日本連鎖⎮長崎ちゃんぽん専門店 RingerHut 滿滿蔬菜強棒麵

在日本全國約有500多家的長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」(長崎強棒麵專門店 RingerHut),幾乎走到哪裡都能見到。雖然也曾在台灣開分店,但還是覺得日本的口味好吃很多!推薦給旅行時想要補充纖維質、想喝到滿滿熱湯與多樣青菜的朋友。店內也有減鹽的蔬菜麵套菜與炒飯煎餃搭配,價錢也不會太貴喔!

長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」菜單


圖截自官網

有(左上往右)長崎強棒湯麵、野菜多多系列、長崎皿烏龍、拌麵、餃子、炒飯、小菜、少量套餐、限定菜單⋯等。湯麵與皿烏龍依分量的不同價格也不同。另外,沖繩以外的分店幾乎都可以加麵不加價(中碗麵跟點心麵例外)。

長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」食記

這次吃的分店不是獨立店,而是在購物廣場的美食街店面。

因為我和朋友最近都很喜歡他們的「長崎皿烏龍」,有點類似廣東炒麵那樣,脆脆的細麵淋上大量野菜勾芡。全部攪拌在一起再淋上醋,很好吃!

我們點了普通碗的皿烏龍與點心版的皿烏龍,份量差多少用肉眼就可以清楚看到!普通量的碗盤好像洗臉盆喔!

這是普通分量的「長崎皿烏龍」(長崎皿うどん),第一次看到這份量著實被嚇到,就像小山一樣高啊。(無法想像如果麵加量會有多多⋯)但是因為很好吃,也可以順便吃到大量蔬菜,朋友還是以正常的速度搭配開心的表情吃光光了。

另外也可以搭配店家提供的醬料,柚子與生薑的醬料淋上去後,完全呈現不同的風味。

剛剛那碗菜太多了,細麵都藏在底下。很像廣東炒麵的酥脆口感,淋上帶點勾芡的醬汁,混合野菜與豬肉片,非常好吃!個人喜歡加點醋與黃芥末,能讓口感更加提升喔。

小結

其實我第一次吃「長崎ちゃんぽん専門店 RingerHut」是在台北吃到的,那時候因為很想吃蔬菜就點了份蔬菜強棒湯麵來吃,結果覺得不是很好吃。之後就把它列為黑名單。直到有一次被朋友拉到RingerHut的日本分店,吃了日本道地的長崎強棒麵後,深深了解為何大家都會說台灣去的日本連鎖店口味都會打折。

日本連鎖的「長崎ちゃんぽん専門店 RingerHut」便宜、大份量、蔬菜多又好吃,而且分店很多家,幾乎走到哪裡都可以吃到。如果你們在旅遊時想吃吃蔬菜、喝熱湯,尤其是帶長輩旅行時,也可以考慮來用餐喔!

-延伸閱讀:帶長輩到日本自助吃什麼?15家日本連鎖美食推薦

長崎ちゃんぽん専門店リンガーハット

官網:http://www.ringerhut.jp/

 



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