【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

千葉 Chiba 關東 Kanto

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

在成田機場附近的成田山,是很多外國旅客喜歡來訪的地方。
除了老街上濃厚的日式氛圍外,四處飄散的烤鰻魚香也是把我引來成田山的一大主因。

當天參拜完新勝寺後,接近中午便想找家不錯的鰻魚飯試試。
在街上走來走去,看到這家叫「川豊」的鰻魚店店口,有專業的師傅在處理活跳跳的鰻魚。
雖然畫面有點血腥,但足以證明他們家的鰻魚夠新鮮,
加上看到不到中午用餐時間,店內座席幾乎坐滿,就知道他們家的鰻魚飯應該值得一試。

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

 

入座前需先點餐,店內提供三種鰻魚飯,差別只差在鰻魚量的多寡,用的都是一樣的鰻魚。
另外,也有單點的「白焼」即無刷上醬汁的烤鰻魚。

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

工作人員把我們安排到的座位區必須脫鞋,得先將自己脫下的鞋裝入塑膠袋後帶進座位區。
幸好桌下設計凹槽,可以免去我最苦手的「罰跪」坐法。

入座後,便可以吹著冷氣,喝冰涼麥茶發呆等餐。

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

 

幾分後,工作人員迅速地將鰻魚飯盒與醃漬小菜送上桌。

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚
◎うな重 ¥2,300

打開飯盒後,立刻就能聞到隨著熱氣入鼻的烤鰻魚香。【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

鰻魚烤的火侯適當, 帶著焦香的鰻魚刷上甜鹹的醬汁,口口都是簡單卻又奢侈的享受。
第一次吃到這種新鮮的烤鰻魚,果然和超市賣的很不一樣!細緻的肉質,帶點油花,魚刺部份也處理的很好。
一邊感受日本的夏季, 一邊慢慢地享受這每一口的幸福。
噢!對了,將鰻魚灑上點花椒,也是很不錯的吃法喔。

【千葉成田山】川豊鰻魚專門老店 現烤日本鰻魚

原本吃完後還想再去買糰子吃,但是胃容量不足,只好作罷。
成田山雖然不算太大,但是推薦喜歡日本文化的旅人來走走逛逛,
不僅觀光客不算太多、離機場不遠,重要的是還有可以滿足五臟廟的好吃鰻魚。

川豊 (本店)
地址:千葉県成田市仲町386
電話:0476-22-2711
營業時間:10:00~17:30(L.O17:00)
網址:http://www.unagi-kawatoyo.com/
食べログ:http://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12000709/

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