「金澤」HIRAMIPAN麵包咖啡廳:犒賞自己的美味午餐

金澤自助 麵包咖啡廳HIRAMIPAN

參觀完21世紀美術館後,突然感到饑餓感襲來。由於前晚和早餐已吃下不少金澤的山珍海味,特別找了最愛的麵包咖啡廳,準備好好犒賞辛苦工作後的自己。

大正建築裡飄散麵包香

金澤自助旅行 美食咖啡廳

在巷弄街角的HIRAMIPAN(ひらみぱん)離香林坊不遠,但因為藏身在巷弄間,我還是費了一番功夫才找到它的位置。看了官網才知道原來它的建築是大正時代鐵工所遺跡,外牆攀著枝蔓綠葉,任誰經過都會停下來好奇好奇。

HIRAMIPAN 是家麵包店、咖啡廳也是小酒館,推進門後會先看到一顆顆剛出爐的美味麵包,穿過麵包香就會看到帶點鄉村風格的溫馨用餐區。

HIRAMIPAN 午間餐點

金澤自助 咖啡廳HIRAMIPAN菜單

在向店員告知是要內用後,就等候位入座。中午時間有販售午間套餐,這天我也是為了它而來。

老實說,我以為它是簡單的麵包搭配飲料的餐點,但實際看到套餐價格有在內心抖了一下,不過既然來了就好好犒賞自己、享受享受吧!

金澤自助 咖啡廳HIRAMIPAN湯品

午間套餐有兩種,每份套餐都會附上湯品與麵包,再搭配想要的主餐。我點了最基本的鹹派套餐。

金澤自助 咖啡廳HIRAMIPAN湯品

這份冷湯很好喝,濃郁又不膩口,份量比外觀看起來還要多。將外層酥脆的法國麵包,輕輕沾上濃湯也很美味。

金澤旅行美食金澤自助旅行ひらみぱん HIRAMIPAN 美食咖啡廳

等了一陣子後鹹套餐盤終於上桌。除了大塊的鹹派外,搭配冷肉凍、切塊鴨胸以及五顏六色新鮮蔬果,有胡蘿蔔沙拉、放上切片洋菇、四季豆的生菜沙拉、普羅旺斯雜燴、醃漬香菇小菜等。

金澤旅行午餐HIRAMIPANひらみぱん

當時ㄧ看到鹹派焦黑色澤的表層感到有點驚訝,不知道是否是刻意的?輕輕切下後緩緩送入口,口感也和以往鹹派的印象不同。吃起來並非熱呼呼的,但也意外好吃。內餡相當紮實,帶著蛋香的輕柔,厚實卻不膩口,再搭配下層酥脆的派皮,整份吃完也蠻飽的。原本還想加點甜點,但這天戰鬥力實在不高啊。

金澤自助 輕食咖啡廳HIRAMIPAN

空間內高朋滿座,幾乎都是女性客人,嘰嘰喳喳的聊天聲裡,偶爾夾雜高分貝的大笑聲。幸好,旁邊也是位獨自前來吃飯的女孩,至少我們能在不干擾彼此的角落中享用眼前的美味。

金澤自助美食HIRAMIPAN 麵包

拿起結帳單走離用餐區後,看到架上散發著誘人色澤的麵包們,便忍不住跟著人龍排隊。一回過神,連同剛剛的午餐再加上這幾顆麵包,數張野口英世便從口袋裡瀟灑離去。

之後在回東京的新幹線上吃著麵包,又是一陣幸福。(麵包控無誤)

金澤自助旅行ひらみぱん HIRAMIPAN 美食咖啡廳

相較於午餐,似乎更多人會為在早餐時段來用餐。回家時順便拿了張店卡帶回家做紀念,希望下次能有機會當隻早鳥試試早餐餐點。

周邊散散步

金澤自助旅行 街道風景

很喜歡這一帶的氛圍,要不是這家店,應該也不會發現這個靜謐討喜的地方。這張是在店門口附近拍下的風景,往百萬石通道路的方向走,還能看到尾山神社喔。

金澤自助美食HIRAMIPAN姊妹店

在HIRAMIPAN附近還有另一家姊妹店,是家披薩專賣店,店LOGO是隻可愛的猩猩大佛。(暫停歇業,最新營業狀況可查詢官網。)

金澤自助 街道風景

店旁邊還有家二手書店。

後記:金澤印象

金澤自助旅行 秋天風景

※這張是在等紅綠燈時隨意拍下的照片,秋季的金澤也很美。

金澤是我人生第一次一人旅行的城市,這次也是因為工作一人前來。兩次前來都沒有刻意安排行程,但也把身為觀光客該去的景點都走了一回。雖然會利用巴士在城市間移動,但在時間不緊迫、體力允許的情況下,更喜歡在巷弄道路間恣意遊走,私自覺得這樣更能發現這座城市的美麗與獨特。

我在主計町茶屋街遇見一位紐西蘭的背包客、在交叉路口遇見年邁的婆婆拉著我一起欣賞剛點燈的尾山神社、避開觀光客潮在地下街裡隨意找家餐廳呼嚕呼嚕的吃麵、在積著殘雪的茶屋街上小心閃躲屋簷上可能掉下來的冰塊炸彈、拉著沈重的行李箱爬上爬下就為了喝杯熱騰騰的拿鐵⋯⋯。雖然這些記憶聽起來平凡卻又令我印象深刻,我似乎在這塊土地上獲得了那麼點勇氣,成就了一人旅行,也學習在旅程中聆聽自己的聲音。

-延伸閱讀:北陸金澤自助懶人包攻略 

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HIRAMIPAN ひらみぱん

地址:石川県金沢市長町1-6-11
營業時間:早餐  8:00~11:00 (L.O 10:30) / 午餐 12:00~14:00 / 下午茶輕食 14:00~18:00 / 晚餐 18:00~22:30(L.O 21:30)
公休日:週一
網站:https://www.hiramipan.co.jp/index.html


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