日本美食

日本京都三条⎮京林屋 抹茶甜點餐食專賣

到京都怎麼能不喝抹茶?不吃抹茶冰淇淋?試過宇治的中村藤吉、茶寮都路里之後,發現一家不太需要排隊的隱藏抹茶專賣京林屋(京はやしや;京HAYASHIYA)除了抹茶百匯冰淇淋、和風甜點之外,也在這裡嘗試了茶蕎麥麵、茶炒飯,各式各樣的抹茶飲品、餐點,絕對能滿足所有的抹茶控!
日本京都三条⎮京林屋 抹茶甜點餐食專賣

東京青山⎮道地美墨料理早午餐E.A.T

東京青山一帶的外苑前站,每到銀杏季節總是吸引大批人潮。其實就算非秋天的銀杏季,走在充滿異國風情的青山外苑一帶也覺得相當愜意。因為附近有許多在日外國人,因此青山的異國料理選擇也相當多,像是美式漢堡Shake Shack也是其中之一。若想趁秋季來這裡賞銀杏順道嚐美食,也可以試試在Tabelog有不錯評分的道地美墨料理「E.A.T」喔!
東京青山⎮道地美墨料理早午餐E.A.T

禮文島住宿推薦⎮Hotel REBUN 不只有海膽!豐盛晚餐

來到北海道,大家都會先想到海鮮、雪景?雖然夏天沒有白花花的雪景可看,但北海道禮文島上的明媚風光與悠閒度假氛圍讓人一來就無法忘懷!而住在禮文島上的禮文飯店(HOTEL REBUN),除了期待舒服的溫泉之外,最讓人期待的就是泡湯之後的晚餐饗宴!不僅有禮文島的新鮮海膽,還有毛蟹、雞肉鍋、新鮮生魚片刺身⋯豐富到讓人覺得這一切會不會太過奢侈?
禮文島住宿推薦⎮Hotel REBUN 不只有海膽!豐盛晚餐

北海道稚內利尻島⎮最難到訪的米其林拉麵店 味樂拉麵

在北海道利尻島旅行,雖然能吃到夢寐以求的海膽料理,但在連續吃過幾餐豐盛的海膽海鮮饗宴後,一碗熱騰騰的拉麵似乎變成比山珍海味更來得美味。這家位在利尻島的味樂拉麵,是曾經入選過米其林推薦的「Bib Gourmand」餐廳。在利尻島這座小島上,除了高級的海膽料理之外,也能吃到「平價卻很美味」的料理。
北海道稚內利尻島⎮最難到訪的米其林拉麵店 味樂拉麵

北海道禮文島⎮不吃海膽吃什麼?Atoi馬糞海膽丼

趁著北海道稚內天氣最舒爽的時刻,到禮文島、利尻島避暑嚐海膽是棒的夏季享受!尤其以盛產昆布的北海道稚內兩島:利尻島、禮文島的海膽最為迷人(據說有好的昆布就有好的海膽),因此許多愛吃海鮮的老饕,都會選在夏季前訪北海道稚內,大啖海膽。 這篇要介紹位在北海道稚內「禮文島」的人氣美食海膽丼「あとい(Atoi)」,新鮮的馬糞海膽搭配三種吃法(海膽蓋飯、海膽壽司、海膽單吃)不論怎麼吃都能襯托出海膽的鮮甜與不同風...
北海道禮文島⎮不吃海膽吃什麼?Atoi馬糞海膽丼

東京散步⎮清澄白河 來自紐西蘭的咖啡ALLPRESS Espresso

自從Blue bottle藍瓶咖啡選在清澄白河開之後,清澄白河的咖啡店就如雨後春筍般愈開愈多,讓咖啡幾乎快變清澄白河的代名詞,如果你也是咖啡愛好者,不如就到清澄白河來趟咖啡巡禮吧! 這家「ALLPRESS Espresso Tokyo Roastery & Cafe」是來自紐西蘭的咖啡品牌,和Blue bottle藍瓶咖啡一樣是外資系咖啡,但不論是環境風格或是菜單選擇都不太一樣,若想要來這...
東京散步⎮清澄白河 來自紐西蘭的咖啡ALLPRESS Espresso

日本東京⎮池袋隱密美食 Beer Pub CAMDEN 漢堡酒吧

到東京池袋好多次,卻從來沒吃過很紅的無敵家拉麵,倒是發現許多其他池袋美食。這家位在池袋車站附近的「Beer Pub CAMDEN」就是查詢Tabelog發現的美式漢堡酒吧(評分3.54),確實還蠻好吃的!也許是因為位置有點隱密,所以假日中午前往也不至於太壅擠,算是目前會想再訪的池袋美食名單。
日本東京⎮池袋隱密美食 Beer Pub CAMDEN 漢堡酒吧

東京櫻台 拉麵破顏-炙燒叉燒拌麵

聽說東京西武池袋線的「櫻台站」有很多好吃的拉麵,算是小小的拉麵戰區?相較起較常吃到的豚骨拉麵,這次要試的是在網路上評價不錯的櫻台站週邊拉麵店「拉麵破顏 」,招牌拌麵帶有魚介香味加上炙烤叉燒⋯,最近喜歡上拌麵的我,為了它願意跑到櫻台站吃看看!
東京櫻台 拉麵破顏-炙燒叉燒拌麵

東京咖啡⎮日本百選麵包名店 パーラー江古田

這家麵包咖啡「パーラー江古田」是當時到江古田站唯一的目的,位在東京住宅區的「パーラー江古田」,在tabelog的評價頗高(3.81)並且被列為Talebog2017年的百選麵包店,讓我這麵包控也不禁千里迢迢來到「パーラー江古田」好奇好奇,實際吃過之後果然沒有失望,東京麵包咖啡店不少但是難得能有這樣不論是空間、服務、餐點都讓人如此滿意的店家⋯。
東京咖啡⎮日本百選麵包名店 パーラー江古田

日本東京⎮三軒茶屋 一隻隻飄散麵包香的小企鵝

這家位在東京三軒茶屋站附近的麵包咖啡店「la boulangerie pingouin」(ぱんやのパングワン),可不僅有好吃的麵包!人氣招牌就是一隻隻超可愛的企鵝麵包:包咖哩、包卡士達奶油或做成香脆的企鵝餅乾。舒服的用餐環境中販賣麵包、輕食、鬆餅、甜點與咖啡。不如就到三軒茶屋和可愛的企鵝們度過悠閒的午茶時光吧!
日本東京⎮三軒茶屋 一隻隻飄散麵包香的小企鵝