【日本旭川】北海道 Lavi湯咖哩(旭川站前Aeon mall)

雖然很早前就知道很多人到北海道一定會吃「湯咖哩」,
但北海道的美食太多,一不小心就會將湯咖哩放在後位。
直到友人大力推薦湯咖哩後,我才開始對它的美味感到好奇。


我的湯咖哩初體驗,獻給湯咖哩連鎖店「Lavi」,
不是因為它人氣高,只是因為它就剛好位在旭川車站旁的AEON Mall。
剛到旭川的我們飢腸轆轆,看到它店內生意不錯、不假思索就決定入店嘗試。
(果然人在肚子餓時判斷力會降低 XD)

Menu主要有多種肉類主食搭配湯咖哩,豬、雞、牛、羊、鹿等,辣
度也可選擇。我們另外點了杯印度優格。
hand01  Lavi(日文)線上菜單參考


チキンto野菜カレー ¥1130
チキンレッグ、レッドムーン、にんじん、ピーマン、かぼちゃ
ブロッコリー、いんげん、なす、うずら、キャベツ

雞肉野菜咖哩(約台幣330)
(大雞腿肉、地瓜、紅蘿蔔、青椒、南瓜、花揶菜、碗豆、茄子、鳥蛋、高麗菜)

野菜相當豐富,不僅營養還能增加視覺效果。
大塊燉煮的蔬菜中(紅蘿蔔、青椒、茄子等)很多都是常被偏食者討厭的蔬菜(笑),
但湯咖哩的魔法就是可以把不好吃的蔬菜變好吃。
讓我懷疑這是不是北海道媽媽人騙小孩吃蔬菜的方法?

個人覺得Lavi的湯咖哩湯頭有點偏淡,感覺很像在吃臺灣的魯味。
唯一覺得值得回味的是花揶菜,似乎有先用奶油煎熱後再放入咖哩內,
咖哩帶出奶油煎過後的焦香,很好吃。
其他的東西就沒什麼印象了。

另外,辣度有0~50可選擇,我選3、朋友選2,
但上桌時店員沒特別說明,就直接上菜。
直到我吃到最後才覺得不對,不知道自己吃到的是辣度多少的湯咖哩?


プレーンラッシー ¥230
(小杯原味Lassy 約台幣65 )
不知道為什麼,到了日本後吃印度咖哩配lassy變成了一種習慣。
Lavi的Lassy以優格和蜂蜜為基底,個人覺得它表現比湯咖哩出色。

老實說第一家的湯咖哩體驗有一點點失望,可能我的期待太高。
但是同行友人一直告訴我,還有更好吃的湯咖哩,請再給它們一次機會(笑)
後來我真的吃到名氣較大的湯咖哩,果真還是要比較才知道。
 相關食記之後再整理給大家。

【總整理】北海道不私藏景點、美食整理

【Lavi soup curry】lavi 旭川店 (ラヴィ)
地址:北海道旭川市宮下通7-2-5 イオンモール旭川駅前 4F
電話:0166-73-7171
營業時間:10:00~22:00(L.O.21:30)
公休日:不定
官網:http://www.011bros.com/
※lavi 旭川店食べログ 參考
 



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