日本料理

台中西屯⎮無印良品餐廳 Café&Meal MUJI

聽朋友說在台中新光三越裡開了無印良品的餐廳(Café&Meal MUJI),雖然日本也吃得到,但是第一次的初體驗還是獻給台中了。且聽說台中店的Café&Meal MUJI不只是旗艦店,也有很多台中才有的限定餐點喔。這次我們點的是各種冷熱食變化的套餐組合,快來看看我們這天用餐的心得吧!
台中西屯⎮無印良品餐廳 Café&Meal MUJI

東京新宿⎮玄菜壱上 利用午餐優惠 享受日式高級懷石料理

那天到東京都廳欣賞觀景台風景,順道到新宿吃午餐。但新宿美食何其多,真叫人難以選擇。好險有在地日本人帶路,來到離新宿西口站不遠的巷弄和食料理店「玄菜壱上」享用超值午餐。晚餐幾乎萬元上下的日式料理,午餐優惠時間價格直接少個0!若想試試平價版的懷石料理、會席料理,可以參考看看喔。
東京新宿⎮玄菜壱上 利用午餐優惠 享受日式高級懷石料理

河口湖住宿⎮ サニーデ・リゾート(SUNNIDE RESORT) 晚餐/早餐分享

6月到河口湖的2天1夜小旅行,選了溫泉旅宿「SUNNIDE RESORT」(サニーデ・リゾート),比起設施房間,更讓我印象深刻的是包含在住房方案裡的晚餐與早餐料理。晚餐是旅館精心準備的日式和膳,選用季節特色食材製作成一道道美味的佳餚,且在擺盤與餐具配色上也令人感到小小驚喜。早餐則是和洋風自助百匯,雖然不算特別精緻,但能邊看河口湖風景、選擇自己喜歡吃的食物,也很令人滿足。
河口湖住宿⎮ サニーデ・リゾート(SUNNIDE RESORT) 晚餐/早餐分享

靜岡美食⎮沼津かねはち 感受漁市場氣氛 享受新鮮海鮮料理

靜岡最大的漁港「沼津漁港」擁有豐富的新鮮海鮮料理與各種魚貨產品。對於旅人來說將沼津魚市場的新鮮魚貨帶回家可能有點困難,至少能選家不錯的食堂,好好享受超值的海鮮、靜看富士山。今天要介紹其中位在沼津市場中的海鮮食堂「かねはち」,裝潢風格新穎、料理選擇多樣、價位也不算太高,是家會想再回訪的餐廳。
靜岡美食⎮沼津かねはち  感受漁市場氣氛 享受新鮮海鮮料理

【千葉連鎖】かつ波奈 日式炸豬排定食專賣

在台灣有名的日式炸豬排,像是勝博殿豬排在日本隨處可見,不過到現在卻一次沒吃過,倒是其他連鎖豬排店吃過幾次。 這家在千葉連鎖的豬排店,評價不錯,個人感覺吃起來也跟在台灣吃到的杏子一樣好吃。 雖然一般遊客應該比較少會到千葉遊玩,不過靠近川越的大宮(電車川越線)也有一間, 地點就在大宮站附近,如果要去大宮逛街可以順便試試。
【千葉連鎖】かつ波奈 日式炸豬排定食專賣

【千葉外房】日本第一B級美食 勝浦擔擔麵

之前看日本節目就有介紹過東京旁的千葉有許多味道不錯的拉麵店,且地方三大拉麵也蠻受歡迎。 這次有機會吃到其中的「勝浦拉麵」,以醬油為基底的湯頭,放入中華黃麵, 食材為辣油、辣椒、大量的洋蔥與豬絞肉,跟我們印象中有玉子蛋、叉燒的日式拉麵印象很不一樣。 ⎮關於「勝タン」勝浦擔擔麵⎮
【千葉外房】日本第一B級美食 勝浦擔擔麵

【日本連鎖】かっぱ寿司:日本平價迴轉壽司「河童壽司」

繼上次介紹過「スシロー寿司」,這次要來介紹也是平價又好吃的かっば寿司(河童壽司)。 裡面當然不是賣河童做的壽司,也不是只有小黃瓜壽司(「かっぱ寿司」在日文中指為小黃瓜壽司:D),不過店內卻有很多小小的河童。(笑) 價位也是一盤¥100(約30台幣)左右,比較高級或是甜品、湯品、啤酒,會是其他價格。 店內也會有期間限定的新商品,不論是壽司、甜品、湯品⋯,都有可能會有新口味出現!
【日本連鎖】かっぱ寿司:日本平價迴轉壽司「河童壽司」

【静岡沼津港】魚河岸丸天 鮪魚漢堡排

原本想把沼津排在白天的行程,內容有海港、海鮮市場、海鮮料理等景點安排。 但中間突然插入一個小丸子博物館的行程,來到沼津就變晚上了⋯。 所以剛剛說的海港、海鮮市場⋯,全部刪掉!只剩唯一也是最誘人的理由「海鮮!海鮮!海鮮!」
【静岡沼津港】魚河岸丸天 鮪魚漢堡排

【日本連鎖】有點不一樣的吉野家 そば処吉野家:好吃蕎麥麵

第一次看到吉野家的招牌是藍色,就覺得好像哪裡不對。 後來發現除了賣丼飯外,原來是家有賣蕎麥麵的吉野家(そば処吉野家)! 正好肚子有點餓,加上價格不貴,就好奇地走進去試試。
【日本連鎖】有點不一樣的吉野家 そば処吉野家:好吃蕎麥麵

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

在成田機場附近的成田山,是很多外國旅客喜歡來訪的地方。 除了老街上濃厚的日式氛圍外,四處飄散的烤鰻魚香也是把我引來成田山的一大主因。 當天參拜完新勝寺後,接近中午便想找家不錯的鰻魚飯試試。 在街上走來走去,看到這家叫「川豊」的鰻魚店店口,有專業的師傅在處理活跳跳的鰻魚。
【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚