【京都嵐山】嵯峨とうふ(豆腐) 稲

一直以來都知道到京都就要試一次湯豆腐,但是見到價錢後總讓人望而卻步。
經由好友姐姐的推荐,嵐山有家好吃又不算太貴的豆腐專賣,說什麼都要排到這次的行程裡一嘗究竟。


位在嵐山天龍寺對面的「嵯峨とうふ 稲」,店內裝潢蠻有日式感,且生意算不錯。


我們很幸運地被安排坐在靠窗的位置,
邊享用京料理、邊看著窗外路過的和服女子或人力車,充份享受著濃厚的日和風情。


湯葉あんかけ丼(白味噌汁付き) 980 円
這不是豆腐,而是豆皮。
味道上跟我想像中的不太一樣,有點像羹一樣,稠稠的。
也許是我太期待,沒有想像中的美味,但也不是不好吃,
只是我個人比較不喜歡「疙疙」的東西,所以沒有到很喜歡。
不過吃得出來這碗豆皮丼飯和臺灣的羹有點不太一樣,口感很難以文字去敘述,就等大家親自去嘗試了。


京湯葉あんかけ御膳 1,620 円

御飯 湯葉あんかけ丼(五穀米に湯葉あんかけ)(豆皮羹五穀丼飯)
椀物 白味噌汁(白味噌湯)
揚げ物 天ぷら(青唐・胡麻豆腐・季節のお野菜)(天婦羅:辣椒、豆腐、季節蔬菜)
焼物 生麩の田楽(よもぎ麩・胡麻麩)(田樂燒)
香の物 京つけもの二種(漬物)
甘味 自家製 黒本蕨(わらび)(厥餅;WARABI)
水物 豆乳はちみつジュース(豆漿蜂蜜果汁)

這個套餐是不是看起來豐富多了(笑),其實看了一下週邊的日本人好像點這種套餐的比較多。
丼飯吃起來是一樣的,多的是其他小道的料理。
其中比較讓我留下印象的是那杯不起眼的果汁,非常好喝!
(雖然我和朋友都覺得喝起來有點像小時候喝的光泉果汁調味乳XD)

另外,蕨餅(わらびもち)好吃不好吃也是差很多的!
因為它也算是京都特色小吃,所以在京都一直有機會吃到。
這家的蕨餅吃起來入口即化,配上黃豆粉的淡淡香氣,讓人再次愛上日本。
而田樂燒對於我這個麻糬控來說也算是不錯,
建議吃的時候「大量」沾取旁邊的醬才不會太單調。
至於天婦羅與漬物表現就普通,沒有什麼深刻的印象。
整體來說,御膳的價格雖然貴一些,但是比較推薦大家點這個。


吃起來軟Q軟Q的田樂燒


入口即化的蕨餅,果然好吃與不好吃差很多!


評價兩極的胡麻豆腐,芝麻味非常濃郁,朋友不太能接受,我個人則是蠻喜歡的。


白味噌,好喝。

 


– – – – 用餐心得 – – – –
到了京都後會發現如果想嘗試道地的料理似乎都不太便宜,
不過既然人都到那裡了,就選一家嘗試看看吧!
且這樣的套餐吃完後還蠻飽的,下一餐的錢都省了也說不定。
建議如果兩人用餐的話可以點不重複的料理,這樣就可以多嘗試。
像是除了我們吃的豆皮羹丼飯外還有一種「手桶くみあげ湯葉御膳」
價錢一樣也是1,620円,當時的我們可能餓暈了,
沒有想到要點不一樣的試試,現在想想有點後悔。(笑)

saga142

嵯峨とうふ 稲(本店)
電話:075-882-5809
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19
營業時間:11:00~18:00(全年無休)
網址:http://www.kyo-ine.com/



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