提到福井美食，腦海裡跑出的應該就是「越前蟹」、「越前蕎麥麵」、「醬料炸豬排飯」⋯等。這家「三國湊座」漢堡店，也被列為福井美食排行之中。位在福井的三國湊老街，使用的是福井縣產的食材、就連漢堡麵包、美乃滋⋯等，都是店家自製。超級「搞剛」的漢堡，卻意外平價。

東京青山一帶的外苑前站，每到銀杏季節總是吸引大批人潮。其實就算非秋天的銀杏季，走在充滿異國風情的青山外苑一帶也覺得相當愜意。因為附近有許多在日外國人，因此青山的異國料理選擇也相當多，像是美式漢堡Shake Shack也是其中之一。若想趁秋季來這裡賞銀杏順道嚐美食，也可以試試在Tabelog有不錯評分的道地美墨料理「E.A.T」喔！

雖然曾在沖繩吃過A&W，但看到加拿大的A&W菜單似乎和沖繩版的不太一樣，加上在當地算是較平價的用餐選擇，因此就嘗試性地點來吃看看。同樣有經典麥根沙士，而加拿大的A&W推出較清爽口味的漢堡，同時也有受歡迎的早餐系列，如果有機會到加拿大玩的朋友也可以來試試喔。

每年生日的時候，都會想找機會到台中新光三越13樓的GB鮮釀餐廳（GordonBiersch）吃一下難得的生日大餐。雖然它的名字叫GB鮮釀餐廳但其實不只能小酌啤酒、餐點料理也很好吃！尤其對我這個喜歡美式肥滋滋料理的人來說，GB鮮釀餐廳的美式料理比啤酒還來得有魅力啊！（笑）

或許對沖繩人來說，「A&W美式漢堡」就如我們眼中的麥當勞一樣，是平凡不過的美式連鎖速食店，但對我們這些平常吃不到「A&W美式漢堡」的人來說，變成每到沖繩一定要報到的景點之一。而二訪沖繩的時候，我當然又到「A&W美式漢堡」再次嘗試那些沒吃過的餐點！

Shake Shack還沒正式在日本青山開幕時，就引起許多人關注，而一開幕更是不停看到Shake Shack的相關報導出現。就連沒去過美國的我，很快地就知道這是一家來自美國紐約的速食連鎖名店。而首家分店在東京營運狀況似乎不錯，很快地東京就有3家Shake Shack，變成一家不用等的歐美系話題餐飲，這對不愛排隊的我來說完全是個好消息啊！

說到東京車站的八重洲地下街最有名的應該就是常常有排隊人龍的拉麵、沾麵店家，但其實除此之外也有許多餐廳選擇。因為常常停留在東京車站轉車，故此常在選擇多樣的東京八重洲地下街解決午晚餐。曾經看過日媒整理「東京車站八重洲地下街人氣美食Top10」一文，這次想介紹的Bubby's美式餐廳也剛好被列在內。

雖然很多人到日本可能不會選擇吃漢堡王（Burger King；バーガーキング），就算吃速食可能也會選分店較多的摩斯漢堡（Mos）、麥當勞、肯德基⋯。但我個人蠻喜歡日本漢堡王，因為台中的漢堡王分店都已關閉，加上個人覺得日本漢堡王比台灣漢堡王好吃很多，所以每隔一段期間都會自動到漢堡王報到。

在看完『吉卜力的大博覽會』後肚子也差不多餓了，愛吃的我捨棄吉卜力工作室為宮崎駿迷推出的限定輕食餐點，轉向六本木大樓的HOOLYWOOD廣場大嗑AS CLASSICS DINER漢堡。這家AS CLASSICS DINER美式料理賣的是啤酒、漢堡、三明治等美式料理。在日本tabelog有不錯的評價，並獲選top 5000店家。

日本連鎖速食漢堡FRESHNESS BURGER一直都是我的最愛，第一次吃到它的時候是考完日檢的傍晚，被抽光的腦袋在FRESHNESS BURGER獲得救贖。（笑）且從那之後我就成為FRESHNESS BURGER的粉絲。不過，除了東京之外其他地區的分店不多，要吃到FRESHNESS BURGER常常需要一點運氣，也因此只要看到FRESHNESS BURGER分店，都會衝動地想要進去嗑漢堡！