊客看到大顆牡蠣、新鮮蔬果所引發的讚嘆聲。不管晴天雨天,都能在近江町市場享受逛市場的樂趣,從大家都愛的超大份量海鮮丼飯、北陸特有新鮮蔬果、近江町可樂餅等等,一起來逛逛金澤熱門景點之一的「近江町市場」吧!
金澤景點⎮近江町市場 不論晴雨都能享受到來自金澤的「新鮮」

日本連鎖⎮信州蕎麥麵そじ坊 平價蕎麥麵套餐吃飽飽

很多人到了金澤都會選擇到近江町市場吃吃「海鮮丼」、握壽司等新鮮海產料理,但是如果不吃生魚片或是不吃海鮮的人要吃什麼呢?因為到金澤遊玩的期間,剛好身體不太舒服,所以在金澤發現一家連鎖蕎麥麵店「そじ坊」,不僅用餐環境舒適、餐點選擇也頗多,不論是冷蕎麥麵或是熱呼呼的湯蕎麥麵都有提供,而且店員也會不斷送來蕎麥茶、餐前還有傳統小點心,價格也很合理。
日本連鎖⎮信州蕎麥麵そじ坊 平價蕎麥麵套餐吃飽飽

日本連鎖⎮長崎ちゃんぽん専門店 RingerHut 滿滿蔬菜強棒麵

在日本全國約有500多家的長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」(長崎強棒麵專門店 RingerHut),幾乎走到哪裡都能見到。雖然也曾在台灣開分店,但還是覺得日本的口味好吃很多!推薦給旅行時想要補充纖維質、想喝到滿滿熱湯與多樣青菜的朋友。店內也有減鹽的蔬菜麵套菜與炒飯煎餃搭配,價錢也不會太貴喔!
日本連鎖⎮長崎ちゃんぽん専門店 RingerHut 滿滿蔬菜強棒麵

帶長輩到日本自助吃什麼?15家日本連鎖美食推薦

許多人帶爸媽出國都將日本列為第一選擇。但常常會遇到口味接受度不太一樣而產生「到底要帶長輩吃什麼?」的問題。有些長輩認為日本食物口味偏鹹或是大部分都是生食,吃到後來愈吃愈不習慣。 這篇就自身經驗,挑出幾家適合長輩的日本連鎖餐飲店,可以吃到熱騰騰的蔬菜、喝到暖暖的湯品,口味也較其他料理清淡,讓即將要帶爸媽來日本玩的你不再煩惱。
帶長輩到日本自助吃什麼?15家日本連鎖美食推薦

東京速食連鎖⎮紐約漢堡名店 SHAKE SHACK

Shake Shack還沒正式在日本青山開幕時,就引起許多人關注,而一開幕更是不停看到Shake Shack的相關報導出現。就連沒去過美國的我,很快地就知道這是一家來自美國紐約的速食連鎖名店。而首家分店在東京營運狀況似乎不錯,很快地東京就有3家Shake Shack,變成一家不用等的歐美系話題餐飲,這對不愛排隊的我來說完全是個好消息啊!
東京速食連鎖⎮紐約漢堡名店 SHAKE SHACK

日本連鎖⎮Komeda’s Coffee 珈琲所コメダ珈琲店 店內人氣餐點

前幾天看到日本電視台公布2016年Komeda's Coffee(珈琲所コメダ珈琲店)最受歡迎餐點前10名。看著主持人與來賓一口又一口邊吃Komeda's Coffee的餐點邊點頭,讓我也被當中的人氣餐點燒到,繼上次試過便宜划算的早餐套餐後,這次來試試可當正餐的三明治餐點。
日本連鎖⎮Komeda’s Coffee 珈琲所コメダ珈琲店 店內人氣餐點