札幌貍小路居酒屋「ななふく」北海道特色下酒菜、日本酒都是主角!

北海道和牛炭烤串

這次去北海道札幌旅行,選了家在貍小路周邊的居酒屋。雖然平常不喝酒,但因為店家除了日本酒喝到飽之外,還使用北海道食材做成美味碳烤、串燒⋯,就算你和我一樣,是個不太會喝酒的吃貨,也能享受日本居酒屋的趣味!

這家ななふく在貍小路二丁目徒步1分的距離,卻又稍微遠離喧擾的商業大街,就如日本人下班後喜歡到訪的路邊居酒屋。裡頭有獨立包廂也有適合聚餐的座位,不論人數多或少,都能藉由美酒佳餚,享受日落後的晚餐時光。

貍小路旁居酒屋「ななふく」

地址:北海道札幌市中央区南3条西2-15 (貍小路2丁目徒步1分)
營業時間:下午17點至24點(L.O.餐點23:00、酒類23:30)(例假日、週日提前1小時結束營業)
店家FB:炭焼と和酒 居酒屋 ななふく(可中文提前預約)

※本文為ななふく邀稿撰文,內容口味為真實個人感受。

吃貨、酒鬼都能滿足的2種方案


近期店家貼心地推出兩種方案,不論是想大口暢飲的酒鬼或是想大吃北海道美食的吃貨,都能滿足!而且酒類選擇很多。點我享優惠

方案一【喝到飽(松、竹、梅三選擇)】

依據暢飲時間與酒精種類內容有三種不同方案選擇,菜單都有中文可參考,完全不用擔心語言溝通問題。不僅有日本酒,還有日本燒酒、雞尾酒、生啤酒、水果酒、沙瓦、梅酒⋯絕對能夠喝得過癮。(松120分115種 1980日元 、竹120分鐘70種 1580日元 、梅90分鐘70種1280日元。)

北海道居酒屋menu

方案二【北海道海陸經典炭燒套餐】

套餐內容:炙烤雙拼、北海道名物拉麵沙拉、北海道特有香味炸雞、炙烤芝麻鰤魚、鮭魚卵丼飯、北海道和牛炭烤串(每人一串)、北海道釧路炭烤花鯽魚、香草冰淇淋(4500日幣,90分70種酒飲喝到飽。)

北海道札幌居酒屋

12種日本酒可任選三種,決定好之後,店員會把選擇的三種日本酒可愛小牌子放在盒子裡。

如果你也一樣是第一次嘗試日本酒,可以詢問店員意見。

日本酒

聽了帥氣小哥的意見,我選了受女生歡迎的「ちえびじん純米酒」、較辛口一點的「加賀鳶 極寒純米酒」、適合搭配海鮮魚類的「サバデシュ」。

「海陸經典炭燒套餐」一次嚐遍北海道精華

炙烤雙拼
炙烤雙拼

一開始送上的乾鮭魚、鱏鰭(エイヒレ)可以自己放上烤網火烤。薄薄的魚片經過火烤變得焦脆,就像吃魷魚絲一樣下酒又開胃。

北海道 拉麵沙拉北海道名物拉麵沙拉

這是北海道當地人的家庭料理,把沙拉與拉麵混合再輕輕撒上柴魚片、淋上胡麻醬,QQ的涼麵條配上新鮮蔬菜,清爽又開胃。

北海道炸雞北海道特有香味炸雞

來北海道一定要吃看看ザンギ(北海道特有香味炸雞)!肉質細嫩多汁,經過酥炸之後別有一番風味。和日本其他地方不同的是,ザンギ通常會先以醬汁醃過,所以吃的時候不需特別沾醬,同樣也非常下酒呢!

炙烤芝麻鰤魚炙烤芝麻鰤魚

鰤魚在日本很常見,常被做成壽司、生魚片。因為富含油脂,炙烤過後帶點焦香氣、肥嫩細滑的肉質讓人一吃上癮。撒上海苔絲與細碎蔥薑,更呈現出日本料理的特色。

北海道和牛炭烤串北海道和牛炭烤串(1人1串)

吃完海鮮後竟然還有和牛可以吃!淋上檸檬汁後,藉由淡淡的酸引出和牛的多汁鮮甜。配一口冰涼啤酒,真的是最棒的享受啊!

北海道花鯽魚北海道釧路產炭烤花鯽魚

花鯽魚是北海道人愛吃的海鮮之一,常見的就是這種炭烤的方式。火烤逼出肥美的油脂,搭清爽的蘿蔔泥與檸檬,更吃出肉質的細嫩鮮甜,來到北海道一定要試試。

鮭魚卵丼飯鮭魚卵丼飯

一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵在燈光下閃閃發亮,似乎有這碗來到北海道就算值得了(笑)點套餐的話,一人一碗,彼此不吵架。咬開逼逼波波的鮭魚卵,淡淡的鹹味配上日本米的香甜,立刻再度愛上北海道。

季節菜單蘆筍季節菜單:北海道炭燒蘆筍(加點,690日幣)

雖然肚子已經有點飽,但是看到菜單寫「季節限定」還是忍不住點一份北海道炭燒蘆筍。吃過一次北海道蘆筍就真的回不去了!清脆的香甜,只要單純的調味就非常好吃!

串燒各式炭燒串(加點,一串約150~230日幣)

到居酒屋不自覺地就會很想點幾隻炭燒串配酒,如果還吃得下,就再加點幾隻串燒試試吧!

這裡的串燒選擇非常多,從豬肉片包蘆筍串、碳烤雞肉串、烤雞肉丸子、烤雞軟骨還有培根半熟玉子蛋。剛剛好的調味、也不會烤得過焦,就算是單吃也不會太過死鹹,好吃!

甜點北海道牛奶香草冰淇淋

最後就以冰涼香醇的北海道牛奶香草冰淇淋作完美結尾,實在太開心了!

結語

其實自己去過居酒屋的經驗不多,且大多都是去大眾連鎖店。這次有機會到當地開的居酒屋,不僅吃到很多北海道在地料理,划算的暢飲方案也不用擔心點太多酒,可以放心又開心地續杯、大吃。

地點方便的ななふく居酒屋環境良好,都有隔間包廂,多人數的聚餐也會分在不同樓層。而且也準備中文菜單,就算不懂日文也能輕易點餐。


ななふく居酒屋特別優惠

這次店家特別給大家的優惠,只要憑電子折價券,在點餐時出示就可享以下2種優惠,省下的錢又可以多點幾道下酒菜,千萬不要忘記使用喔! 點我開啟優惠券

1.115種酒品無限暢飲1080日幣

2.北海道海陸經典套餐(附90分70種飲品無線暢飲)原價4500,特價3500日幣



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    1. 姚姚你好,優惠券目前並無期限喔!
      建議前往前可在官網的中文臉書粉絲專頁先預約訂位,這樣比較保險。:)

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