【台中西屯】Soul Kitchen 創義料理(已歇業)

假日不知道要吃什麼時,除了往競爭激烈的公益路跑,
其實也可以到「大墩18街、大容西街」一帶找美食,當中也有許多不錯的美食。


在騎車亂晃的時候,發現這家沒看過的新面孔。
店外貼心地擺放菜單供人參考,加上被「9折」活動吸引,就決定試試。

※本篇全以「手機」拍攝並作濾鏡修圖處理,請見諒  


菜單選擇不多,有午晚排餐(約$300~$400)及排餐加義大利麵(約$220up),另外還有販售早午餐。


▲本圖截自店家臉書


▲本圖截自店家臉書

m3
▲本圖截自店家臉書

 


▲午晚餐:麵包
我很喜歡這兩塊看似平凡的麵包,麵包烤得剛剛好,烤得酥酥脆脆卻又不過焦。
另外,沾醬非常特別,不是一般的奶油醬,帶點清甜香,詢問之下才知道是以奇異果製成的。


▲午晚餐:當日湯品
濃郁的南瓜湯份量不少,第一口還不錯,但喝到剩約5口左右我就沒喝了。
我個人對於稠稠的湯實在是有點苦手啊。(汗)


▲午晚餐:創意前菜
九宮格盤送上桌時有驚豔幾秒,感覺很新鮮。
但其實仔細看,裡頭有四格是醬料之類的,可能是用來增加視覺效果(?)。
中間紫色的是梅子加山藥(?),山藥不夠爛,有點生硬味。
右上的漬蕃茄味道不夠,輸品田很多。
左下兩塊不知是什麼肉?吃完有點反胃。
唯一好吃的應該是蝦子和右下馬鈴薯沙拉…。
這是一盤視覺比味覺強很多的前菜,但我寧可多吃點麵包或沙拉。(溜)


▲午晚餐:田園沙拉
沙拉的醬還不錯,甜甜的優格醬格外清爽。


▲打卡送:起司薯條
薯條加起司實在是好邪惡呀!旁邊黑黑的是松露醬,但我幾乎沒有沾它。
畢竟光是有起司就很好吃了呀~(完全起司控)


▲午晚餐:烘烤青醬堅果鱸魚佐茵陳萵醬汁,$300
名字落落長的鱸魚一上桌,讓我立即想到「昨日花卷」,不僅盤子一樣,擺盤也有點類似。
但我比較喜歡它們家的鱸魚,也許是因為上面的烘烤堅果帶來迷人的香氣,也為軟嫩的魚肉帶上不同的口感。

旁邊的馬鈴薯泥也蠻好吃的,只是金黃色的無味米飯,我還是不怎麼能接受。
(我私自覺得有顏色的飯就該要有味道…XD。)


▲午晚餐:柑橘檸檬草茶?(熱)
這壺茶的名字我有點忘了,但我可以保證它是真材實料的茶,裡頭有很多花草,還蠻好喝的。


▲午晚餐:水果茶(冰)


▲午晚餐:甜點
蛋糕與奶酪作為ending,吃到這裡我肚子已經飽到要炸開。
所以只吃了奶酪,味道普普,不難吃也不特別。

吃到後面幾道,就開始有表演歌手現場演唱,還挺浪漫的。
花$300(再打9折),聽著悠美的歌聲和吃著豐盛的菜餚,CP值算蠻高的。
不過若是想要再吃的更精緻一點,也許就要考慮其他更高檔的餐廳了。

[Soul Kitchen 創義料理]
臉書:Soul Kitchen 創義料理
地址:台中市西屯區大容西街59號
營業時間:7:00 – 22:00
電話:04-23265870

 

[附近店家]

【台中西屯】Copain 日本東京義式料理,海外分店。 

【台中西屯】Ping 18 新日法輕食 燉飯/義大利麵 

【台中西屯】All Lovely food cafe 早午餐

 



►FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/akane77
FB粉絲專頁

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *