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拉麵

福岡太宰府 暖暮拉麵 高菜

【福岡】暖暮拉麵太宰府站前店:來碗不腥臭的豚骨拉麵

福岡 食旅日本 北九州 Kyushu

前往太宰府的那天,原本要從福岡博多站搭直達巴士前往,但卻剛好遇到道路交通事故,於是轉搭市區公車+地下鐵的方式,因而比起抵達時間比預計來得晚,實際到了太宰府差不多是午餐時間,於是就決定吃一碗熱騰騰的暖暮拉麵再繼續觀光。 Chien出版作品:《日本,慢慢旅:遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站:akane77.com IG:@li.akane77 akane77.com…

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北海道稚內利尻島⎮最難到訪的米其林拉麵店 味樂拉麵

北海道稚內利尻島⎮最難到訪的米其林拉麵店 味樂拉麵

食旅日本 道北:稚內,旭川,富良野,美瑛 北海道 Hokkaido

在北海道利尻島旅行,雖然能吃到夢寐以求的海膽料理,但在連續吃過幾餐豐盛的海膽海鮮饗宴後,一碗熱騰騰的拉麵似乎變成比山珍海味更來得美味。這家位在利尻島的味樂拉麵,是曾經入選過米其林推薦的「Bib Gourmand」餐廳。在利尻島這座小島上,除了高級的海膽料理之外,也能吃到「平價卻很美味」的料理。 Chien出版作品:《日本,慢慢旅:遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站:akane7 […]…

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【橫濱】新橫濱拉麵博物館 懷舊場景中吃全國特色拉麵

【橫濱】新橫濱拉麵博物館 懷舊場景中吃全國特色拉麵

食旅日本 東京 Tokyo 關東 Kanto

其實以前的我很排斥拉麵,以前到日本玩「拉麵」總是最後的選項。但自從在日本拉麵店打工後,吃慣了自家拉麵,也會好奇別人家的拉麵味道如何,不知不覺似乎就這樣愛上拉麵了。 直到前陣子才知道拉麵竟然也有博物館!?在新橫濱拉麵博物館 ,聽說網羅全國知名的拉麵商店!也可以順便暸解拉麵的歷史,或許會更喜歡上拉麵喔(笑) Chien出版作品:《日本,慢慢旅:遇見山城、花季- 島嶼、海味、街景日常 》 個人網站:a […]…

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台中西區⎮T's Kagayaki 東京擔擔拉麵 純素也能很好吃(已歇業)

台中西區⎮T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵 純素也能很好吃(已歇業)

吃喝台中 中部 [台中] 燒烤‧日式料理 旅行台灣

這天和朋友刻意約在公益路的T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵,其實是想找找「記憶中的味道」。曾在東京六本木吃過它們的咖哩後就念念不忘。『純素的咖哩怎麼可以那麼好吃!?』我和朋友那時竟然不是因自由之丘的甜點而感動。雖然在東京吃過2、3次T’s Kagayaki 東京擔擔拉麵,但倒是第一次在台中分店吃。(很高興他們選擇在台中開第一家台灣分店!) 微笑素食:) 東京擔擔拉麵 […]…

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