關東 Kanto

【千葉外房】千葉烏托邦 令人屏息的絕景 鵜原理想郷

每當我跟台灣的親友提起千葉,大家的反應先是:「在哪裡?我只知道千葉火鍋耶⋯。」(苦笑) 再進一步解釋,迪士尼和成田機場就在千葉的時候,「喔~!那是千葉呀?」對方才會稍微明白一點。 位在東京附近的千葉很大很大,比起熱鬧繁華的東京都,多了自然美景、少了些城市的喧擾。 (當然熱鬧方便的城市還是有的!到千葉熱鬧地方的逛街,方便之餘,相對較少的人潮也輕鬆許多。)
【千葉外房】千葉烏托邦 令人屏息的絕景 鵜原理想郷

【千葉外房】日本第一B級美食 勝浦擔擔麵

之前看日本節目就有介紹過東京旁的千葉有許多味道不錯的拉麵店,且地方三大拉麵也蠻受歡迎。 這次有機會吃到其中的「勝浦拉麵」,以醬油為基底的湯頭,放入中華黃麵, 食材為辣油、辣椒、大量的洋蔥與豬絞肉,跟我們印象中有玉子蛋、叉燒的日式拉麵印象很不一樣。 ⎮關於「勝タン」勝浦擔擔麵⎮
【千葉外房】日本第一B級美食 勝浦擔擔麵

【茨城水戶】日本遺產認定 3大名園-偕樂園 三月梅花祭

雖說大家對日本的春季印象大多都是粉嫩的「櫻花」,但對茨城水戶的在地人來說,梅花也是象徵春季的開始。 偕樂園和金澤的兼六園、岡山的後樂園被列為日本三大名園,其歷史從1842年開始至今已成為全國賞梅主要地點。 日本梅園不勝枚舉,但偕樂園的梅花種類達到100種、共有3000多顆的梅花樹, 打造出粉嫩白的梅林樹園,壯觀的梅花海,因此吸引許多人慕名前來。
【茨城水戶】日本遺產認定 3大名園-偕樂園 三月梅花祭

【日本連鎖】Mon cher 大阪堂島蛋糕捲(堂島ロール)

在我心中第一名的蛋糕捲一直都是九州湯布院的B-Speak, 不過吃到大阪Mon-cher堂島蛋糕捲後,有點不知道心中第一名要給誰了。(笑) 在此要非常感謝我的甜點通好友,推薦我在東京車站也可以買到的Mon-cher堂島蛋糕捲, 人不用到大阪就可以買到Mon-cher堂島蛋糕捲,實在太幸福了!
【日本連鎖】Mon cher 大阪堂島蛋糕捲(堂島ロール)

【日本連鎖】かっぱ寿司:日本平價迴轉壽司「河童壽司」

繼上次介紹過「スシロー寿司」,這次要來介紹也是平價又好吃的かっば寿司(河童壽司)。 裡面當然不是賣河童做的壽司,也不是只有小黃瓜壽司(「かっぱ寿司」在日文中指為小黃瓜壽司:D),不過店內卻有很多小小的河童。(笑) 價位也是一盤¥100(約30台幣)左右,比較高級或是甜品、湯品、啤酒,會是其他價格。 店內也會有期間限定的新商品,不論是壽司、甜品、湯品⋯,都有可能會有新口味出現!
【日本連鎖】かっぱ寿司:日本平價迴轉壽司「河童壽司」

【東京八重洲】南インド料理ダクシン Dakshin道地南印度料理

到了日本後開始喜歡上印度料理,開始會找些好吃的印度料理來嘗試。 之前回台灣的時候曾經吃過一次某間印度料理,卻大輸在日本吃的任何一家。(可能還沒找到中部好吃的,希望有機會可以吃到) 這家「ダクシン Dakshin」在東京有兩家店,本店位在日本橋,另一家則在東京站附近的八重洲。 在tabelog有高度評價的Dakshin,很值得喜歡印度料理的朋友試試。
【東京八重洲】南インド料理ダクシン Dakshin道地南印度料理

【日本連鎖】星乃珈琲店Hoshino Coffee 舒芙蕾牛肉燉飯/鬆餅

在日本有多家分店的星乃咖啡店,雖是連鎖咖啡,餐點與咖啡都有一定水準。甚至讓我遠跑到成田,只為嚐一口舒芙蕾。 曾吃過幾次星乃咖啡,甜食、正餐都試過幾道,最喜歡的還是「舒芙蕾鬆餅」,而這次還想試試從沒試過的「鹹味舒芙蕾」。
【日本連鎖】星乃珈琲店Hoshino Coffee 舒芙蕾牛肉燉飯/鬆餅

日本連鎖⎮やよい軒(彌生軒;yayoiken)日式平價和風定食

專賣日式定食的日本連鎖餐飲「やよい軒」(台:彌生軒)在日本全國有多家分店,近年也開始在台灣展店,簡單健康的日式家庭料理,評價不錯,但不知道為什麼到了現在才第一次踏進「やよい軒」。
日本連鎖⎮やよい軒(彌生軒;yayoiken)日式平價和風定食

【日本連鎖】TINUN泰式料理 ティーヌン (AEON幕張都心店)

很喜歡逛幕張都心的Aeon,不僅大而且旁邊又是好市多,重要的是美食街跟木更津三井outlet一樣「臥虎藏龍」。像是之前介紹過的豚骨拉麵「だるま」,這次要介紹另一家完全不同的異國料理「TINUN ティーヌン」。應該很多人都會覺得為什麼要來日本吃泰國菜?原本我也是這樣想。不過那一天看到蠻多人在排隊點餐,加上看了菜單後馬上就被吸引,回過神來就已經拿著取餐鈴在等餐了⋯。(笑)
【日本連鎖】TINUN泰式料理 ティーヌン (AEON幕張都心店)

【日本連鎖】有點不一樣的吉野家 そば処吉野家:好吃蕎麥麵

第一次看到吉野家的招牌是藍色,就覺得好像哪裡不對。 後來發現除了賣丼飯外,原來是家有賣蕎麥麵的吉野家(そば処吉野家)! 正好肚子有點餓,加上價格不貴,就好奇地走進去試試。
【日本連鎖】有點不一樣的吉野家 そば処吉野家:好吃蕎麥麵